Rum Stroh: reseña, características, historial y reseñas
Rum Stroh: reseña, características, historial y reseñas
Anonim

Durante toda la historia de la existencia de la humanidad en la Tierra, se han creado una gran variedad de bebidas alcohólicas, muchas de las cuales existen hasta el día de hoy. Por supuesto, cada continente e incluso cada estado individual tiene sus propias tradiciones alcohólicas, pero a veces todavía se violan los cimientos que se han desarrollado a lo largo de los años. Un ejemplo sorprendente es una bebida llamada ron Stroh, cuya historia y características se discutirán en detalle en el artículo. La bebida única despierta legítimamente un interés genuino entre muchos.

Stroh en la mesa
Stroh en la mesa

Información general

Una revisión del ron Stroh ciertamente debería comenzar con el hecho de que es un producto exclusivamente austriaco, que es un descendiente comercialmente viable de Stroh Austria Gesellschaft. Este hecho es sorprendente, aunque solo sea porque la gran mayoría de los productores de ron europeos producen sus bebidas en el Caribe o en algunos países asiáticos, y el embotellado se realiza directamente en sus propias fábricas ya en el Viejo Mundo.

Características

Rum Stroh ("Shtro"), descripciónque se da a continuación, viola todos los estereotipos existentes sobre esta bebida también porque su creador pudo demostrar con éxito a todos que se puede producir un ron excelente sin el uso de materias primas de caña.

Historia de la Creación

La primera mitad del siglo XIX en Europa estuvo marcada por una moda en el uso del ron. Los oficiales españoles, ingleses y franceses que visitaron colonias en el extranjero comenzaron a acostumbrarse a beber después de la cena un vaso de bebida y un puro.

bebida alcoholica stroh
bebida alcoholica stroh

Sin embargo, Austria no contaba con colonias propias, por lo que el país se vio obligado a importar ron, lo que provocó su alto costo final. Como resultado, en 1832, un joven llamado Sebastian Stroh se convirtió en el fundador de su propia empresa, que comenzó a especializarse en la producción de ron. Las instalaciones de producción están ubicadas en el sur de Austria, en la ciudad de St. Paul im Lafanttal.

Nadie dirá con certeza cuánto tiempo tuvo Sebastian para experimentar con una variedad de hierbas aromáticas antes de que la bebida, que ni siquiera tenía una pizca de destilado de melaza, adquiriera un aroma completamente noble de vainilla, melaza y otros especias tropicales, y también todo lo que debe oler un ron añejo caro. El sabor de la bebida alcohólica resultante resultó ser tan agradable que hubo muchos temerarios que se atrevieron a usar el ron Stroh, que tenía una graduación del 60 %, sin diluir.

Porque en esa época no existía el concepto de estandarización, y los compradores que recibían un gran producto lo comprabanen grandes cantidades, para distinguir el ron austriaco del "colega" caribeño, el fabricante le dio a su creación el nombre Inländer-Rum, que se traduce como "ron nativo".

Dato interesante

En 1864, Herr Sebastian produjo otra bebida muy popular en su fábrica, llamada Stroh Jagertee, o "Té del Cazador". Esta creación de un inventor austriaco tuvo que diluirse con agua hirviendo antes de su uso, para que después de beberla pudiera calentarse.

Stroh es un producto austriaco
Stroh es un producto austriaco

Como resultado, el ron Stroh era tan bueno que en 1900 recibió una medalla de oro en la exposición internacional de París. Sin embargo, después de casi 100 años, la bebida comenzó a tener problemas, ya que a finales del siglo XX los países de Europa occidental comenzaron a unirse, y resultó que Stroh violó los estándares existentes, por lo que no puede llamarse ron.

Sin embargo, lento pero seguro, los austriacos lograron demostrar que Stroh es exclusivamente su tesoro nacional. Y así, en 2009, los legisladores europeos finalmente cedieron y otorgaron a Inländer-Rum el estatus de Denominación de Origen Protegida (D. O. P), lo que significa que es un producto que solo se puede producir en Austria.

Vale la pena señalar que hasta el día de hoy el ron Stroh es una bebida cuya receta sigue siendo un secreto muy bien guardado. Solo se sabe con certeza que envejece en barricas de roble durante tres años y solo entonces se embotella.

Variedades

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH produce los siguientes tipos de ron"Shtro":

  • Stroh 40 es una bebida de color ámbar con un 40% ABV y un aroma especiado a caramelo con amargor de roble.
  • Stroh 60 es un ron 60% ABV que se usa a menudo en cócteles.
  • Stroh 80 - Es fácil adivinar que este ron tiene un 80% ABV. Se utiliza en la mayoría de los casos para hornear y mucho menos en cócteles.
  • Stroh Jagertee 40 es una bebida espirituosa altamente concentrada con una graduación del 40%. Esto es lo que debe mezclarse con agua caliente antes de su uso.
  • Stroh Jagertee 60.
  • Stroh Cream es esencialmente un licor a base de ron con 15% ABV. Se añade al café.

Memorándum para los turistas

Ron de ochenta grados Stroh Stroh, cuyas características pueden hacer que se encienda casi instantáneamente bajo ciertas condiciones, está clasificado como líquido peligroso por muchas aerolíneas y servicios de seguridad aeroportuaria y está prohibido su transporte. Es por eso que en Duty free solo es posible comprar ron con una graduación de 40 o 60 grados.

Stroh de ron
Stroh de ron

Hay otro dato curioso sobre la bebida descrita. En muchos clubes de motociclistas en Sudáfrica, existe la tradición de que se prueba la resistencia de los recién llegados obligándolos a beber ron Stroh en la cantidad de un vaso de un trago. Si una persona no puede dominar una bebida con una concentración del 80% en un solo sorbo, entonces no tiene derecho a convertirse en miembro de un club de motociclistas.

Usar

Uno de los cócteles más populares que utiliza"Shtro" es un B-52. A menudo contiene tres licores, pero cuando se pide un "bombardero en llamas", se prende fuego a la capa superior de ron y, al arder, proporciona un espectáculo brillante y espectacular.

Stroh - alcohol caro
Stroh - alcohol caro

El producto alcohólico austriaco también se usa activamente en otros cócteles, además, donde se requiere una variedad oscura. "Shtro" se puede combinar con jugos de frutas y bayas, con amaretto, vodka, tequila y otras bebidas fuertes.

Opiniones de clientes

Según numerosos consumidores del ron descrito, este producto alcohólico tiene un sabor distintivo y único. Además, la bebida es interesante como parte de los cócteles y como representante independiente de la industria del alcohol. Al mismo tiempo, Shtro, debido a su concentración y fuerza, te permite usarlo en pequeñas cantidades y obtener el máximo placer de él.

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