Pastel "Teenage Mutant Ninja Turtles": clase magistral
Pastel "Teenage Mutant Ninja Turtles": clase magistral
Anonim

Su hijo pronto tendrá un cumpleaños o simplemente quiere complacer a su bebé, ¡entonces complázcalo con un pastel inusual! Estamos felices de compartir con ustedes consejos sobre cómo hacer el pastel de las Tortugas Ninja.

Los niños son muy golosos y están listos para comer pasteles 3 veces al día. Pero seguro que todo el mundo ya está un poco harto de los productos más corrientes con nata por encima y polvos varios en forma de galleta rallada, chocolate o frutos secos.

Pero tienes la oportunidad de sorprender a tu hijo y, al mismo tiempo, aprender algo nuevo al leer cómo hacer un pastel de Teenage Mutant Ninja Turtles. Ahora realizaremos una clase magistral sobre su preparación.

pastel de tortuga ninja
pastel de tortuga ninja

Pasteles de galletas

Si prefiere productos de galleta, puede hacer tortas así para una torta de cumpleaños. Son fáciles de hacer y quedan suaves y esponjosos.

Para hacer bizcochos necesitarás:

  • huevos (2 uds.);
  • azúcar (5 cucharadas);
  • crema agria (250 g);
  • harina (1 taza).

Primero necesitas batir los huevos con azúcar con una batidora. cuando se formaEspuma espesa, ponle crema agria. Si quieres que las tortas sean de chocolate, puedes agregar un poco de cacao ahí. Cuando se combinen todos estos ingredientes, debe agregar gradualmente un vaso de harina y revolver la mezcla suavemente con una cuchara. Luego, coloque el contenido en una forma redonda engrasada y póngalo en el horno (200 oC). Hornear durante 15 minutos.

Después de eso, saca el molde y enfría el pastel. Ahora un pastel se puede cortar en dos o tres. Lo principal es que no sean demasiado delgados y no se deshagan. Esta es la primera y muy fácil versión de cómo hacer el pastel de las Tortugas Ninja.

Pasteles

Los productos de galletas son bastante suaves, ya que están bien saturados de crema. Es por eso que a muchas personas no les gustan esos pasteles y prefieren los pasteles de arena.

También son fáciles de preparar, y la torta de las Tortugas Ninja puede ser con esa base.

Los pasteles de arena incluyen:

  • harina (200 g);
  • canela (1 cucharadita);
  • mantequilla (200 g);
  • azúcar (50g).

A la harina tamizada se le añade azúcar y canela. La mantequilla debe derretirse al fuego y agregarse a la harina. Ahora amasamos la masa y la enviamos al refrigerador por varias horas.

Luego lo dividimos en varios pedazos y lo estiramos. Cuanto más delgada sea la corteza, más rápido se cocinará. Pero no los hagas demasiado delgados, se romperán inmediatamente. Cada pieza se enrolla y se convierte en una forma redondeada. Dependiendo del grosor del bizcocho, se hornea de 15 a 25 minutos.

Puffpastelitos

Si no te gustan las dos primeras opciones para hacer pasteles para el pastel de las Tortugas Ninja, hay una tercera: hojaldre. Su preparación es un poco más complicada, pero no por ello tienen un aspecto menos apetitoso.

Entonces, para hacer hojaldres, necesitarás:

  • paquete de margarina (400 g);
  • harina (4 cucharadas);
  • huevos (4 uds.);
  • vinagre (2 cucharadas);
  • agua (0.75 Art.).

Enfríe la margarina fría y mézclela con la harina. Cuando la masa comience a volverse más homogénea, agregue los huevos, el vinagre y el agua y continúe amasando. La masa debe quedar suave y elástica.

Ahora divídalo en unos 10 pedazos y póngalo en el refrigerador. Cuando la masa se haya enfriado, estirar finamente cada pieza, darle forma redonda y enviar al horno durante 10 minutos.

Esta es la última versión de los pasteles que caben en el pastel de las Tortugas Ninja.

clase magistral de pastel de tortugas ninja
clase magistral de pastel de tortugas ninja

Opciones para coberturas para el pastel

Puedes elegir absolutamente cualquier relleno para la tarta que más te guste. Alguien prefiere las natillas, a alguien le gusta el chocolate y a alguien le gusta la proteína normal. Si aún no te has decidido por la elección del relleno para la tarta, te ofrecemos algunas opciones sencillas, pero muy sabrosas.

