Receta de chips de manzana. Chips de manzana en el horno

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El ritmo de vida en las grandes ciudades no proporciona a una persona moderna el tiempo suficiente para comer lentamente y con buena calidad, para saturar su cuerpo con sustancias útiles. Y lo más importante: no le hagas daño, que es lo que hacen principalmente las empresas de comida rápida. Una de las alternativas a los productos de comida rápida son los chips de manzana. La receta de este plato ahora es fácil de encontrar. Puedes cocinarlo en casa, llevarlo contigo y siempre tendrás la oportunidad de refrescarte.

Información general

Ya hemos decidido que la comida rápida como los sándwiches, las papas fritas compradas en la tienda y la pizza no son para nosotros. Cuidaremos nuestra propia figura y salud. Después de todo, no es en vano que los científicos consideren que la manzana y sus platos son uno de los productos más útiles. Por ejemplo, los chips de manzana, cuya receta compartiremos ahora, no solo son muy sabrosos, sino también beneficiosos para el cuerpo humano.

Todo por mucho tiempose sabe: solo una manzana al día, y nuestro cuerpo estará saturado de sustancias útiles, el proceso de digestión se acelerará. Este desarrollo culinario, elaborado a partir de la fruta más común, nos proporcionará también un bocado suculento y sabroso. Para una variedad de este último, se recomienda utilizar manzanas de diferentes variedades.

Primera receta: cocinar chips de manzana en el horno

Para preparar una porción de papas fritas, necesitaremos: manzanas - tres o cuatro frutas jugosas, azúcar granulada - 80 gramos, agua - un vaso. Notamos de inmediato que en cada opción usamos frutas ya bien lavadas y secas, no repetiremos esto más en este artículo. Entonces, estamos preparando chips de manzana. La receta es la siguiente:

1. Cocine el almíbar con azúcar granulada y agua.
2. Quitar el corazón de las manzanas, intentando que conserven su forma lo máximo posible.
3. Ahora cortamos nuestras frutas en aros finos. Deja la cáscara.
4. Durante 15 minutos, verter los aros picados con almíbar. Luego las reclinamos en un colador o colador para hacer una pila de almíbar.
5. Coloque papel especial en el horno sobre una bandeja para hornear para evitar que se peguen las papas fritas. Difundir círculos en una bandeja para hornear.
6. Precalentar el horno y hornear el producto en este estado durante una hora. En el caso de que corte las rebanadas no delgadas, debe cocinarlas durante unas dos horas.

Mantenga las papas fritas en un recipiente hermético. Puedes comer un plato casero cocinado con canela, miel, mermelada, nuez moscada.

Segunda receta de cocinapatatas fritas en el horno. Lo que necesitas

Sin dañar la figura, dicho plato se puede consumir de manera segura en la cantidad de una porción por día. Así que tómalos con calma, sal a caminar, descansar o trabajar. A los niños que se sienten muy atraídos por la comida chatarra también les gustará la comida rápida. Cocinemos chips de manzana en el horno según una receta ligeramente diferente. Ingredientes necesarios: 160 gramos de manzanas, 80 gramos de azúcar granulada, 250 ml de agua mineral.

Proceso de cocción

1. Recorte el corazón de las manzanas, corte las frutas grandes en rodajas, córtelas en chips.
2. Diluimos el azúcar con agua, esperamos a que hierva y lo echamos en un recipiente para que se empapen. Luego los atrapamos, los ponemos en la parrilla para que escurran el líquido.
3. Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear y coloque espacios en blanco sobre ella.
4. Enviarlos al horno, precalentado a 1100C. Si el grosor de los círculos es pequeño, entonces una hora es suficiente para ellos. Por un lado, cocine durante 30 minutos, dé la vuelta y lo mismo, por el segundo. Horneamos rebanadas más gruesas durante dos horas.

Para que las manzanas no se oscurezcan, las secciones en rodajas finas deben sumergirse en una solución de azúcar y sal, secarse a 70 grados. Ahora conoces otra forma de cocinar chips de manzana en el horno. El tiempo promedio de cocción es de una hora y media, cuatro porciones, 153 kcal, el contenido calórico de una porción. Estos chips fragantes y deliciosos siempre serán un refrigerio ligero adecuado.

