2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué asocia cada uno de nosotros con su fiesta más importante: el cumpleaños? Primero, con regalos y felicitaciones. Segundo, con un gran y delicioso pastel.
Últimamente, los pasteles caseros decorados con varias figuritas hechas de masilla se han vuelto muy populares. Pero, ¿qué es este compuesto milagroso? ¿Es posible hacerlo usted mismo? ¿Cuál es el principio de funcionamiento? Descubramos el ejemplo de las flores de masilla.
Pastel de masilla: la decoración de cualquier fiesta
Mientras crece el bebé, los padres organizan todas las vacaciones. Que a veces puede pensar en la organización de una celebración para su hijo para un año por delante. Después de todo, todos quieren ver la sonrisa alegre del bebé con la mayor frecuencia posible.
Por supuesto, a los padres se les ocurren constantemente nuevos escenarios de cumpleaños, regalos originales, un atuendo para las migajas y muchos otros factores clave para unas vacaciones perfectas. Pero cuando se trata de pasteles, algunas mamás (porque la mayoría de las veces son las que cocinan en casa) entran en pánico. Después de todo, esta vez no tienen idea de cómo sorprender al bebé.
Aunque en realidad es bastante simple. Necesidad¡haz un pastel con flores de crema de mantequilla! Un producto tan original no solo será hermoso y sabroso, sino también natural. Después de todo, mamá lo hará ella misma. Y ciertamente no le agregará conservantes dañinos.
La masilla es un material que no debe temer
Un gran número de madres no se atreven a mimar a sus hijos con pasteles decorados con masilla. Lo que pasa es que esos productos parecen una obra de arte y las madres temen no poder hacerlo ellas mismas.
Además, es difícil para una persona común que no sea pastelero entender qué es la masilla. Y cómo trabajar con dicho material. Sin mencionar cómo hacerlo.
Sin embargo, según las revisiones, tales temores son en vano, la masilla es prácticamente la misma plastilina. Un poco de imaginación, diligencia y masa plástica se convertirán en asombrosas obras maestras que sin duda decorarán cualquier celebración. Bueno, hacer masilla (y flores a partir de ella) es bastante simple. Y lo demostraremos en el siguiente párrafo.
Mastic en el agua
Puede preparar masilla de diferentes maneras, pero consideraremos las más populares y deliciosas, seleccionadas por reseñas. Así, según la primera receta, necesitaremos los siguientes ingredientes en la cantidad indicada:
- azúcar en polvo - medio kilo;
- agua - 50 ml;
- gelatina y jugo de limón: una cucharadita de cada uno.
También puede agregar tintes - para el color.
Cómo hacer fondant, flores con las que decorarás el pastel:
- El primer paso es remojar la gelatina en agua tibiaagua. Dejar durante media hora, luego calentar y remover bien.
- Agregue jugo de limón a la mezcla de gelatina tibia, con mucho cuidado agregue el azúcar en polvo, sin dejar de remover el mayor tiempo posible.
- Cuando la masa quede demasiado apretada, coloque la mezcla sobre una mesa o tapete de silicona y amase la masa. Debe ser elástico, no duro, no desmoronarse.
- Coloque la masa terminada en una bolsa y envíela al refrigerador por veinte minutos. Esto mejorará sus propiedades, lo hará más plástico. Y un pastel de flores de fondant será mucho más fácil de hacer.
Mastic con leche condensada
La segunda receta seguramente complacerá a los golosos empedernidos. Sin embargo, es mejor que los niños con alergia a los dulces se abstengan de usar productos elaborados con dicha masilla.
Para su implementación se deben preparar los siguientes componentes:
- leche en polvo y azúcar en polvo - 150 gramos de cada ingrediente;
- leche condensada - 1 lata;
- jugo de limón - 1 cucharadita.
Mastic con leche condensada paso a paso:
- En un tazón, tamice el azúcar en polvo, seguido de la leche en polvo. Barajar.
- En otro, combina la leche condensada y el jugo de limón.
- Añádeles mezcla seca.
- Amasar masa elástica.
- Ponlo en la nevera.
- Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, puede comenzar el emocionante proceso: esculpir flores de masilla.
Almáciga de malvavisco
Marshmallow - malvavisco, que mucha gente agrega al café o al cacao, cocina con élbocadillos dulces originales. Pero lo más delicioso es freírlo al fuego, sentado con los amigos en la naturaleza.
Hay muchas reseñas en Internet de que los malvaviscos hacen una masilla muy plástica. También notan en los foros que tal malvavisco viene en diferentes colores, usándolo, puedes ahorrar en tintes.
Entonces, para hacer esta masilla necesitarás los siguientes ingredientes:
- malvavisco - 200 gramos;
- azúcar en polvo - medio kilo;
- mantequilla - una cucharadita.
Cómo hacer masilla y flores con ella:
- Cortar la mantequilla en trozos pequeños en una cacerola.
