¿Cómo decoran pasteles como plastilina? ¿Cómo decorar un pastel además de masilla? ¿Cómo decorar un pastel de masilla encima en otoño?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los pasteles caseros son mucho más sabrosos, fragantes y saludables que los comprados en la tienda. Al mismo tiempo, muchos están interesados en cómo decorar el pastel en la parte superior. Hasta la fecha, hay una gran cantidad de formas de decorar la confitería. La mayoría de ellos son bastante simples y se pueden hacer fácilmente en casa.

Formas de decorar pasteles

Un elemento importante del pastel de cumpleaños es su decoración. Permitirá no solo darle a la confitería un aspecto más elegante, sino también crear el ambiente y la atmósfera festivos necesarios. ¿Cómo está decorado el pastel? Para crear una obra maestra culinaria, puede usar una variedad de formas de decorar. La elección depende de la disponibilidad de ciertas habilidades y la necesidad de utilizar productos y accesorios adicionales. Para decorar tartas en casa, puedes utilizar los siguientes productos:

• Crema (aceite, proteínas, natillas, etc.).
• Merengue en varias formas y tamaños.
• Mastic.
• Jalea
• Aising.
• Chocolate y figuras de él y mucho más.

Cada opción tiene su propio uso y beneficios.

Crema

Cuando se trata de decorar un pastel en casa, esta opción es sin duda una de las favoritas. Se suele preferir la crema de mantequilla porque es más resistente y mantiene perfectamente su forma. Por lo general, se prepara a partir de solo dos productos: mantequilla de alta calidad y leche condensada. Para hacer esto, solo necesita batir la crema con una batidora hasta obtener una masa voluminosa y esponjosa, agregando gradualmente leche cruda o condensada hervida. La sencillez y la rapidez de preparación son las ventajas innegables de esta opción.

Para decorar la crema de repostería se puede utilizar inmediatamente después de la preparación. Para obtener un efecto adicional, también puede usar colorante para alimentos, así como boquillas especiales con figuras. Esto se puede reemplazar fácilmente con productos improvisados. Por ejemplo, el jugo de zanahoria, jugo de remolacha, chocolate, etc. son perfectos como productos alimenticios. Una jeringa especial para confitería se puede reemplazar con una bolsa ordinaria hecha de papel o polietileno.

Merengue

Otra opción popular para decorar dulces en casa. ¿Cómo y con qué está decorado el pastel en este caso? Puede usar merengues preparados y cocinarlos usted mismo en casa. Para hacer esto, necesitas cinco claras de huevo y un vaso de azúcar. Las proteínas se baten hasta que estén espumosas, mientras se agreganazúcar. Se exprime una masa densa con una jeringa sobre una bandeja para hornear y se hornea a baja temperatura.

Los merengues listos para usar se pueden colocar sobre el pastel de diferentes maneras. Esto se puede hacer en círculo, en forma de tobogán, etc. La elección depende de la imaginación y las preferencias personales.

Mastic

El producto de confitería más popular y comúnmente utilizado en la actualidad. A veces puedes escuchar la pregunta: "¿Cómo decoran pasteles como plastilina?" En este caso, estamos hablando de masilla. Se puede moldear una variedad de figuras con este producto, que en principio se parece a trabajar con plastilina.

Puedes comprar masilla lista para usar en la tienda, pero es fácil hacerla tú mismo. Para hacer esto, mezcle en proporciones iguales leche en polvo, azúcar en polvo y leche condensada. La masa debe ser muy densa y viscosa, pero no pegajosa. La masilla se puede hacer coloreada, pero no se pueden usar tintes líquidos, sino solo opciones en forma de gel o pasta. ¿Cómo decorar un pastel de crema de mantequilla encima? Para ello, puedes utilizar nata, nueces, chocolate, merengue, frutas, así como diversas figuras elaboradas con la misma masilla.

