Pie "Zebra" en una olla de cocción lenta - placer rayado

Pie "Zebra" en una olla de cocción lenta - placer rayado
Pie "Zebra" en una olla de cocción lenta - placer rayado
Anonim

El pastel "Zebra" en una olla de cocción lenta es uno de los manjares más queridos de todos. Su peculiaridad es que franjas de colores claros y oscuros se alternan de manera bizarra en el pastel. A los niños les encanta el aspecto de este pastel, ¿y qué adulto diría que no a este postre rayado?

pastel de cebra en una olla de cocción lenta
pastel de cebra en una olla de cocción lenta

Si miras el pastel desde el punto de vista de la receta, entonces, de hecho, esta es una crema agria clásica, en la que simplemente se agrega cacao. Para preparar el pastel, la forma se rellena alternativamente con masa clara y oscura, lo que eventualmente da rayas al producto final. El pastel "Zebra" en una olla de cocción lenta se prepara de manera muy simple. Además, la mayoría de los productos son muy fáciles de encontrar no solo en la tienda, sino también en su propio refrigerador. No necesitas mucha experiencia para hornear aquí. El uso de tecnología moderna permitirá cocinar incluso a un principiante.

Todos los productos utilizados para este pastel no necesitan preparación previa. A menos que se recomiende tamizar la harina antes de agregarla. Esto le permitirá obtener suficiente oxígeno y el pasteladquirirá mayor suavidad y ligereza.

Una receta paso a paso de Zebra Pie se puede encontrar fácilmente en muchas revistas y folletos. Esta tarta es un clásico. La masa está hecha a base de crema agria y al mismo tiempo tiene dos colores. Debe verterlo en el molde de una manera especial para obtener un patrón elegante en los pasteles. Por supuesto, el glaseado también es importante para cubrir el pastel. Sin él, no hay pastel de cebra real.

receta de pastel de cebra con foto
receta de pastel de cebra con foto

Para una prueba de 200 gramos de crema agria, necesitará cuatro huevos, 350 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 300 gramos de harina, dos cucharadas de cacao, 200 gramos de nueces.

Para preparar la impregnación, necesitarás 250 gramos de crema agria y 100 gramos de azúcar. Para el glaseado, necesitas 50 gramos de crema agria, tres cucharadas de azúcar, 70 gramos de mantequilla, dos cucharadas de cacao.

Cocinar una receta de pastel de cebra con una foto ayudará mucho. En un bol, triturar la mantequilla y la mitad del azúcar. Luego, en otro tazón, bata ligeramente los huevos con un batidor, agregue la masa de aceite y bátalo todo con una batidora. La crema agria debe mezclarse con polvo de hornear y agregarse a la masa resultante. Todo vuelve a estar revuelto.

receta de pastel de cebra paso a paso
receta de pastel de cebra paso a paso

La harina se debe verter con cuidado en la mezcla. Luego todo se vuelve a mezclar y se divide por la mitad. Se agrega cacao a una parte de la masa. Lo mejor es engrasar la fuente de horno multicocina con aceite y espolvorear con harina o pan rallado. En él, a su vez, se depositan una parte de la oscuridad y una parte de la luz.prueba. Cada color debe colocarse en el centro del anterior. Por lo tanto, toda la masa debe estar en forma. El pastel "Zebra" en una olla de cocción lenta se cocina en el modo "Hornear" durante 30-40 minutos. Todo depende del grosor del bizcocho.

Para preparar el glaseado, debes mezclar la crema agria y la mantequilla, el azúcar y el cacao en una cacerola. Revolviendo constantemente, llevar la mezcla a ebullición. El azúcar debe disolverse por completo.

Tan pronto como el pastel esté listo, se debe cortar a lo largo en dos partes. Cada uno de ellos está empapado en crema de crema agria. Cocinarlo es fácil, basta con batir el lácteo y el azúcar. Después de eso, el pastel debe cubrirse con glaseado y, encima, puede decorarse con nueces picadas. El pastel "Zebra" en la olla de cocción lenta está listo; puede disfrutar el resultado.

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