2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Toda madre quiere darle a su bebé el mejor cumpleaños de su vida. ¿Cómo puedes prescindir de la torta? Para un grupo numeroso de niños, lo mejor es preparar una golosina usted mismo. Para que puedas tener en cuenta los gustos de cada quisquilloso. Una gran opción sería el pastel de las Tortugas Ninja.
Para esta delicia, cualquier pastel y cualquier relleno servirán. Todos pueden elegir su propio gusto y color.
Pastel de galletas
La galleta favorita de todos se prepara de forma muy sencilla. Esto requerirá los siguientes ingredientes:
- huevos de gallina - un par de piezas;
- azúcar granulada - cinco cucharadas;
- crema agria o crema muy espesa - vaso;
- harina tamizada - vaso.
Bate bien el azúcar y los huevos, agrega la crema agria o la nata. Para preparar una galleta oscura, necesitarás cacao en polvo.
Agregue lentamente la harina y mezcle suavemente con un batidor hasta que quede suave. La masa está lista. Se hornea en el horno a una temperatura de no más de 200 grados durante unos 15-20 minutos.
Listo corte de pastel grandecon un cuchillo especial en varios finos para cubrir con relleno.
Capas de pastel de arena
Los amantes de las tartas pueden hacer tarta de tortuga. Tampoco requiere habilidades especiales. Ingredientes:
- azúcar granulada - 2-3 cucharadas;
- harina tamizada - vaso;
- mantequilla - 1 paquete;
- canela - 10g
La harina se mezcla con canela y azúcar granulada. El aceite se calienta en un baño de agua y luego se vierte en la futura masa. Todos los ingredientes se mezclan bien y se envían a un lugar frío durante un par de horas.
La masa fría se divide en varios trozos pequeños. Deben enrollarse en tortas redondas. No los hagas demasiado delgados o podrían romperse.
Hojaldre para tarta
La masa de hojaldre para la tarta de las Tortugas Ninja es un poco más difícil de preparar, pero merece la pena. Ingredientes que necesitarás:
- harina tamizada - 800-1000 g;
- huevos de gallina - 4 uds.;
- margarina para hornear - 400 g;
- agua potable - vaso;
- vinagre de manzana o de uva - 50 ml.
Margarita se ralla y se mezcla con harina. Luego se agregan los huevos, el agua y el vinagre. Todo se mezcla hasta que quede suave. Tan pronto como la masa se vuelve elástica, se divide en diez partes iguales y se coloca en el refrigerador.
Después de unas horas, las piezas preparadas se estiran finamente y se hornean durante 10 minutos cada una.
Coberturas para tartas
El relleno puede ser absolutamente cualquier cosa. Existirmuchas variaciones:
- Nata montada con fresas.
- Crema de chocolate.
- Leche condensada con mantequilla.
- Crema de frutos secos.
- Crema proteica.
- Crema de requesón.
- Natillas, etc.
Seguramente cada ama de casa tiene su propio relleno de marca en su arsenal que hará las delicias de los invitados.
Montaje del pastel
Antes de poder decorar el pastel de tortuga con figuritas de fondant, se debe armar.
Los pasteles cocidos y enfriados se untan con la crema seleccionada y se apilan uno encima del otro. No necesita manchar la parte superior, la decoración de masilla se ubicará aquí. Una vez que se completa el ensamblaje, la futura obra maestra se envía al refrigerador durante un par de horas. Este es tiempo suficiente para remojarse bien.
Después de eso, el pastel de tortuga debe tener una forma circular perfecta. No es necesario tirar los bordes cortados. Se pueden triturar y aplicar a los lados.
A continuación, se prepara la base para la masilla. Para esto necesitarás:
- mantequilla - 1 paquete;
- leche condensada - 1 lata.
Los ingredientes se baten con una batidora y se aplican sobre la torta. Después de eso, se vuelve a poner en el refrigerador durante 2-3 horas.
Hacer masilla
Se necesitará masilla para que el pastel pueda llamarse "Teenage Mutant Ninja Turtles". En este caso, se considera el ingrediente principal. Algunos ejemplos de fotos del pastel "Tortuga" están en el artículo.
Es necesario llevar los siguientes componentes para la masilla:
- malvavisco malvavisco - 200 g;
- mantequilla - 20 g;
- azúcar en polvo - 200 g;
- colorante alimentario.
Los malvaviscos deben calentarse en el microondas durante unos 20 minutos. Por lo tanto, aumentará de tamaño. Se agrega polvo con tintes de los colores requeridos a la masa resultante. Se mezcla todo hasta obtener un color uniforme. Entonces la fantasía o una foto del pastel de las Tortugas Ninja vendrán al rescate.
Decoración de pasteles
- Torta Cabeza de Tortuga Ninja. La mayor parte de la masilla debe volverse verde y extenderse en una capa delgada. Envuelva el pastel con el panqueque resultante, recorte los bordes. Haz una venda con el color de tu héroe favorito y ponle ojos.
- Pastel de figuras. Las tortugas se pueden colocar tanto en crema como en una capa enrollada de masilla de cualquier color. Es más fácil hacer todas las figuras a la vez. Entonces los detalles se verán más idénticos. Enrolle cuatro torsos, cabezas, brazos y piernas de masilla verde.
Inmediatamente puede hacer una incisión en forma de boca en la cabeza y dos dedos en las piernas.
El torso está unido a las piernas, y es mejor poner la cabeza en un palillo. Entonces la figura será más estable. Además, se forman dedos y conchas. Luego moldee los vendajes de los colores apropiados y dibuje ojos sobre ellos. Además de los personajes de dibujos animados, el pastel se puede decorar con algo más. Por ejemplo, ciega a otros héroes.
La obra maestra resultante sorprenderá no solo a los invitados pequeños, sino también a los adultos que asistieron a la celebración.
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