Restaurante "Piano Blanco". Descripción del menú, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Banquetes festivos, bodas, celebraciones divertidas: todo esto se lleva a cabo con éxito en el elegante restaurante "White Piano" en San Petersburgo. El interior luminoso y delicado del local y la presencia de instrumentos musicales corresponden al poético nombre del café.

Tarjeta de visita. Dirección, descripción interior

El establecimiento cuenta con dos amplios salones para banquetes. El esquema de color del diseño varía según los deseos del cliente. La dirección del restaurante aborda cada evento con una responsabilidad increíble, el diseño y la carta están pensados hasta el más mínimo detalle.

La dirección del restaurante "White Piano": calle Kurskaya, 27. El pequeño salón, diseñado para grupos no muy grandes de personas, es popular. Características de la habitación "blanca":

• exquisito interior de estilo francés;
• espacio espacioso pero acogedor para hasta 55 personas;
• hay parquet blanco como la nieve, a lo largo del perímetro de la habitación hay figuras decorativas de la Torre Eiffel, macetas con árboles prolijos;
• hay una zona de fotos separada donde puedes capturar un momento maravilloso en un entorno palaciego.

La sala "clásica" tiene capacidad para 100 personas cómodamente sentadas. Hay un elegante instrumento musical, elegantes jarrones con fragantes ramos de flores, espejos colgados en un lujoso marco.

Aperitivos dietéticos. ¿Qué preparan los chefs del café?

El arsenal de platos servidos incluye refrigerios fríos y calientes de diferente contenido calórico. Entre los apetitosos manjares, las siguientes delicias saladas de la cocina georgiana y europea merecen especial atención:

• champiñones variados marinados con mantequilla;
• filete de arenque del Atlántico con patatas y cebollas;
• berenjenas fritas con pimientos, nueces.

Aperitivos calientes especialmente para gourmets que buscan algo salado para abrir el apetito:

• lengua de ternera hervida con rábano picante, especias;
• tortitas con jamón y champiñones en salsa de crema agria;
• despojos de pollo con patatas y champiñones.

Especialmente para recepciones ceremoniales, los chefs del restaurante ofrecen una variedad de cortes. Menú variado (carne, pescado, queso), un fragante ramo de verduras en escabeche, aceitunas, aceitunas.

Delicioso almuerzo en San Petersburgo - el restaurante White Piano: primeros y segundos platos

Especialistas culinarios talentosos preparan no solo los platos europeos habituales, sino también la cocina georgiana. Las guarniciones nutritivas se sirven por separado,salsas picantes, también hay parrilla. En el menú:

• Platos georgianos: chashushuli (pulpa de ternera guisada con especias picantes), chakhokhbili (pollo picante con tomates), codornices con verduras, pollo Chekmer, ojakhuri de cerdo, cordero o ternera.
• Platos de carne: filete de ternera frito con salsa demi-glace, cuello de cerdo real, medallones de ternera, chuleta de Kiev, estofado de ternera casero, cerdo a la francesa con champiñones.
• Platos de pescado: trucha arcoíris, filete de salmón a la parrilla con salsa de vino blanco, salmón siciliano, halibut frito, plato de pescado Three Pleasures, salmón de San Petersburgo en salsa de crema agria, pescado marroquí.

Como guarniciones se sirven patatas (papas fritas, hervidas, "Idaho"), arroz con verduras, ensalada "Ratatouille" de verduras de temporada. Salsas en el surtido del restaurante White Piano: mayonesa, tkemali, rábano picante, adjika, narsharab, mostaza, satsebeli.

Ensaladas + platos a la parrilla. Preparándose para una comida copiosa

La abundancia de ensaladas satisfará las necesidades incluso del gourmet más exigente, en el arsenal de delicias dietéticas hay muchas opciones y combinaciones de verduras frescas, carnes y pescados. Por ejemplo:

• ensalada de autor del restaurante White Piano (filete de pollo, champiñones, salsa cremosa de nueces);
• gambas tigre a la milanesa sobre almohada de verduras con queso feta y vinagre balsámico;
• ensalada "Mariscos" con fritos en aceite de olivamejillones, calamares y gambas con salsa de lechuga y jengibre.

lubina, dorado).

La institución sirve platos festivos de gran tamaño y pieza de los mejores chefs de la ciudad. Aquí puedes conseguir suficiente pescado tierno:

• salmón en salsa cremosa de gambas;
• lucioperca rellena con aderezo de jengibre;
• esterlet delicado en sal marina.

Entre los platos festivos: pato con mousse de manzana, cochinillo relleno de trigo sarraceno desmenuzable, cordero con especias aromáticas, pollo Lamberti.

Ventajas y desventajas del restaurante White Piano. Reseñas de clientes

Absolutamente todos los visitantes quedaron encantados tras visitar un lujoso establecimiento con nombre musical. Las altas calificaciones y las críticas positivas van acompañadas de la gratitud de los clientes. La gente alaba el trabajo del personal, bonito interior.

Insatisfecho con el restaurante "White Piano" en los visitantes de San Petersburgo a la unidad. Algunos argumentan que los platos son demasiado simples y no corresponden al alto rango del restaurante. Otros afirman que el peso de las golosinas servidas es menor que los números indicados en el menú.