2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
En la televisión, puede ver más y más información sobre los beneficios y los daños de un producto en particular. Los sustitutos de la grasa láctea han caído en desgracia durante mucho tiempo entre los nutricionistas ostensiblemente y los médicos experimentados. Pero, ¿merece la pena tener tanto miedo a este producto? ¿Cuánto sabemos de información verdadera sobre el sustituto de la grasa de la leche? ¿Qué es? ¿Por qué los fabricantes modernos lo introducen tan obstinadamente en nuestra dieta? Pero primero debe averiguar de qué están hechos esos sustitutos de la grasa de la leche.
Solo entonces puede decidir si puede comprar productos en tiendas que contengan HMF o aceite de palma, que a menudo los fabricantes etiquetan como un sustituto de la grasa láctea.
Cómo se elabora el sustituto de la grasa láctea, qué es y dónde se usa
Muchos comedores saludables saben que los FMF están hechos de aceite de palma o aceite de coco. Y casi todos están seguros de que este producto causa un daño excepcional al cuerpo. Mejor comprar ahoracomercializar mantequilla natural en lugar de untar y untarla tranquilamente sobre el pan.
¿Pero lo es? Para comprender claramente los beneficios y los daños de los sustitutos de la grasa de la leche, debe saber un hecho: no están hechos de aceite de palma puro, sino procesados y refinados. El producto resultante se mezcla con otra grasa vegetal, generalmente de girasol. El resultado es la oleína, que reemplaza la grasa de la leche en productos como helados, confitería, productos lácteos para untar y, en general, en casi todos lados.
Lo más interesante es que la oleína no daña el cuerpo humano más que su equivalente natural: la grasa de la leche.
Por qué los fabricantes agregan FMF a los productos
Los productos alimenticios que contienen sustitutos de grasa láctea tienen una composición ligeramente diferente a los que se elaboran únicamente de forma natural, y esto es natural. Dichos cambios reducen el costo del producto, y la mayoría de la población está segura de que este factor por sí solo es la razón del uso de sustitutos por parte de los fabricantes.
Según GOST, un sustituto de la grasa láctea en los productos alimenticios es la norma aceptable para el consumo humano de estos productos. En los Estados Unidos y los países europeos desarrollados, el uso de HML, por el contrario, es bienvenido por los consumidores comunes. ¿Por qué? Debido a que estos alimentos contienen grasas saturadas más saludables, son más fáciles de procesar para el cuerpo y es menos probable que causen este problema común.como la obesidad.
Sustituto de la grasa láctea: ¿beneficio o daño?
El sustituto de grasa también es un producto natural. Su beneficio es que se minimiza el contenido de grasas saturadas en ellos. Contienen más grasas saturadas saludables que la mantequilla natural.
Cómo se elabora el sustituto de la grasa láctea, qué es y en qué consiste, descubierto. Pero en el contexto de la información que brindan todos los programas sobre los peligros de varios análogos de productos naturales, es difícil determinar si vale la pena comer ZMF.
Esta composición se determina añadiendo aceite de girasol al sustituto de grasa. Sus beneficios pueden ser apreciados por personas que controlan el peso y los niveles de colesterol. El cuerpo absorbe mejor las grasas saturadas saludables y no se depositan en las paredes de los vasos sanguíneos.
El daño de MZZH se observa solo en caso de abuso de productos con su contenido. Lo mismo puede decirse de la mantequilla natural. Si la dieta contiene muchos alimentos grasos, es poco probable que beneficien al cuerpo.
¿Debo comer productos con sustitutos de la grasa de la leche
Hoy en día, el HMF se encuentra en casi todos los productos de confitería, panadería, pasta y otros productos. A menudo se trata incluso de yogures infantiles, por no hablar del resto de productos lácteos. Incluso si el contenido de aceite de palma no se indica en la mantequilla, ciertamente está presente allí. Entonces, ¿vale la pena hacer sonar la alarma, cuán peligrosa es esta situación paralaico promedio?
Para responder a la pregunta de si el sustituto de grasa láctea se puede comer, qué es, qué daño le hace al cuerpo y qué tan grande es, debe contactar a los nutricionistas. Ellos, a su vez, argumentan que un exceso de grasas lácteas y vegetales en la dieta no traerá muchos beneficios para el estado general del cuerpo.
Es necesario limitar el uso de ZMZH a personas con diabetes y sobrepeso. El producto es rico en grasas saturadas útiles, pero su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos aún ocurre con grandes cantidades de consumo de FMF.
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