2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las recetas para pasteles ligeros son muy útiles cuando no hay tiempo ni ganas de cocinar un pastel o una tarta. No tienen tantas calorías como otros pasteles, son fáciles y divertidos de decorar.
Y la receta de las tortas nunca será tan relevante como en una fiesta infantil. Al fin y al cabo, es más cómodo para un niño enfrentarse a este pequeño y compacto manjar que a un enorme trozo de tarta.
Receta de pastel de crema de limón
No dejes que el jugo agrio de la receta te asuste. Hay suficiente azúcar en la masa para compensar la acidez. Y la ternura de la masa quebrada equilibrará el sabor. Además, para los amantes de los dulces, puede dar consejos para espolvorear los productos terminados con azúcar en polvo encima o servir con salsa dulce (o simplemente con leche condensada). Antes de preparar la tarta, cuya receta te damos aquí, cuida de comprar limones de calidad. Lo ideal es que sean fragantes, de piel fina, brillantes, jugosas y sin hueso.
Compra algunos limones diferentes con anticipación y pruébalos. Para la base, bate ciento cincuenta gramos de cremosomantequilla (calentada a temperatura ambiente) con cien gramos de azúcar. La masa debe volverse blanca. Tamizar la harina (trescientos gramos) con sal, verter en mantequilla, batir. No es necesario amasar la masa de mantequilla durante mucho tiempo, se volverá dura. Hornear la base por separado durante veinte minutos. Entonces enfríe. Prepare la crema de limón batiendo seis huevos frescos con el jugo de cuatro limones y dos cucharadas de ralladura. Luego agregue doscientos gramos de harina y un vaso de azúcar, mezcle hasta que quede suave, vierta sobre el pastel enfriado. Hornear durante treinta y cinco minutos. Enfriar y luego cortar en cuadrados.
Receta de bizcocho de nueces
La masa de chocolate es muy fácil de hacer. Y el aroma proviene de tal que es simplemente imposible dejar al menos un poco de la primera porción. Tome, por supuesto, el chocolate con el mayor contenido de cacao. Esto hará que la textura sea lo más saturada posible. Esta receta de pastel te permite reemplazar las nueces con avellanas e incluso nueces. Pero, por supuesto, el sabor será diferente. Estos pasteles deben servirse fríos; debido a la gran cantidad de chocolate en la masa, pueden flotar y perder su forma. La estructura de esta masa es muy similar a la de un bizcocho, solo que es menos grasosa y aceitosa, lo que se compensa totalmente con la adición de una nuez. Derretir cien gramos de chocolate con la misma cantidad de mantequilla al baño maría. Batir tres huevos con azúcar, mezclar con un vaso de harina, agregar chocolate y agregar nueces. Hornee durante cuarenta minutos, luego cubra con chocolate, mantequilla y glaseado de leche.
Pasteles sin hornear
Toma medio kilo de galletas ordinarias, una lata de leche condensada, un paquete de mantequilla, mermelada de frutas (unos doscientos gramos) y cien gramos de almendras. Necesitarás un rallador o mortero. Picar las almendras y las galletas. Agregue mantequilla blanda y leche condensada a los ingredientes secos. Divide la mezcla resultante en dieciséis partes. Forme tortas, ponga un trozo de mermelada en el medio de cada una y envuélvala en una bola. Enrolle las almendras y refrigere.
Recomendado:
Cómo hacer crema de limón. Crema de bizcocho de limón - receta
La crema de limón es un manjar inglés popular con una consistencia que recuerda al relleno de natillas o al puré de frutas. Este postre tiene una textura delicada, así como un sabor dulzón con una acidez característica
Cómo decorar un pastel con crema: métodos y recomendaciones. Cómo hacer crema a partir de crema
La nata es un producto lácteo delicado y delicioso de nuestra infancia. Inmediatamente recuerdo la casa de mi abuela en el pueblo. En la cocina moderna, están diseñados para decorar diversos productos: pasteles, magdalenas, pasteles, tartas de queso. Además, la crema se considera un producto universal que se puede usar no solo para decorar pasteles, sino también para agregar café, cócteles, helados y requesón. En el artículo hablaremos de cómo decorar una tarta con nata montada y cómo hacerlos en casa
El pastel está delicioso. Deliciosa y fácil receta de pastel. Delicioso pastel de kéfir
La receta de un pastel delicioso y sencillo puede incluir ingredientes completamente diferentes. Después de todo, un producto casero de este tipo se hornea con rellenos dulces y salados. Hoy presentaremos a su atención varias formas de preparar diferentes pasteles. También vale la pena señalar que se diferenciarán entre sí no solo en los rellenos, sino también en la masa
Crema de leche de coco: ingredientes, receta. crema de pastel de cuaresma
La crema de leche de coco es una delicia para los auténticos gourmets. El ingrediente tropical es fácil de usar en la cocina, creando postres dietéticos, aderezos originales. En este artículo, hemos recopilado recetas sencillas de crema, consejos
Pastel de chocolate con crema agria: una receta paso a paso con una foto
¡Los pasteles de chocolate son el sueño de todo goloso! También puedes cocinarlos en casa, para que todos puedan hacer un postre increíble. Puedes encontrar una gran cantidad de recetas: con frutas y cremas, en glaseado y con migas de galleta
