Whisky Tullamore Rocío. whisky irlandés: opiniones, precios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Este artículo te introducirá en el maravilloso e intrigante mundo del whisky. ¡Cuántas bebidas diferentes se obtienen del m alteado, la sublimación y la crianza prolongada en barricas de roble de grano! Puede usar centeno, cebada, maíz o trigo: cada nuevo whisky lo sorprenderá con sus matices de color, aroma y sabor. El líquido dorado oscuro en un vaso alegrará cualquier velada y ayudará a que una conversación de negocios se vuelva relajada y amistosa. Aunque el whisky se llama bebida de hombres, esta es una generalización incorrecta. Hay tipos muy suaves y dulces de este alcohol que gustan a las mujeres. Uno de ellos es el whisky Tullamore Dew, al que dedicaremos nuestro artículo. Él es oriundo de Irlanda. La bebida tiene una historia gloriosa y ha recibido numerosos premios en concursos internacionales. Las críticas de los consumidores nacionales lo caracterizan del lado bueno. Para obtener información sobre cuánto cuesta una botella de whisky Tullamore Dew en las tiendas rusas, lea este artículo. También haremos una breve reseña de otras bebidas similares.

Variedades de whisky

Diferentes pueblos, tradicionalmentecomprometidos en la producción de bebidas alcohólicas fuertes a partir de granos, aparecieron sus propias reglas para la sublimación y el procesamiento. El whisky a menudo se llama "escocés" en Escocia. Chevas Regal, Dewar's y Johnnie Walker merecieron las mejores recomendaciones. En Estados Unidos, el whisky se llama bourbon. La mayoría de las veces se hace con maíz. Jack Daniels y Jim Beam son reconocidos como los mejores bourbons. El whisky irlandés, o simplemente "irish", destaca entre sus homólogos por su suavidad y delicadeza. Entre las mejores de las mejores críticas se encuentran "Old Bushmills", "Jameson" y, por supuesto, "Tullamore Dew". La fuerza del whisky fluctúa entre cuarenta y cincuenta grados, aunque hay marcas más "fuertes" que contienen alrededor de un 60 por ciento de alcohol.

En cuanto al envejecimiento, el whisky irlandés más común pasa cinco años en barricas de roble, mientras que sus hermanos americanos y escoceses cuatro y tres años, respectivamente. Pero las variedades élite, antes de ser embotelladas, se someten a un almacenamiento más largo en contenedores de madera. Hay marcas exclusivas envejecidas hasta veintiún años.

Cómo beber whisky

A diferencia de otros vinos y destilados, esta bebida alcohólica se sirve sin enfriar. Solo si el whisky está a temperatura ambiente, una persona sentirá todos los desbordes del ramo y muchos matices de sabor. Las reseñas dicen que la bebida debe comerse en su forma pura. Esta regla se aplica especialmente al whisky irlandés Tullamore Dew. Si quieres disfrutar de un bouquet único y de unas sensaciones de sabor y postgusto indescriptibles, quítate de bocados. solo de whisky,en pequeños sorbos y en pequeñas dosis - esta es la receta principal para el placer de la bebida.

Los irlandeses han desarrollado (y hacen cumplir con reverencia) la regla de las cinco "S". Primero debe ver, para evaluar el tono y la consistencia del whisky. El segundo paso es el olfato. Inhalemos, sintamos el ramo. Haga buches suavemente: bebamos para que los receptores en la punta de la lengua reciban la primera impresión. ¡No te apresures a tragar! Deja que el whisky envuelva el paladar. Exhala por la nariz y finalmente traga. Disfruta del regusto. El quinto paso es opcional. Si la bebida le parece demasiado fuerte, puede salpicarla, diluirla con soda o cubitos de hielo.

En qué beber whisky

¿Cómo servir esta ambrosía? Los expertos aún debaten acaloradamente sobre este tema. Las opiniones de los consumidores también están divididas en opinión. Algunos argumentan que las copas de whisky deberían parecerse a copas de vino. Dicen que en un plato con forma de tulipán en una pierna, el aroma se conserva. Pero, dicen otros, el ramo de whisky en forma esférica, casi cerrada, se "desdibuja". Surgen notas de m alta, el aroma se emborrona. Los defensores de esta idea defienden la opinión de que los vasos de whisky deben ser bajos, cilíndricos y con un fondo grueso. Tales vasos son llamados dram por especialistas. Afirman que beben marcas exclusivas de whisky en vasos con forma de tulipán o prueban una nueva variedad. Y la bebida a la que está acostumbrado se degusta a partir de “dramas” facetados. También son útiles para mezclar whisky con refrescos o cubitos de hielo.

Historia del destilado irlandés

Notade paso, que hasta principios del siglo XX, prácticamente todo el whisky exportado desde el Reino Unido procedía de la Isla Verde. La situación cambió radicalmente cuando Irlanda logró la independencia. El embargo impuesto como represalia por Gran Bretaña en todas sus colonias golpeó duramente a los productores de whisky. Y luego vino la "prohibición" en los Estados Unidos y la Segunda Guerra Mundial. En general, de más de dos mil destilerías en Green Island, solo han sobrevivido un par de piezas. Pero la bebida irlandesa no merecía ser olvidada en absoluto. Después de todo, se diferencia del bourbon y el whisky escocés de Escocia no solo por su sabor suave, sino también por su tecnología especial. Por ejemplo, la cebada de whisky Tullamore Dew no se seca sobre humo de turba. Pero esta bebida se destila tres veces.

En general, hay tres tipos de whisky irlandés: single m alt (single m alt), whisky de grano y puro (single pot still). Al mezclar estas especies, se obtienen variedades mezcladas. Son los más populares entre los consumidores.

