Tortitas en el microondas: recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Todos estamos acostumbrados al hecho de que los panqueques se fríen en una sartén con una gran cantidad de aceite. Sin embargo, hay otra forma de hacer que este plato sea amado por el pueblo ruso. Cómo cocinar panqueques en el microondas, aprenderá de nuestro artículo. ¡De nosotros mismos, solo podemos desearle éxito culinario!

Crepes al microondas (receta con foto)

Lista de productos:

• tome dos tipos de mantequilla: ghee y mantequilla (cada una con 2 cucharadas);
• 3 huevos;
• leche mediana en grasa: 2,5 tazas son suficientes;
• azúcar blanco - al gusto;
• 250 g de harina (el grado no es tan importante).

El proceso de hacer panqueques:

Paso 1. Coloca un plato con un trozo de mantequilla en el microondas. Encienda la potencia máxima. Después de 30 segundos, saca la mantequilla derretida.

Paso 2. Debemos romper los huevos con cuidado, separando inmediatamente las claras de las yemas.

Paso 3. Tomamos un recipiente de vidrio. Le enviamos todas las yemas. Vierta ½ taza de leche. Sal. Empezamos añadiendo harina. No olvides revolver estos ingredientes. delgadoverter la mantequilla derretida anteriormente en el microondas. Nos aseguramos de que no queden grumos. Añadir leche.

Paso 4. Ahora debe agregar las claras batidas en un recipiente aparte. Mezcle todo esto con una cuchara o batidor normal.

Paso 5. Un plato de postre en el que se hornearán panqueques se cubre con mantequilla derretida. Ahora coloque 2 cucharadas. cucharadas de la masa previamente obtenida. Extiéndalo uniformemente con una cuchara para que la capa sea delgada.

Las tortitas de microondas deben hornearse a máxima potencia durante un minuto. Conseguimos un plato. Retire con cuidado el panqueque de él. Vuelva a verter la masa y póngala en el horno. Realizamos estos pasos hasta terminar la mezcla formada por leche, harina, huevos de gallina, azúcar y mantequilla.

Cocinar tortitas de avena en una taza

Ingredientes necesarios:

• un poco de leche condensada o miel líquida (para el riego dulce);
• un huevo;
• tomar 3 cucharadas. cucharadas de harina de avena, mantequilla y leche (baja en grasa);
• La cantidad óptima de bicarbonato de sodio está en la punta de un cuchillo.

Parte práctica

Para empezar, la característica principal de esta receta es el uso de una taza de cerámica, no un plato de postre.

Enciende el horno. Pon un trozo de mantequilla en una taza. Metemos en el microondas durante 30 segundos. Durante este tiempo, el aceite adquirirá una consistencia líquida. Por ahora, apaga el horno.

Vierta avena en una taza con mantequilla. Mismo caminoromper el huevo de gallina. Agregue soda en la cantidad adecuada y leche. Mezcla estos ingredientes.

¿Cuánto tiempo se deben hornear los panqueques en el microondas? Tres minutos a máxima potencia y otro minuto a media potencia. Puede invitar a miembros de la familia a la mesa. Disponemos nuestras deliciosas tortitas en platos. Y no te olvides del riego dulce. Puede ser leche condensada, miel líquida e incluso crema agria mezclada con azúcar.

Cakes al vapor en el microondas: receta con leche condensada

Juego de comestibles:

• azúcar blanca - 2 cucharadas serán suficientes;
• dos huevos;
• 15-20 g de harina;
• aceite refinado - 4 cdas. l;
• 1 litro de leche de vaca;
• sal - no más de 1 cucharadita.

Para relleno (relleno):

• uno o dos frascos de leche condensada (dependiendo del número de tortitas);
• 5 cucharadas. cucharadas de cacao (por ejemplo, Nesquik);
• 100 gramos de mantequilla.

Instrucciones detalladas

1. Rompe ambos huevos en un bol. Agregar azúcar blanca y leche. Sal. Introducir poco a poco la harina, tamizándola a través de un colador. Entonces la masa será líquida. Esto es lo que debemos lograr. “Rompemos” todos los grumos con un batidor o un tenedor.
2. Calentar aceite refinado en una sartén. Apagamos el fuego. El aceite caliente se introduce cuidadosamente en la masa obtenida anteriormente para panqueques. Mezcle los ingredientes con un batidor.
3. Al hornear panqueques de esta manera, no cubra la superficie de la sartén con aceite. Después de todo, es parte de la mezcla. Sin embargoantes de freír el primer panqueque, puede verter un poco de aceite. Esto evitará que se pegue a la superficie.
4. Deberíamos hacer tortitas delgadas. Inmediatamente cubrimos cada uno de ellos con mantequilla (mantequilla).
5. Haz un relleno dulce con cacao y leche condensada. Simplemente mezclamos estos productos en un tazón.
6. Tome una fuente de horno de vidrio. Enrolle los panqueques untados con mantequilla en un tubo. Los colocamos en forma, apretados entre sí. Cubrir con relleno dulce. Luego coloque la segunda capa de panqueques enrollados en tubos. Riegue con un relleno de nuevo.
7. Así que los panqueques están apretados. Puede enviar con seguridad el formulario junto con el contenido al microondas. Señalamos 5-10 minutos. Todo depende de la potencia del horno microondas.
8. Los panqueques de microondas se doraron un poco, pero aún no alcanzaron la condición deseada. Debemos sacar el formulario del horno de microondas y enviarlo al horno caliente. A 180 °C, nuestro plato no se cocinará más de 10 minutos.

Panqueques empapados en relleno de cacao y leche condensada literalmente se derriten en la boca. Su apariencia y sabor serán apreciados no solo por los niños, sino también por los adultos golosos. ¡Les deseamos a todos buen provecho!

Para cerrar

Los panqueques cocinados en microondas no son diferentes de los panqueques fritos. Resultan esponjosos, rojizos e increíblemente sabrosos. Y lo más importante, ahorras tiempo usando el microondas.