Pechugas de pollo en una olla de cocción lenta: recetas, funciones de cocina y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las pechugas de pollo deben su popularidad a sus cualidades dietéticas. Este producto es igualmente bueno para todas las personas. Sí, y cocinar cualquier plato en olla de cocción lenta a base de pechuga de pollo es un auténtico placer. Solo necesita tomarse un tiempo para procesar los ingredientes antes de sumergirlos en la unidad de cocina y, después de un tiempo, disfrutar de la fragante pechuga de pollo cocida en la olla de cocción lenta.

¿Favorito o no?

Alguien los usa para desarrollar masa muscular (levantadores de pesas y culturistas), alguien debido a las características únicas de la carne de pollo para fortalecer el cuerpo después de la cirugía.

Y a la mayoría de la gente le encanta la carne de pollo, en particular, y la pechuga en sí, porque la preparación de este producto no requiere habilidades especiales, pero siempre sale bien.

Aunque hay quien considera el pecho un poco seco, ¿cuántotomi en la olla de cocción lenta.

Dieta sana y sabrosa

Ofrecemos cocinar algunos platos de este producto con su ayudante de cocina, una multicocina. Las pechugas de pollo dietéticas en este dispositivo definitivamente resultarán tiernas, no secas y muy fragantes. Las cualidades gustativas del producto vendrán a su rescate en un asunto que requiere fuerza de voluntad interior y perseverancia, como una dieta. Cuando cocines esta receta, seguramente encontrarás la capacidad de continuar con tu dieta.

1. Antes de hornear una pechuga de pollo en una olla de cocción lenta, definitivamente debes quitarle la piel. La piel suele ser grasa y, en consecuencia, un producto alto en calorías, pero no lo necesitamos. Al menos en esta versión de la receta.
2. Para preservar completamente las cualidades que son beneficiosas para su salud, utilizamos solo los condimentos más reales. ¡Sin ingrediente químico! Los granos de pimienta o los guisantes, la hoja de laurel, las mezclas de hierbas aromáticas y el ajo son opciones adecuadas para cocinar la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.
3. Para hornear, también necesitará aceite vegetal de buena calidad.

¿Cómo cocinaremos?

La primera variación de cocinar pollo dietético es hornear. Realizamos pequeños cortes en varios lugares del producto semiacabado cárnico. Espolvorea y frótalo con sal y los condimentos que hayas elegido para ti. Vierta el aceite en un recipiente antiadherente, aproximadamente 2 cucharadas, coloque la pechuga allí. Su lado convexo debe estar en aceite, en la parte inferior.dispositivo. La receta de pechuga de pollo en olla de cocción lenta no es difícil en esta versión. Todo lo que necesita hacer a continuación es poner el modo de horneado con la tapa cerrada durante 20 minutos. Pasado este tiempo, habrá que dar la vuelta a la pechuga y volver a hornearla durante el mismo tiempo con la tapa cerrada. ¡Y ahora la maravillosa carne fragante y, lo que es más importante, dietética está lista!

Tratamiento con vapor

Esta opción de cocción está diseñada para aquellos que no quieren usar aceite por alguna razón. La pechuga de pollo al vapor en una olla de cocción lenta es un producto aún más dietético. Para degustar un pollo dietético tierno y jugoso, necesita una olla de cocción lenta con un modo que ayude en una buena acción como la cocción al vapor. Asegúrese de que esta función funcione para usted e inmediatamente prepare un contenedor de celosía especial de su modelo. Este objeto con agujeros generalmente se inserta en el recipiente cuando se ensambla y, enganchado por los lados, descansa en los lados de la olla multicocina.

Cocción al vapor. Receta de pechuga de pollo en olla de cocción lenta:

1. Liberamos el producto semiacabado de la piel que no necesitamos.
2. Rociado generosamente con un rico ramo de condimentos especiales.
3. Frotamos estos condimentos en el pollo, al mismo tiempo que les agregamos un poco de sal.
4. Ahora el papel de aluminio es muy útil para nosotros. Pero si no estaba allí, puede usar una manga para hornear. Ponemos la pechuga en papel de aluminio, aquí debe envolver adecuadamente la carne. Coloque el pollo en el lado brillante del papel de aluminio. Es decir, el lado mate debe estar afuera. Así el calor durante el proceso de cocción no se reflejarádel brillo de la lámina y todo irá a parar a nuestro pollo dietético.
5. Después de empacar correctamente la carne, vierta aproximadamente 1 litro de agua en la olla de cocción lenta. La sal, como probablemente entiendas, es inútil aquí. Instalamos nuestro contenedor de vapor superior, colocamos el producto semiacabado preparado en él.
6. "Cocer al vapor" dura unos 45 minutos. Pasado este tiempo, la pechuga de pollo en la olla de cocción lenta está lista.

