Leche horneada en olla de cocción lenta y otras delicias lácteas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las multicocinas son cada vez más populares. Las amas de casa logran cocinar muchas delicias diferentes con las que nunca antes habían soñado. Se adjuntan libros gruesos a electrodomésticos novedosos, describen cómo se cocina en una olla de cocción lenta con fotos y comentarios. Los blogs de Internet están adaptando viejas recetas a nuevas técnicas.

Puedes cocinar casi todo en una olla de cocción lenta, desde huevos revueltos hasta caviar de calabaza. E incluso la leche horneada con su sabor insuperable ahora se puede cocinar fácilmente en su cocina. Será muy satisfactorio y ligeramente dulce.

Para hacer leche horneada en una olla de cocción lenta, solo necesitas un ingrediente: leche. Es mejor comprar no pasteurizados, sino rústicos, pero más gordos. Entonces, el producto al final resultará más sabroso y su sabor será más rico.

Proceso de cocción:

1. Vierta la leche en una olla multicocina.
2. Configure el modo de extinción durante 5-6 horas. Si durante el día necesita constantemente un dispositivo, es mejor posponer esta acción hasta la noche: paranoche y todo estará listo.
3. Por la noche, mantener caliente cocinará nuestra leche a fuego lento durante unas horas más, haciéndola aún más sabrosa.

Así de fácil se prepara la leche horneada en una olla de cocción lenta. Sin mucho esfuerzo de su parte, habrá tazas llenas de su manjar favorito en la mesa por la mañana.

Pero, como dicen, cuántas amas de casa, tantos métodos de cocción y leche horneada en una olla de cocción lenta no es una excepción. Algunos, por ejemplo, dejan la tapa abierta durante los primeros quince minutos. También es importante qué tipo de leche está calentando. Si es desnatado comprado en la tienda, entonces un par de horas es suficiente para él, pero uno rústico necesita los cinco o incluso seis.

Por cierto, no puedes parar y cocinar deliciosos ryazhenka. Esto es lo que necesita:

1. Enfriar el producto anterior a 30-35 grados.
2. Añadir un entrante especial, en proporción de dos cucharadas por litro de leche.
3. Batir la mezcla resultante con una batidora para evitar grumos.
4. Agriar en una yogurtera durante unas 9 horas.

Es muy sencillo, ¿no? Primero, hacemos leche horneada en una olla de cocción lenta y luego, usando otro electrodoméstico de cocina, la convertimos en leche horneada fermentada casera.

En cuanto a la leche horneada fermentada fermentada, es un polvo médico que se prescribe para las violaciones del tracto gastrointestinal. Pero las amas de casa lo adaptaron para sus propios fines. Se utiliza para hacer yogur y ryazhenka. El producto no solo es sabroso, sino también muyútil.

Ryazhenka se puede preparar de dos formas: en yogurtera y en infusión. En ambos casos, tardará un día.

Primera vía:

• en tarros de 100 gramos del kit, verter la mezcla de leche y polvo;
• encender el dispositivo;
• esperando un día.

Segunda manera:

• añadir polvo a la leche tibia;
• envuelva el recipiente en una toalla;
• esperando un día.

Así es como, con la ayuda de nuevos electrodomésticos de cocina, puedes cocinar cualquier plato con leche, que antes solo se compraba en la tienda. Los productos caseros son mucho más sabrosos y saludables, sobre todo porque no contienen sustancias cancerígenas ni conservantes químicos. Lo principal es utilizar solo materias primas de alta calidad.