2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La primera vez que apareció la dulce bebida bubaleh fue en la película de comedia Don't Mess with the Zohan. Después de eso, muchos se preguntaron si realmente existe algo así. Al final resultó que, estos no son los inventos de los autores de la película en absoluto, realmente hay una bebida con un nombre tan interesante y picante, y puedes cocinarla tú mismo. Entonces, ¿qué es bubaleh? Esta es una de las bebidas que contienen fanta o jugo de naranja. Hay varias variedades de esta bebida.
Receta de bebida rápida
Para preparar la bebida Bubaleh es necesario llevar los siguientes productos:
- 1, 5 litros de fanta de naranja;
- medio litro de jugo de limón;
- duraznos enlatados;
- dos cucharadas de azúcar, la morena es mejor.
La primera acción es disolver azúcar granulada en un par de cucharadas de jugo de limón. Después de eso, puedes empezar a cocinar.
¿Qué es bubaleh? Esta no es solo una bebida deliciosa, sino también una hermosa decoración para la mesa. Por lo tanto, debe colocar todo a la vez en vasos en porciones. Para empezar, se separan los duraznos del jugo en el que se encontraban. Ahora empieza a disponer todos los ingredientes.
Se coloca un melocotón en el fondo del vaso, se extrae una cucharadita de jugo. Luego ponga una cucharadita de azúcar y jarabe de jugo de limón, vierta 50 mljugo de limón y 150 ml de fanta. También se puede agregar hielo, ya que esta receta de bubaleh debe servirse fría.
Bebida picante amarga
No todo el mundo sabe que existe un bubaleh amargo. ¿Qué tiene de interesante? A menudo, esta bebida se utiliza para acompañar cócteles. Y como no lleva azúcar, se combina con champán o vermú. Es decir, esta bebida reemplaza fácilmente a la tónica. Por lo tanto, puedes cocinarlo, verterlo en una botella de vidrio y guardarlo en el refrigerador por si acaso.
Los siguientes ingredientes se toman para cocinar:
- 100 gramos de jengibre fresco;
- tres naranjas;
- un limón;
- diez gramos de canela molida.
¿Cómo cocinar bubaleh?
Para empezar, se separa la piel del limón y la naranja. La naranja y el limón exprimen cada uno en un recipiente aparte. Las pieles se vierten con agua hervida, aproximadamente un litro, y se envían al refrigerador durante la noche. Luego se saca la ralladura remojada, se pasa por una picadora de carne y se vuelve a poner en la misma agua.
Ahora prepara el jengibre. Se pela y se frota en un rallador. Vierta dos litros de agua y envíe a fuego lento. Después de que la mezcla hierva, agregue el jugo de limón y la canela, cocine por unos diez minutos más.
Ahora puedes combinar el agua de naranja y la decocción de jengibre. Cuando la mezcla se haya enfriado, la bebida se puede colar y servir. Como aquí no hay azúcar, el nombre amargo bubaleh está bastante justificado.
Bebida dulce:refrescante
Para hacer bubaleh dulce necesitamos:
- dos naranjas;
- cucharadita de ácido cítrico;
- 300 gramos de azúcar.
El principio de cocción es similar al anterior. Las naranjas se pelan, se vierten con agua y se envían durante siete horas al refrigerador. Luego se sacan las cortezas, se pasan por una picadora de carne y se devuelven al agua.
En una cacerola aparte, se mezclan ácido cítrico y azúcar granulada en dos litros de agua. Lleve la mezcla a ebullición. Luego se introducen en un chorro fino en agua con una naranja, removiendo constantemente. Cuando la mezcla se ha enfriado, se cuela y se sirve sobre hielo.
Receta original de bubaleh
Para hacer un cóctel de frutas, debes tomar los siguientes ingredientes:
- un limón, una naranja y un pomelo cada uno;
- menta fresca;
- jarabe de azúcar;
- agua carbonatada;
- cualquier jugo.
Todos los ingredientes se toman al gusto. Primero, combine el jugo y el jarabe. Lo mejor es tomar jugos de cítricos. Las frutas se lavan, se pelan, se cortan en rodajas y se envían al almíbar con jugo. Agregue hielo y luego agua con gas. Tapa la bebida y agita. A la hora de servir, decorar con hojas de menta.
¿Qué es bubaleh? Después de ver la película en la que aparece este nombre, muchos quisieron probar esta bebida. Es muy fácil prepararlo usted mismo. Además, puede usar una receta rápida que no requiera frutas cítricas frescas. Aquellos que quieran probar la receta original deben tener en cuenta que la cocción lleva mucho tiempo. Por lo tanto, es mejor preparar un cóctel con un día de anticipación, luego todos los ingredientes podrán infundirse.
Además, el bubaleh, tanto dulce como amargo, puede ser la base de muchos cócteles, por ejemplo, a base de vermú, tequila o champán. En cualquier caso, vale la pena preparar tal bebida al menos cuando hace calor, ya que es perfectamente refrescante.
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