El whisky Tullamore Dew es una leyenda en Irlanda

Esta bebida nació en Tullamore, County Offaly. El origen, como suele ocurrir, se ha convertido en parte del nombre del whisky. Sin embargo, notamos que la ciudad de Tullamore se convirtió en el lugar de nacimiento del famoso licor Irish Mist. ¿Qué significa "rocío"? Del inglés, esta palabra se traduce como "rocío", "aliento de la mañana", "frescura". Todas estas asociaciones, por supuesto, son causadas por el legendario whisky irlandés. Pero pocas personas saben que Dew es una abreviatura formada en nombre del autor de la bebida. La destilería en sí ha estado en funcionamiento desde 1829.del año. Pero los cambios fundamentales en la producción de Tullamore se produjeron en 1862, con la llegada de un nuevo empleado: Daniel Edmond Williams (Daniel E. Williams), de 14 años. Pronto mostró cualidades de administrador y especialista, por lo que el propietario, Bernard Daly, lo nombró gerente. Young Williams llevó a cabo no solo la electrificación de talleres y estableció una conexión telefónica, sino que también viajó al extranjero para adquirir experiencia. El negocio fue continuado por los descendientes de Daniel. Su nieto Desmond hizo una contribución particularmente grande a la producción de Tullamore.

Premios Tullamore Dew

Los irlandeses se mostraban escépticos con respecto a la mezcla de whisky y preferían los whiskys de m alta o de grano. Pero Desmond fue, como su abuelo, un innovador. Y con su mano liviana apareció el primer whisky blended de Irlanda. El pueblo de Tullamore está en una región donde crece excelente cebada. Produce excelente m alta. En segundo lugar, el agua de manantial en las cercanías de Tullamore es rica en minerales que hacen que el sabor del whisky sea excepcionalmente suave. Y por último, las características climáticas. La acción de la Corriente del Golfo, cuando la diferencia entre las temperaturas de invierno y verano no es muy significativa, permite que la bebida de maduración evite cambios destructivos. Gracias a su misteriosa mezcla, triple destilación y otros trucos tecnológicos, Tullamore Dew ha ganado muchos premios y galardones, incluido el título de "Mejor whisky irlandés" en el British International Spirits Challenge.

Función de rocío de Tullamore

En la cartera de la destilería TullamoreHay muchas marcas de whisky. Comencemos la revisión con el clásico. Los tres tipos de whisky están involucrados en la creación de Tullamore Dew. La bebida se envejece en barricas viejas de jerez y bourbon. Las reseñas destacan el bouquet complejo y multifacético de este whisky. Algunos sienten el aroma de los manzanos en flor, los cítricos dulces, la vainilla. Otros captan en el ramo acordes de nogal, limón y madera calentada por el sol. El sabor de la bebida es equilibrado. Se lee notas de frutas frescas, especias y vainilla. El postgusto es largo, envolvente. El único inconveniente de Tullamore Dew es el precio. Una botella de 700 ml cuesta mil novecientos rublos. Además, las revisiones advierten que el mercado está inundado de falsificaciones. Se aconseja a los consumidores que lo utilicen en su forma pura como digestivo.

Tullamore Rocío 12

El número 12 en el nombre de la bebida, por supuesto, nos dice sobre su edad. La mezcla de este whisky es la misma que la de la muestra clásica. Pero los tres componentes, habiendo pasado doce años completos en barricas de roble de bourbon y jerez, maduraron. Por lo tanto, el sabor y el aroma de la bebida se han vuelto más complejos e interesantes. El primer aroma nos lleva en nuestros pensamientos a una confitería francesa, ¡cuánta dulzura exquisita se lee allí! Huele a tartas, croissants con mermelada de fresa, miel… Más tarde, el aroma de los bollos se sustituye por notas refrescantes de dátiles, pasas sultanas, cítricos. En un sabor suave y ligero, los consumidores vieron nuez moscada, crema, un poco de miel y yogur de frutas. Las reseñas coincidieron en que el mejor regalo para un hombre que sabe apreciar la vida es una Tullamore Dew de doce años. El precio de una botella de whisky de 700 ml en el mercado ruso es casicuatro mil rublos. En el duty free - veinte euros.

Tullamore Dew Single M alt Four Cask Finish 10 YO

El nombre largo se traduce como "whisky de m alta pura, envejecido 10 años en cuatro tipos de barriles". Esta bebida es un homenaje a la tradición irlandesa, que durante mucho tiempo no reconoció mezclas. El whisky cambia de envase cuatro veces en diez años. Primero, se envejece en barricas de bourbon, luego de oloroso (una especie de jerez), luego de oporto y, finalmente, de Madeira. Al final del trayecto, la bebida tiene sabor a bollería navideña y frutos secos. Algunas reseñas describen la sensación de pan de jengibre, dátiles y pasas. Muchos consumidores apuntan a un regusto corto. Hierba recién cortada, madera quemada y frutas tropicales: este es el aroma del whisky puro de m alta Tullamore Dew. El precio de una botella de 700 ml es de 4300 rublos.

Fénix de rocío de Tullamore

La mención del ave Fénix en el nombre del whisky nos remite a 1785, cuando la ciudad de Tullamore fue destruida casi por completo por un incendio. Pero los habitantes lo reconstruyeron de nuevo, resucitado de las cenizas. En la creación de “Phoenix” intervinieron tres tipos de whisky, triplemente destilados. El sabor de la bebida está perfectamente equilibrado, con toques de roble, caramelo y m alta, refrescado con especias y frutas dulces. El ramo es complejo, multifacético. Las reseñas mencionan frutas secas con lima picante, caramelo, m alta y madera. Una botella de whisky Tullamore Dew Phoenix es un invitado raro en las boutiques de vinos rusas, ya que esta marca tiene una edición limitada.