- Añádele malvaviscos y revuelve.
- Pon a fuego lento.
- Revuelva suavemente hasta que quede suave.
- Retirar del fuego y agregar poco a poco el azúcar en polvo.
- Amasar la masa y ponerla en el frigorífico.
Si quieres usar tintes naturales
Puedes usar tintes comprados en tiendas para hacer flores de masilla. Pero es mejor y más seguro para la salud del niño y sus pequeños invitados "decorar" la masilla con tintes naturales. Es muy fácil hacerlos en casa.
Habiendo decidido qué tonos se requerirán para las decoraciones (las flores vienen en diferentes tonos, pero todas están en tallos verdes con las mismas hojas), puede proceder a comprar productos para colorear la masilla:
- fresas, grosellas rojas, arándanos - dan un tinte rojo a los productos;
- la ralladura de limón es amarilla y la ralladura de naranja- naranja;
- uvas rojas o arándanos - morado, lila;
- espinacas, apio, eneldo - verde;
- azúcar quemada - morena;
- remolacha - rosa intenso.
Para obtener un tinte vegetal, ralle el ingrediente deseado, muela en una licuadora o gire en una picadora de carne. Esto es necesario para obtener el jugo, que luego agregaremos a la masilla.
Sin embargo, el colorante natural hará que la masa sea más líquida, por lo que para darle la consistencia deseada, deberá agregar azúcar en polvo o leche en polvo (como en la segunda receta).
¿Cómo obtener más tonos?
Si quieres hacer flores de masilla, hechas con tus propias manos, resultan más naturales, necesitas diversificar los tonos. Pero, ¿cómo se puede lograr esto? Muy sencillo:
- Para que la masilla sea más brillante y más saturada, agregue más colorante.
- Para obtener nuevos tonos, puede usar el esquema de mezcla de colores universal, que se presenta en el artículo.
La forma más fácil de hacer flores
Para aquellos que trabajaron con plastilina en la infancia, no será difícil representar un animal, un automóvil, una princesa hada o flores de masilla. Para los principiantes, que antes eran indiferentes al modelado, el siguiente consejo será un gran alivio: puede decorar un pastel no solo con artesanías hechas a mano, sino también con plantillas.
Segurotodos han probado o visto las cookies rizadas al menos una vez. Por ejemplo, en la caricatura "Shrek", el personaje principal es ayudado por un equipo que incluye a un hombre de pan de jengibre. Puede comprar plantillas que "recortan" la forma deseada de la masa en casi cualquier supermercado.
El camino para los amantes de las formas fáciles
Para las madres que quieren complacer a su bebé con flores de masilla deliciosas y realistas, ofrecemos instrucciones paso a paso.
Para hacer las flores más delicadas, necesitarás los siguientes materiales:
- rodillo;
- tres vasos de diferentes diámetros;
- cuchara de café;
- palillo.
Paso a paso:
- La etapa inicial de hacer flores comestibles consiste en estirar la masa. No debe hacer una hoja demasiado gruesa, será difícil morderla y masticarla. Es mejor centrarse en un grosor de medio centímetro.
- Usa las gafas para cortar tres círculos diferentes en él.
- Cuchara para hacer muescas en los bordes.
- Luego marque los pétalos con un palillo, como se muestra en la foto publicada en el artículo.
- Use agua (goteo en el medio de la parte) para conectar la flor, comenzando con la parte más grande y terminando con la más pequeña.
- Decora el núcleo con una bola de masilla de un color diferente.
También puedes hacer una flor con detalles en tres tonos diferentes. O haz que todo el producto sea multicolor. Para hacer esto, debe pellizcar piezas de masillas de diferentes colores y moldearlas en una bola para que los tonos se suavicen.fluían entre sí. Luego extienda y haga una flor.
El camino para las personas creativas
Para aquellos que quieran probar una opción más compleja, ofrecemos una clase magistral sobre colores de masilla. Entonces, ¿cómo hacer una linda rosa en un pastel?
Necesitarás los siguientes materiales:
- rodillo;
- vidrio o copa - dependiendo del tamaño de la flor que quieras obtener;
- cuchara.
Entonces, intentemos hacer una flor de masilla (paso a paso):
- Primero, también debe estirar una hoja de masa y cortar algunos (7-10) círculos. Solo que en este caso el mismo tamaño.
- Divida visualmente cada uno de ellos en mitades, la parte superior debe sacarse ligeramente con una cuchara, como si estuviera untando masilla. Para ondular los bordes.
- Dobla los círculos en una línea para que se superpongan un poco. Borde superior "hermoso".
- Tuerce los pétalos en un tubo para formar una rosa.
Coloque las flores terminadas en papel de horno y déjelas secar durante dos semanas. Después de eso, los productos se pueden almacenar en una caja bien cerrada.
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