No solo dieta

Si el pollo es un producto dietético, ¿qué pasa con todos los demás que no siguen una dieta, pero disfrutan de la vida al máximo y aman las obras maestras gastronómicas? ¿Cómo cocinar pechuga de pollo en una olla de cocción lenta para que cautive al comensal con su sabor y deje solo recuerdos alegres de sí mismo durante mucho tiempo?

¡Tal delicioso puede resultar, muy probablemente, solo si agrega una patata respetada a la carne! Nos encanta mucho esta verdura. Pocas comidas están completas sin él. Presentamos a su atención una receta de pechugas de pollo con papas en una olla de cocción lenta.

Guía paso a paso para cocinar más fácilmente

Necesitaremos estos productos:

1. Las "heroínas" principales son las pechugas de pollo en la cantidad de 3 piezas.
2. Patatas: alrededor de 1 kilogramo (puede tomar un poco más).
3. Producto de crema agria - 350 gramos.
4. Aceite vegetal - 3 cucharadas.
5. Ajo - al gusto. Si realmente te gusta el sabor del ajo en un plato, pon unos 5 dientes de ajo grandes. Si necesita una dosis promedio - 2-3 dientes seránsuficiente.
6. Hoja de laurel.
7. Cebolla grande.
8. Condimento especial para pollo si lo desea.
9. Sal - al gusto o 2 cucharaditas.

¡Cocinando una comida deliciosa

Prepararemos los productos en consecuencia para que las pechugas de pollo con papas en la olla de cocción lenta estén tiernas y fragantes.

• Retire los huesos y la piel del lomo. Cortar la carne en trozos medianos.
• Mis papas y después del procedimiento de limpieza las cortamos en barras. Procura no triturar demasiado las papas. Dependiendo del tipo de verdura, puede resultar que se vaporice. Aunque, si prefieres esta opción, entonces corta en barras pequeñas.
• Las cebollas se pueden cortar en aros finos o medios aros. Si no eres un gran fanático de los platos con cebolla, córtala lo más pequeña posible.

Preparando la salsa para verter

Mezcle el producto de crema agria en un tazón con especias. Agregue ajo prensado y laurel.

Condimente la salsa con los condimentos preparados para el plato.

La sal es un elemento importante, la agregamos en esta etapa.

Revuelve nuestra salsa.

El proceso de colocar las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta comienza sumergiéndolas en la salsa preparada.

Vierte todo el aceite en el bol y pon las pechugas en el fondo.

Cuando todo el pollo esté donde debe estar, debes poner los cubos de papa en un tazón con la salsa de crema agria restante. Agregue la cebolla al mismo tazón. Mezcle las barras y las cebollas en la salsa de crema agria, agregue a la carne, pongaarriba.

El plato se hornea durante aproximadamente 1 hora. Disponemos en los platos las más ricas y tiernas patatas con pechuga de pollo y disfrutamos de este fruto de excelencia culinaria.

Pechuga de pollo guisada

Muchos adoran esta sencilla receta. Pruébalo, ¡tal vez te convenza!

Pollo cortado en trozos. Le agregamos zanahorias ralladas en un rallador grande o "coreano" en la cantidad de 1-3 piezas. Si te gustan las zanahorias, elige una variación con una gran cantidad. Si este vegetal de raíz no está entre los favoritos de su cocina, tome 1 pieza. Agregue a estos productos también cebollas - 1 cabeza. Corta la cebolla como más te guste. Luego, vierta 3 cucharadas de aceite vegetal en el recipiente en el que cocinará. Y descarga el resto de productos. La sal y la pimienta son imprescindibles. Mezcle todos los ingredientes y, con el multicooker cerrado, cocine el plato en el modo "Guiso". Cocinar un pollo delicioso y jugoso tomará alrededor de 1 hora.

Sirve el plato a la mesa de forma hermosa

No basta con crear una obra maestra culinaria de sabor inimitable. Necesitas presentarlo bellamente. Los consejos también te ayudarán con esto:

• Cuando cocine pechugas enteras, córtelas en porciones al momento de servirlas y colóquelas en un plato.
• La guarnición del pollo puede ser no solo patatas y pasta. Esta carne va bien con tipos de cereales sin azúcar, con verduras y arroz hervido en agua.