2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cuando necesite preparar rápidamente una cena deliciosa y sustanciosa, ¿qué podría ser más fácil que hervir espaguetis y salchichas? Pero vale la pena modificar un poco la receta, agregar algunos ingredientes adicionales, y los espaguetis con salchichas lo deleitarán con nuevas sensaciones gustativas.
Espaguetis con salchichas en salsa de mostaza
Necesitaremos:
- medio paquete de espaguetis;
- cinco salchichas;
- un par de cucharadas de mostaza;
- medio vaso de nata;
- 50 gramos de mantequilla;
- 200 gramos de queso.
Cortar las salchichas en círculos, freír en aceite hasta que estén doradas. Luego agregue la crema, la mostaza a la sartén, mezcle y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Mientras tanto, hierva los espaguetis en agua con sal, escúrralos y agréguelos a las salchichas. Espolvoree con queso rallado en un rallador mediano, mezcle, mantenga a fuego medio durante otros tres minutos. Servir caliente en la mesa.
Espaguetis con salchichas, tomate y manzana
Si crees que es difícil hacer un plato original con salchichas y espaguetis, prueba esta receta. para el nosotrosnecesitarás:
- empaque de espaguetis;
- ocho salchichas;
- 100 gramos de mantequilla;
- 100 gramos de queso duro;
- una manzana;
- cinco tomates grandes;
- una cebolla;
- una cucharadita de sal, azúcar y pimienta negra.
Las salchichas se cortan en círculos y se fríen en una sartén con la mitad del aceite. Hervir los espaguetis en agua con sal. Frotamos queso. Estamos preparando la salsa. Para ello, escaldar los tomates, pelar y amasar con un tenedor. Pelar la manzana, quitar el corazón, cortar en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla. Calentamos el aceite restante en una sartén y sofreímos la cebolla con las manzanas, luego añadimos los tomates, la pimienta, la sal y el azúcar. Cocine la salsa a fuego lento durante 30 minutos. Luego agregue las salchichas, los espaguetis y la mitad del queso a la sartén, mezcle, deje debajo de la tapa durante cinco minutos. Coloque el plato terminado en platos y espolvoree con el queso restante.
"Nidos" de espaguetis con salchichas
Necesitaremos:
- medio paquete de espaguetis;
- cuatro salchichas;
- 150 gramos de queso duro;
- una cebolla grande;
- un par de cucharadas de concentrado de tomate;
- aceite vegetal;
- sal.
Hervir los espaguetis y escurrir. Frotamos el queso, cortamos las salchichas en cubos, picamos finamente la cebolla. Coloque las salchichas, las cebollas y la pasta de tomate en una sartén precalentada con aceite, fríalos durante unos diez minutos. Engrase una fuente para horno o una bandeja para hornear con aceite, encimaExtienda los espaguetis, doblándolos con un tenedor en nidos. En el medio de cada nido ponemos salchichas preparadas, espolvoreamos con queso. Enviar al horno y hornear durante diez minutos a 180 grados.
"Octopussy", también son "salchichas peludas"
No sé a quién se le ocurrió por primera vez la idea de cocinar espaguetis con salchichas para niños de esta manera, pero la receta se generalizó instantáneamente y se volvió extremadamente popular. Vierta agua en la sartén y póngala al fuego, luego tome un tercio del paquete de espaguetis y parta la pasta larga por la mitad. Limpiamos las salchichas de la cáscara y las cortamos en trozos de unos tres centímetros de largo. Ahora perforamos las salchichas de espagueti a través de los cortes laterales. Durante este tiempo, hierva el agua, ponga nuestros "pulpos" y cocine de acuerdo con las recomendaciones del paquete de espaguetis. Ojo con la sal, tardará menos que con la pasta de cocción normal, porque las salchichas ya están saladas. Sacamos los espaguetis con una espumadera y llamamos a los niños a la mesa.
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