Ipoh café "blanco": descripción, aplicación y recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El café con leche es una bebida deliciosa con un método de tostado único. Su tierra natal es la ciudad malaya de Ipoh. Por lo tanto, esta bebida también suele tener el nombre de café Ipoh. Para prepararlo, se requiere un procesamiento especial de granos. Se fríen en margarina, que se elabora con savia de palma. Según la tradición, sirven una bebida con la adición de leche condensada después de una comida.

Un poco de bebida blanca

Hoy, Ipoh es reconocida oficialmente como la ciudad del café con leche. Viajeros de todo el mundo vienen aquí para satisfacer su curiosidad. Muchas personas están interesadas en saber qué es el café con leche y de qué está hecho. Sin embargo, en nuestro país se suele llamar blanca a toda bebida a la que se le añade leche o nata.

Si consideramos Malasia, entonces en este país hay 2 tipos de este tipo de café. La primera opción se llama simple y se hizo famosa al agregar 3 variedades de granos de café. Contiene variedades de limericks, robusta y arábica de alta calidad. El primer grado se usa muy raramente, pero en combinación con el resto, este café le da a la bebida un cierto encanto. La siguiente variedad es una combinación de té y café. Esta bebida malaya tiene un sabor amargo gracias até fuerte preparado.

Hoy en día, el café con leche se puede comprar en cualquier tienda especializada, eligiendo la variedad a tu gusto. La ventaja más importante de este producto es que es absolutamente natural y no contiene ningún aditivo. Además, la bebida se puede preparar en cuestión de minutos y el café en un paquete abierto se almacena durante bastante tiempo.

Bebida única de polen de pino

Esta es una bebida instantánea de calidad infundida con polen de pino y leche descremada. Este café blanco y negro solo contiene arábica de Indonesia. Se fríe a bajas temperaturas, por lo que todos los microelementos útiles se conservan en la bebida.

La tecnología moderna elimina el exceso de cafeína, y esto se debe a su suave regusto. La principal ventaja del café natural es que aumenta la eficiencia y el estado de ánimo, al tiempo que normaliza las funciones de la vesícula biliar, el estómago y el cerebro. Esta bebida también es útil para personas con sobrepeso, ya que permite controlar el peso corporal y mejora los procesos metabólicos.

Bebida blanca con Ganoderma

Mucha gente se preguntará de qué está hecho el café con leche con ganoderma. Un nombre tan inusual tiene un hongo de inmortalidad. Esta bebida tiene propiedades beneficiosas: mejora el descanso nocturno y el estado de ánimo, y también fortalece el sistema inmunológico. Además, el café elimina toxinas y toxinas dañinas, y también es valorado para rejuvenecerefecto.

El alto contenido de aminoácidos y oligoelementos beneficiosos puede ralentizar el proceso de envejecimiento, restaurar la salud del cuerpo y aumentar el estrés mental y físico. La bebida tiene un sabor sorprendente e inusual que los verdaderos gourmets pueden apreciar. Este café está indicado para personas que tienen el cuerpo débil y quieren fortalecerlo.

Multivitamínico "Tiens"

Este es un café con leche muy saludable y sabroso, que tiene propiedades generales fortalecedoras y tónicas. Además, esta bebida normaliza casi instantáneamente el equilibrio de nutrientes en el cuerpo humano. A pesar de que es café instantáneo, tiene el olor y el sabor de una bebida cara de alta calidad. No hay conservantes ni colorantes sintéticos, pero hay mucho ácido fólico, oligoelementos beneficiosos y varias vitaminas. La bebida está permitida para personas diabéticas o con sobrepeso.

Doble infusión de inulina

Este café con leche con crema tiene un olor fuerte y un sabor suave. En su composición tiene inulina, que es un polisacárido natural. La ventaja de esta bebida es que normaliza el trabajo del estómago y ayuda a perder peso. El café también se usa para prevenir la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares.

Bebida blanca con jengibre

El café con leche combinado con jengibre es una gran bebida reconfortante que tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Normaliza el interiorla presión y fortalece el sistema inmunológico. Además, la bebida contiene canela, lo que le da un sabor único. Este tipo de café es muy valorado por las personas que cuidan su figura, ya que acelera los procesos metabólicos.

Recetas para hacer una bebida en casa

Receta 1 con canela

Componentes:

• leche - 120 ml;
• café molido - 0,5 cucharadas;
• una pizca de canela;
• un trozo de azúcar refinada.

Revuelva en proporciones iguales la bebida lista y la leche tibia. Poner un trozo de azúcar refinada y añadir canela molida.

Receta 2 con leche condensada

Componentes:

• leche - 120 ml;
• azúcar - 0,5 cucharaditas;
• café molido - 0,5 cucharadas;
• chocolate blanco - un cubo;
• leche condensada - 2 cucharaditas

Agregue una cucharadita de bebida instantánea a la leche y cocine a fuego lento durante 4-6 minutos, revolviendo todo el tiempo. El chocolate molido se mezcla con leche condensada y se vierte en el café. Para las personas que gustan de una bebida dulce, se le puede poner una cucharada de azúcar.

Receta 3 Lux

Componentes:

• café - 0,5 cucharaditas;
• chocolate blanco - 60g;
• mantequilla - 0,5 cucharadas;
• crema baja en grasas – 10 ml;
• una pizca de sal;
• leche - 60 ml.

Primero debe preparar media taza de bebida fuerte de la forma habitual. Rallar el chocolate con un rallador. Lo ponemos en una cacerola y lo ponemos en la estufa, después de 7-8revuelva durante unos 30 minutos y deje cocinar durante otros 30 minutos. Cuando el chocolate espese, agregue sal. Después ponemos la sartén al baño de vapor, ponemos la mantequilla y la nata, removemos y dejamos cocer hasta que quede una consistencia homogénea. Mezcle la leche caliente y el café, vierta el caramelo cocido y revuelva bien.

Propiedades positivas de la bebida

El café con leche Ipoh es un excelente sustituto del café verde, no es tan útil, pero es mucho más sabroso. Los granos se tuestan suavemente, lo que les da un ligero sabor y olor a nuez. El sabor único y suave de este café atraerá a las personas que valoran los ingredientes naturales y llevan un estilo de vida saludable.

El café tiene propiedades positivas debido a la gran cantidad de aminoácidos grasos, esteroles y diversas vitaminas. La presencia de vitamina D fortalece los vasos sanguíneos, el aminoácido clorogénico hace que la bebida sea útil para las personas que quieren perder peso innecesario, ya que activa la descomposición de la grasa corporal.

El tratamiento térmico de los cereales permite conservarlos durante mucho tiempo sin perder sus propiedades gustativas y cualidades positivas.

Debe decirse que el café con leche puede afectar positivamente al cuerpo solo cuando se consume con moderación. El abuso sin duda tendrá consecuencias negativas.