2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Personas que controlan de cerca su salud, chicas que están constantemente a dieta, pero qué puedo decir, hoy en día todas las personas, sin excepción, prestan atención a la composición de los alimentos y el contenido calórico por cada 100 gramos: nueces, anacardos o avellanas, los "gigantes" brasileños o los "bebés" de cedro son auténticas "bombas" energéticas, cuyo poder a veces supera las 700 kcal.
Pero recuerda: después de todo, sucede que de repente te ataca un deseo apasionado de probar semillas tostadas o cacahuetes. Esto significa que el cuerpo necesita antioxidantes. O te pusiste nervioso, y él "exigió" zinc, cobre y vitaminas B que nutren las células nerviosas. Los frutos secos contienen todas estas sustancias.
En general, este es un producto paradójico. Con el contenido calórico más alto de nueces: alrededor de 550-700 kcal por 100 gramos (¡un tercio de lo normal para las mujeres!), Ayudan a frenar el apetito debido al contenido de silicio y aminoácidos útiles que contienen.
¿Cuánto y para quién?
Debido al contenido de una cantidad significativa de fibra, las calorías de los frutos secos no se absorben al 100 %, hasta el 70 % de sus recursos energéticos se gastan en su propia digestión.
12, maní y pistachos no más de 25, almendras - no más de 18. Puedes comer 4 piezas de una gran nuez de Brasil y los piñones más pequeños - no más de 90 nucléolos.
Los frutos secos son un fuerte alérgeno, tenga cuidado, especialmente al formar un menú infantil. Además, los núcleos contienen tiramina, un provocador de dolor de cabeza. Las personas que sufren de migrañas deben evitar comer esta golosina.
Nogal
Los ácidos grasos omega-3 en las nueces son una verdadera medicina para los vasos del corazón y el cerebro, todas las microfisuras en ellos se restauran debido a la acción de estos ácidos. La circulación sanguínea en el cuerpo se normaliza, los órganos importantes se saturan con oxígeno a tiempo.
Las nueces, que tienen 654 kilocalorías por cada 100 gramos, no tienen nada que ver con Grecia. Simplemente fueron traídos por comerciantes griegos de Asia. La forma de la nuez sugiere que esta nuez es más útil para el cerebro.
En la antigua Babilonia, a la gente corriente se le prohibía estrictamente comer estos frutos secos, para que, Dios no lo quiera, no se hicieran más sabios y no se les metiera en la cabeza tomar el poder.
Cacahuetes
Un dato interesante es que el maní es un miembro de la familia de las leguminosas, ¿sabías que este frijol también se usa para hacer plásticos, pegamento sintético e hilo? Por el hecho de que la nuez madura en el suelo, se le llamó "tierra".
Coco
La utilidad de la leche de coco, extraída de la pulpa y exprimida a través de los textiles, es el contenido de una gran cantidad de potasio, cuya deficiencia provoca trastornos del sistema nervioso y perjudica la actividad física y cerebral.
El coco no es una nuez en absoluto. El contenido calórico de esta semilla de palma de coco es de aproximadamente 355 kcal por 100 g. Está permitido comer 1 coco por día o beber 100 g de la leche del mismo nombre.
Almendras
Las almendras reducen el nivel de "colesterol malo" en la sangre. De hecho, esto tampoco es una nuez, sino el hueso de una fruta que crece en un árbol del ciruelo, la cáscara de almendra se usa en la fabricación de carbón activado.
Anacardos
Este es un verdadero hallazgo, porque las sustancias en la nuez bloquean el desarrollo de células cancerosas. El contenido calórico de los anacardos es el tercero más alto después de las nueces y los cacahuetes.
Una historia interesante conecta los anacardos y la reina Isabel II. Las tazas con estas nueces se colocan tradicionalmente en los pasillos del Palacio de Buckingham, si los monarcas de repente tienen ganas de comer. La reina una vez notó que la cantidad de nueces en una taza estaba disminuyendo, sospechó que los guardias estaban robando y comenzó a marcar las tazas para ver el nivel de llenado con nueces. Y se advirtió a los guardias que no treparan con las manos en el "agostoplatos".
Nuez de Brasil
En términos de contenido de selenio, ocupa el primer lugar entre los "camaradas de armas". El selenio es un arma poderosa contra el desarrollo del cáncer, sus propiedades contribuyen a una glándula tiroides más activa, por lo tanto, el proceso de envejecimiento también se ralentiza.
Recuerde que una sobredosis de selenio puede envenenarlo, causándole dolores de cabeza, vómitos, convulsiones y edema pulmonar. Por lo tanto, la dosis diaria máxima no debe superar las 4 piezas.
Castañas
Puedes comer hasta 10 castañas al día, es menos grasa que otros frutos secos, el contenido calórico de una castaña es de solo 131 calorías por 100 g.
En ningún caso, no te arriesgues a recoger castañas en cualquier lugar, debes comer castañas especiales, cocidas, de lo contrario, todo es posible, hasta la muerte.
La macadamia de élite es la nuez más cara
"King of Nuts" es demasiado caro. Un kilogramo en Moscú cuesta alrededor de 5000-6000 rublos.
Este árbol australiano, de hasta 15 metros de altura, fue descubierto en los años 30 del siglo XX por el botánico Ferdinand von Müller, quien le puso el nombre de su amigo John McAdam. Las tribus que antes lo cultivaban lo llamaban Kindal, Boomera, Mulimbimbi. El árbol era considerado sagrado.
Comienza a dar frutos solo después del décimo año de vida, pero qué generoso: de un árbol se cosechan hasta 100 kg de nueces redondas con un diámetro de aproximadamente 2 centímetros. La nuez tiene una cáscara muy densa, y hay que trabajar duropara abrirlo.
Macadamia contiene 718 calorías por 100g de producto. En la composición de la nuez, las vitaminas del grupo B ocupan un lugar importante, tiene una función hematopoyética, respectivamente, gracias al uso de esta nuez, se reduce el riesgo de desarrollar anemia.
No utilice más de 15 piezas por día, lo que equivale a 30 gramos.
¿Cuáles son los beneficios de los frutos secos para los humanos?
1. Para músculos de acero.
Si vas al gimnasio para desarrollar músculo, no olvides incluir un puñado de nueces en tu dieta después de tu entrenamiento.
2. Para una gran función cerebral.
Investigadores estadounidenses afirman que comer 6 nueces al día estimula la limpieza de los vasos sanguíneos y fortalece el corazón. ¡Necesita comer 30 gramos de nueces y, gracias a la saturación del cerebro con antioxidantes, será mucho más fácil pensar y pensar!
3. Fortalecer el poder masculino.
Las nueces tienen un excelente efecto sobre la salud y el suministro de sangre de los vasos sanguíneos, lo que solo vale la pena para los caucásicos apasionados que agregan nueces a casi todos los alimentos.
4. Contra el dolor.
Hay alimentos que pueden aliviar el dolor. Según científicos estadounidenses, las semillas de girasol y calabaza son las líderes en esta categoría. El tercer lugar lo ocupan los frutos secos: el zinc y el cobre que contienen ayudan a aliviar los espasmos.
5. Favorecido por el embarazo.
Los frutos secos son campeones en el contenido de vitamina E, indispensable para la salud de la mujer. Las semillas de girasol contienen ácido fólico, que protege al niño del desarrollo de diversas patologías.
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