2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Con la ayuda de la tecnología moderna, puede facilitar el proceso de cocción, mientras que los platos siempre permanecerán sabrosos y fragantes. Una multicocina se ha convertido en un nuevo asistente para las amas de casa trabajadoras. Los platos de pollo, recetas con fotos que simplemente abren el apetito, se preparan con esta técnica milagrosa. Gracias a este dispositivo, puede cocinar alimentos lentamente a temperaturas relativamente bajas. Muy a menudo, se usa una olla de cocción lenta para cocinar pollo. A pesar de que el proceso llevará un poco más de tiempo que cocinar en la estufa, las amas de casa modernas usan esta técnica con placer. Esto se debe al hecho de que la carne de ave se vuelve muy jugosa y suave.
Las recetas culinarias de pollo para las que se utiliza una olla de cocción lenta son diferentes de las que implican hornear en el horno o en una sartén. Estas opciones son más saludables y sabrán y olerán muy bien. Cuando cocine en una olla de cocción lenta, no encontrarácon comida quemada. No se puede utilizar carne de la mejor calidad, ya que puede ablandarse a las pocas horas de cocinarse. El tiempo dedicado a cocinar se reducirá significativamente, ya que al cargar todos los productos en la multicocina, puede realizar otras tareas domésticas.
El pollo al horno en una olla de cocción lenta requiere una preparación adecuada de los productos. Antes de enviar la carne a cocinar, es necesario quitarle la piel y cortar el exceso de grasa. Esto se debe al hecho de que una gran cantidad de estos componentes pueden afectar negativamente a la versión final. Y todo el mundo sabe que la grasa no aporta beneficios para la salud. A veces, algunas amas de casa utilizan la tecnología de fritura previa para eliminar el exceso de grasa. Esta opción también se puede utilizar con una olla de cocción lenta, lo que permitirá que el plato adquiera un sabor adicional.
El pollo al horno con vegetales en olla de cocción lenta es una gran opción para una cena familiar. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los tubérculos frescos requieren más tiempo para llegar a un estado ideal que el pollo. Por lo tanto, las verduras deben cortarse lo más finamente posible y enviarse al fondo, cubriendo la parte superior con carne.
Las especias se agregan mejor durante la cocción, pero si usa sal y hierbas, se deben agregar al final.
El pollo horneado en olla de cocción lenta puede tener muchas variaciones y una variedad de recetas. Se puede utilizar tanto la canal entera como en trozos en diferentes salsas. Puedes agregar verduras o cereales. Vale la pena enfatizar queel líquido de la olla multicocina no se evapora mucho, así que no use demasiadas salsas o salsas.
El pollo al horno en una olla de cocción lenta según la receta más simple no requiere una gran cantidad de productos. Para este plato, un kilogramo de muslos de pollo, una cabeza pequeña de ajo, dos cebollas, unas cuantas hojas de laurel serán suficientes. Antes de comenzar la preparación de los productos, las piernas deben lavarse, salarse y sazonar, después de lo cual puede colocar el pollo en el fondo de la olla multicocina. A continuación, se coloca una capa de cebolla encima de las piernas, luego otra vez una capa de piernas, y así alternando varias veces, se colocan encima el ajo y la hoja de laurel. Hornear durante dos horas y media.
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