Cocinar chips de manzana con especias

A veceshay un deseo de comer algo bajo en calorías e inusual, pero no dulce. En este caso, la información sobre cómo hacer chips de manzana con especias será útil. Este manjar es tan delicioso que nunca desaparecerá de tu pie. Se puede comer incluso por la noche, después de las 18:00. Para seis porciones necesitarás: tres manzanas verdes, medio limón, dos cucharaditas de canela y azúcar en polvo. También se necesita inventario: tabla de cortar, cuchillo, bandeja para hornear, tazón, papel para hornear, toallas de papel, plato, cubiertos.

Receta de cocina paso a paso

1. Recorte el tallo de las manzanas lavadas, córtelas en rodajas finas y redondas, mientras quita las semillas. Para mayor comodidad, puede usar un pelador de verduras simple, en cuyo caso los platos resultarán aún más delgados y, en consecuencia, nuestras frutas se cocinarán más rápido. Coloque las papas fritas cocidas sobre toallas de papel para eliminar la humedad. Poner en un bol, espolvorear con el jugo de medio limón y mezclar muy suavemente.



2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y extienda rodajas de manzana en una capa. Mezclar la canela y el azúcar glas en un bol y espolvorear por encima. Para obtener polvo en un molinillo de café, muele azúcar granulada, una cucharada. Puedes arreglártelas solo con canela.
3. Precalentar el horno a 700C. Enviamos una bandeja para hornear con manzanas durante 2-3 horas allí. El tiempo de cocción depende del grosor de los espacios en blanco, y la preparación se determina según la apariencia. La forma de las virutas debe cambiar: doblarse ymarrón. Deben estar crujientes.
4. Habiendo dominado cómo cocinar chips de manzana con especias, los servimos en la mesa. Puedes usarlo con té, con miel, puedes llevarlo contigo para una merienda. Al usar polvos de Pascua brillantes, a los niños les encantará especialmente este plato.
5. Puedes reducir a la mitad el tiempo de cocción. Para hacer esto, cocine a fuego lento chips de manzana en el microondas.



6. Dependiendo de su imaginación y preferencias individuales, use una variedad de especias: semillas de sésamo, semillas de amapola, los mismos polvos de Pascua y muchos otros.
7. Observe siempre el régimen de temperatura correcto. Es muy importante. Al acelerar la cocción de las papas fritas al aumentar el fuego, lo más probable es que no cocine el plato deseado, sino que lo queme. Un poco de paciencia, y estarás feliz con deliciosas papas fritas.

Postre para niños

Los chips aromáticos y sabrosos diversificarán perfectamente la dieta de sus hijos. Necesitará dos porciones: 200 gramos de manzanas sin corazón (dos piezas), azúcar granulada - 80 gramos y 250 ml de agua con gas, manzana o natural. Ahora estamos preparando chips de manzana, una receta para un plato para niños. Por el momento necesitamos una hora y media. Cortamos el corazón de la fruta y los cortamos en círculos, y lo más finos posible. Puedes usar un rallador especial. Diluya el azúcar granulada con agua y hierva, luego vierta las preparaciones con almíbar durante 15 minutos. Póngalos en la parrilla, déjelos escurrir. Precalentar el horno a 110 grados. Distribuimos los círculos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear, y - enbrasero.

Freír durante 30 minutos por cada lado, dándoles la vuelta dos veces. Tenga cuidado y cuidado al hacer esto, hágalo rápido, ya que las fichas se pegan rápidamente. Es mejor no arrancar los pegajosos, sino devolverlos al horno durante dos minutos y luego darles la vuelta. Sirva tazas simples y sabrosas para los niños, definitivamente les gustarán.

Conclusión

¿Por qué la mayoría de la gente piensa que las patatas fritas son malas? Porque en las tiendas y cafés, esa comida suele ser rodajas de patata hechas con química. Pero le sugerimos que dedique un poco de tiempo y cocine chips de manzana en casa, que serán saludables, inofensivos para el hígado. No se le ofrecerá un plato tan delicioso ni en una cervecería ni en una tienda. Después de todo, nadie más que usted mismo se preocupará por su salud. Además, también se ahorrarán recursos financieros, ya que solo se necesitarán manzanas caseras de variedades agridulces. Y ver que las frutas seleccionadas no sean insípidas o algodonosas, con zonas podridas, pues de esto depende el resultado.