Bebida de manzana: recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En la temporada de calor, los refrescos se vuelven muy populares. Se pueden preparar fácilmente en casa. Al combinar diferentes ingredientes, puede obtener resultados muy inusuales.

Entonces, veamos varias opciones para hacer bebidas con manzanas.

Compota

La compota de estas frutas sin duda se convertirá en la favorita de todos los miembros de la familia. Además es muy fácil de preparar.

Para que quede sabroso y rico, necesitas tomar una olla con agua fría purificada (1700 ml) y ponerla a hervir a fuego alto. Mientras el agua está hirviendo, es el momento de preparar las manzanas (4 piezas de tamaño mediano): se deben pelar y descorazonar, luego se cortan en rodajas grandes y se envían al agua hirviendo. Tan pronto como estén en la sartén, reduzca inmediatamente el fuego a medio. Después de cinco minutos de cocción, se agregan a la compota azúcar (individualmente) y rodajas de limón (un cuarto). Después de eso, debe continuar cocinando durante otro cuarto de hora. Si deseas irtelas rodajas están intactas, en cuyo caso la compota se retira del fuego 10 minutos después de añadir el limón.

Para que la bebida terminada adquiera un rico sabor, debe dejarse hervir debajo de la tapa.

Limonada de manzana

Los ingredientes principales de esta bebida son la manzana, el limón y el jengibre. Para prepararlo, pela y descorazona un par de manzanas y, sin cortar en rodajas pequeñas, vierte dos litros de agua purificada fría. Aquí también debe agregar la ralladura, tomada de un limón, así como la raíz de jengibre (50 gramos), cortada en rodajas finas. En esta composición, los ingredientes deben guisarse al fuego hasta que hiervan, luego reducir el fuego al modo "mínimo" y continuar cocinando por otros 10 minutos.

Mientras se prepara la parte principal de la futura bebida, es hora de empezar a preparar el jugo que se extrae del limón.

Tan pronto como la limonada esté lista, debe enfriarse a temperatura ambiente, luego agregar el jugo de limón. Agregue 4 cucharadas de azúcar a la bebida terminada, que se puede reemplazar con miel, para que el sabor sea aún más intenso.

Esta bebida de manzana se puede servir con hielo en vasos.

Bebida de jengibre

Una versión original de una bebida de verano puede ser manzana y jengibre. Requiere una cantidad mínima de ingredientes para prepararlo.

Para preparar una bebida con manzana y jengibre, debes tomar dos manzanas grandes y jugosas y un limón. De estas frutas, el jugo debe exprimirse cuidadosamente conexprimidores En una licuadora, muela un par de centímetros de raíz de jengibre y agréguelo al jugo recién exprimido. A estos ingredientes, agregue una cucharada de azúcar granulada y mezcle bien la masa resultante hasta que los granos se disuelvan por completo.

La bebida terminada debe filtrarse y agregarse 0,5 litros de soda, después de lo cual debe enfriarse. Esta bebida de manzana y jengibre debe servirse con cubitos de hielo.

Bebida especiada

Esta opción de bebida se puede preparar tanto fría como caliente. A la salida, un trago de manzana con canela resulta picante e inusualmente sabroso.

Para prepararlo, debes tomar media manzana jugosa y cortarla en rodajas finas. Luego se le agrega una rama de canela (solo una rama, no molida). Estos ingredientes deben verterse con un litro de agua caliente y, cubiertos con una tapa, dejar reposar durante un tiempo (si necesita una bebida caliente, 10 minutos, y si necesita una fría, hasta que se enfríe por completo).

Bebida de manzana y jengibre para quemar grasa

Las propiedades beneficiosas del jengibre para quemar grasa se conocen desde hace mucho tiempo. Por eso se aconseja a quienes están a dieta para adelgazar que presten atención a la receta de una bebida a base de manzanas con jengibre.

Para prepararlo, debes tomar cinco manzanas medianas y hacer cortes pequeños pero profundos en cada una de ellas. En una sartén vacía, ponga la fruta cortada, 50 gramos de rodajas finas de raíz de jengibre y la ralladura de un limón mediano. Estos ingredientes debenVierta dos litros de agua caliente y hierva durante tres minutos. Para condimentar, puede agregar un palito de canela a la sartén. Tan pronto como la bebida con manzana, jengibre y canela se haya enfriado, se debe filtrar y agregarle el jugo previamente exprimido de un limón (al que se le quitó la ralladura) y la cantidad deseada de miel.

Beso

Desde una infancia lejana, muchos conocen y aman el sabor de la gelatina. Entonces, ¿por qué no hacer esta bebida con manzanas?

Para prepararlo, lava y pela 4 manzanas pequeñas y hiérvelas en una cacerola pequeña (1,5 litros de agua) hasta que estén blandas. Las frutas listas se trituran y se devuelven al agua hirviendo, donde también se debe agregar medio vaso de azúcar.

En un recipiente aparte, diluya 3,5 cucharadas. cucharadas de almidón hasta que se disuelva por completo y, revolviendo suavemente toda la masa de cocción, vierta una corriente delgada en la sartén. Ahora debes esperar el momento en que hierva la gelatina. Después de eso, debe retirarse de la estufa y enfriarse. Para saturar más el sabor de la gelatina terminada, puede agregarle una pequeña cantidad de jugo de limón.

Batido de plátano y manzana

Bebida increíblemente sabrosa y popular hecha de manzanas y plátanos, que es fácil de preparar y se disfruta con beneficios para la salud.

Debes comenzar por congelar un plátano, que está precortado en círculos. Mientras el plátano está en el congelador, es necesario lavar y pelar dos manzanas medianas del corazón y la piel, y luego cortarlas en rodajas. Después de eso necesitaslavar y secar 150 gramos de espinacas. También debes picar finamente una pequeña cantidad de raíz de jengibre (10 gramos).

Todos los ingredientes enumerados deben sumergirse en una licuadora. A ellos necesitas agregar un plátano congelado, un vaso de leche de almendras y 4 cucharaditas de miel. Aquí también se agrega hielo: 100-150 gramos. Todos los ingredientes deben picarse bien en una licuadora hasta que se forme una masa verde homogénea. El batido está listo. Se recomienda consumir la bebida terminada inmediatamente después de su preparación.

Compota de frambuesa y manzana

Compota increíblemente aromática y deliciosa, cocinada con manzanas y frambuesas.

Para prepararlo, es necesario lavar y pelar 200 gramos de manzanas, cortarlas en trozos pequeños y guisarlas con un vaso de agua a fuego lento. Tan pronto como las frutas se ablanden y comiencen a adquirir gradualmente una consistencia similar a la de un puré, vierta dos litros de agua purificada fría en ellas y hierva.

Ahora es el momento de endulzar las bayas. Moler 200 gramos de frambuesas con la cantidad deseada de azúcar (la necesaria para el dulzor de la compota) y dejar reposar hasta que la compota se enfríe.

En cuanto la compota esté fría, se añade a las frambuesas medio vaso de vino y el zumo exprimido de medio limón. La masa debe llevarse a la homogeneidad, mezclando bien. Después de eso, las frambuesas con vino deben enviarse a una cacerola con compota enfriada, revolver bien y colar.

Se puede servir compota.