Aising

¿Qué se usa para decorar un pastel además de masilla? El glaseado también es adecuado para esto. Este término se refiere a un esm alte muy denso, a partir del cual se pueden hacer una variedad de figuras, incluido un encaje elegante.

Tomará mucho tiempo y paciencia preparar la mezcla de glaseado, ya que se necesita todohacer a mano. El uso de un mezclador u otro equipo no es posible aquí. Para cocinar, necesitará claras de huevo, que deben batirse lentamente hasta obtener espuma. Después de eso, se les debe agregar azúcar en polvo hasta obtener una masa densa. Al final, también debes agregar un poco de jugo de limón.

Después de eso, con la ayuda de una jeringa de confitería, se pueden exprimir una variedad de patrones con glaseado. Aising necesita secarse bien (alrededor de 10 horas). Puedes decorar el pastel con figuras ya hechas.

Jalea

La gelatina es una excelente opción para decorar repostería. Se debe prestar la atención principal al proceso de su preparación, ya que debe mantenerse bien y no derretirse. Para hacer esto, vierta gelatina con agua fría y deje que se hinche durante 1-2 horas. Después de eso, la mezcla debe llevarse a ebullición y hervirse en un baño de agua durante 5 minutos. La masa debe enfriarse y agregar jugo de frutas, compota u otro relleno, y verterla en moldes preparados.

¿Cómo decoran el pastel en este caso? Para la decoración, son adecuados tanto los productos de formas pequeñas como la gelatina cortada en trozos. Si lo desea, puede cubrir completamente el pastel. Para hacer esto, puede usar como base el molde que se usó para hornear el pastel.

Chocolate

Esta es una de las formas más sencillas pero sofisticadas de decorar un pastel. Para hacer esto, puede usar glaseado, virutas y varias figuras hechas de chocolate. La forma más fácil de obtener glaseado es derretir una barra de chocolate,Vierta la mezcla sobre el pastel y deje enfriar. El producto con chips se ve bien. Para hacer esto, debe poner una barra de chocolate en el refrigerador y luego usar un cuchillo para cortar la barra en virutas. Estos remolinos serán una gran decoración para pasteles.

Especial atención merece el chocolate calado. Para hacer esto, derrita el chocolate, viértalo en una bolsa de plástico, en la parte inferior de la cual corte un pequeño agujero. Puedes dibujar cualquier patrón con chocolate y dejar que se enfríe. Las figuritas preparadas deben colocarse en el refrigerador y luego transferirse cuidadosamente al pastel.

Otras formas

Puedes decorar el pastel de otras formas sencillas, pero al mismo tiempo espectaculares. Para ello, utiliza lo siguiente:

• Caramelo. Una gran opción para un pastel infantil. Puedes usar tanto chocolates como grageas multicolores.
• Mermelada y frutas confitadas.
• Fruta. Todas las frutas y bayas se verán geniales en el pastel.
• Nueces. ¿Cómo decorar un pastel en otoño? Las nueces, así como varias semillas, son perfectas para esto. Tal pastel no solo será original, sino también útil. Puedes usar mitades de nueces, maní o almendras para decorar.
• Varios polvos de colores utilizados para decorar pasteles de Pascua.
• Galletas y rollos de obleas. Se ve especialmente impresionante alrededor de los bordes del pastel.

Usar una plantilla también sería una gran idea. Para hacer esto, debe dibujar o encontrar un patrón hermoso en Internet, recortarlo y colocarlo con cuidado enpastel. Desde arriba, el producto debe espolvorearse con azúcar en polvo o cacao, y luego retirar con cuidado la plantilla. Al mismo tiempo, el dibujo original permanece en el pastel.

Hay una gran variedad de formas de decorar un pastel. Para ello, no es necesario ser repostero ni tener ciertas habilidades. Para la decoración se pueden utilizar los productos más sencillos y las herramientas improvisadas que se pueden encontrar en cualquier hogar. Frutas, nueces, dulces, así como cremas, masillas y glaseados que puede hacer usted mismo son adecuados para esto.