Crema con nata montada y fresas

Para preparar una crema de frutas, debe tomar crema espesa (0,25 l), azúcar en polvo (1 cuchara) y 100 gramos de fresas. Primero debes cortar las bayas y amasarlas bien con un tenedor. Más crema fríaBatir suavemente con un batidor hasta que espese. Después de eso, puede agregar azúcar y continuar revolviendo. Cuando todo se convierta en una masa homogénea y exuberante, añádele fresas y mézclalo.

crema de París

Para preparar un relleno de este tipo, abastézcase de chocolate (200-250 g) y nata espesa (0,25 l). El chocolate se frota en un rallador y se vierte en un recipiente con crema. Toda la mezcla se pone al fuego hasta que se disuelva por completo. En cuanto empiece a hervir, apartar y dejar enfriar. Es mejor dejar tal crema en un lugar frío durante la noche, y al día siguiente batirla y untar los pasteles.

Crema con nueces

La composición de esta crema incluye los siguientes productos: azúcar (0,3 cucharadas), Leche (0,5 cucharadas), Yemas (1 ud.), Harina y coñac (1 cucharadita de cada uno), un vaso de nueces. Primero debes moler la yema con harina, azúcar y coñac. Después de eso, puede agregar leche y cocinar hasta que la masa espese por completo. Hasta que todo se enfríe, agregue las nueces y bata hasta que la crema se vuelva esponjosa.

Preparando el pastel para decorar con fondant

Preparar un pastel infantil "Tortugas Ninja" para masilla es muy difícil. Pero el resultado justifica el esfuerzo.

Primero debes untar los pasteles resultantes con crema y ponerlos uno encima del otro. No es necesario lubricar la torta superior, por lo tanto, extienda inmediatamente la crema sobre todas las demás tortas. Cuando termines, pon el bizcocho a presión y en el frigorífico durante unas horas.

Después de que el pastel se haya enfriado, debe quedar perfectamente parejo. Como los pasteles ya están bien unidos con la crema,no será difícil hacer esto, lo principal es tomar un cuchillo más afilado y redondear todos sus bordes. El resto de las tortas se pueden triturar en una licuadora junto con la crema restante y se aplican a los bordes de la torta. Por lo tanto, obtenemos un círculo perfecto. Ahora la tarta vuelve a la nevera.

El siguiente paso es la crema base. Tome 200 gramos de mantequilla y la misma cantidad de leche condensada. Todo esto debe ser bien batido o bien mezclado. Sacamos el bizcocho y lo cubrimos con tal mezcla y lo volvemos a meter en el frigorífico.

Hacer masilla

como hacer torta de tortuga ninja
como hacer torta de tortuga ninja

Para preparar el ingrediente más básico, la masilla, debe tomar 100-200 g de malvaviscos, una cucharada de mantequilla, 200 gramos de azúcar en polvo y colorante para alimentos. Los malvaviscos se envían al microondas durante 15-20 minutos para que aumenten de tamaño. Luego lo sacamos, añadimos azúcar glass y los colorantes necesarios. Mezcle todo bien hasta que quede suave.

Ahora puedes hacer la base para el pastel y las figuras con la masilla resultante.

Tarta fondant tortugas ninja
Tarta fondant tortugas ninja

Pastel Tortuga Ninja

Ofrecemos la opción de diseño más sencilla para empezar. El pastel "Teenage Mutant Ninja Turtles" se puede hacer con la forma de la cabeza de uno de los héroes.

Para hacer esto, enrolle la masilla resultante en una capa grande de varios milímetros de espesor. Ahora debe ponerlo en nuestro pastel y alisar todos los bordes que no quedaron planos con espátulas especiales.

A continuación, hacemos una venda del color que necesitemos y aplicamosa la base. En él dibujamos los ojos, luego la nariz y la boca.

pastel de tortuga ninja
pastel de tortuga ninja

Hacer figuritas

Como base con la que cubres el pastel, puedes tomar una capa de masilla o una crema de tu elección. Ahora es el turno de las tortugas ninja. Un pastel de masilla y figuras de masilla se verán mucho más armoniosos.

Es mejor hacer 4 figuras al mismo tiempo, para que sean lo más posible del mismo tamaño. La masilla verde se divide en 4 partes. De cada parte tomamos una pieza y hacemos un torso con ella, que se estrecha un poco hacia el cuello.

A continuación, haga 4 cabezas de lágrima y ranuras para la boca. Las piernas con un corte (2 dedos) están hechas de salchichas largas. El cuerpo está unido a las piernas. Para mantener bien la cabeza, puedes ponerla en un palillo.

Ahora puedes hacer bolígrafos con tres dedos y conchas. Adjuntamos la horma y las manos en la posición requerida. Use masilla marrón para hacer una carcasa trasera y fíjela.

Queda el último toque: pegar vendajes de varios colores y dibujar ojos.

Pastel de tortugas ninjas mutantes adolescentes
Pastel de tortugas ninjas mutantes adolescentes

El pastel de Tortugas Ninja está listo. La clase magistral se compiló de la manera más simple y detallada posible. ¡Esperamos haber podido ayudarte a crear tu obra maestra!

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