Cupcake en una olla de cocción lenta: simple y delicioso

Cupcake en una olla de cocción lenta: simple y delicioso
Cupcake en una olla de cocción lenta: simple y delicioso
Anonim

¿Qué cocinar de postre? Intente hornear una magdalena tierna y fragante en una olla de cocción lenta. La principal ventaja de este plato es la disponibilidad de ingredientes y la rapidez de preparación. El pastel de Pascua se considera un pariente cercano del pastel. Incluso los antiguos romanos conocían la receta de este maravilloso dulce. Mezclaron pasas, nueces, puré de cebada y granada. Desde entonces, este manjar ha sufrido algunas modificaciones, mejorando significativamente su sabor.

pastel en una multicocina
pastel en una multicocina

Pastel marmoleado en olla de cocción lenta

Para su preparación necesitarás 300 g de harina, cuatro huevos, 200 g de azúcar, 150 g de pasas, 100 g de margarina blanda, polvo para hornear y un poco de sal.

Reemplace la masa. Para hacer esto, bata la margarina blanda con azúcar con una batidora. Agrega los huevos a la mezcla. Continúe batiendo la masa durante otros cinco a siete minutos. Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear a través de un colador y agregar a la masa. Cueza al vapor las pasas en agua caliente, séquelas con una toalla de papel y agréguelas a la masa total. Transfiera la masa a la olla de cocción lenta, alisando su superficie con una cuchara. El pastel debe hornearse durante 65 minutos. Después de la señal apropiada, retire la delicadeza de la multicocina, enfríelay espolvorear ligeramente con azúcar en polvo. El plato está listo.

mini magdalenas
mini magdalenas

Pastel de cuajada en olla de cocción lenta

Para prepararlo, tome 2 tazas de harina, una cucharada de crema agria, levadura en polvo, 250 g de azúcar, 4 huevos. También necesitarás 150 g de requesón y albaricoques secos.

Empezando a cocinar una magdalena en una olla de cocción lenta. Batir los huevos con una batidora junto con el azúcar. Mezcle la crema agria con requesón para que no queden grumos. Mezclamos ambas masas. Después de eso, ponga el polvo de hornear y la harina tamizada en la masa. Mezclar bien la masa dulce hasta obtener una consistencia homogénea. Vierta agua hirviendo sobre los albaricoques secos durante diez minutos, luego drene el agua y séquela en una servilleta. Agregue frutas secas a la masa. mezclamos Antes de colocar la masa dulce en la olla de cocción lenta, se recomienda calentar el recipiente durante varios minutos y engrasar con mantequilla. Después de eso, la masa se puede colocar. Tiempo de cocción: un promedio de 90 minutos. Cuando el pastel esté horneado, no lo saque inmediatamente de la máquina. Abra la tapa y espere a que la comida se enfríe. Buen provecho.

cupcakes en una multicocina
cupcakes en una multicocina

Los mini cupcakes en una olla de cocción lenta son muy sabrosos. Estos delicados pasteles están hechos de corteza de galleta y empapados en fragante almíbar.

Receta. Para la prueba necesitarás 300 g de azúcar, seis huevos, 250 g de aceite vegetal, un vaso de leche, polvo de hornear, 500 g de harina y vainillina. Para el almíbar: 250 g de azúcar, 4 cucharadas de cacao, barra de chocolate, 500 ml de leche.

Cocina. Batir los huevos con la vainilla y el azúcar. Deberías obtener una masa blanca esponjosa. Agregar leche y mantequillamezcla. Agrega poco a poco la harina y el polvo de hornear a la mezcla. Lubrique el recipiente multicocina con aceite y vierta la masa. La galleta se cocina durante 80 minutos en el modo "Hornear". Enfriamos el pastel terminado y lo cortamos en cuadrados pequeños con un cuchillo. Estamos preparando la salsa. Mezclar la leche con el cacao y el azúcar. Agrega trocitos de chocolate. La masa resultante en la estufa se lleva a ebullición y luego se enfría. Sumerge cada trozo de galleta en la salsa. Si se desea, se pueden enrollar en hojuelas de coco blanco. Los mini cupcakes están listos.

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