Ajo para la gastritis: efectos en el organismo, beneficios y perjuicios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La gastritis es una enfermedad muy grave. Para los pacientes con este diagnóstico, un gastroenterólogo debe prescribir una dieta, además del tratamiento farmacológico. El médico da una lista de productos, cuyo uso no puede dañar el cuerpo. La mayoría de las veces, el ajo, amado por muchas personas, no se encuentra en esta lista. Es por eso que muchas personas que sufren de gastritis están interesadas en saber si la planta se puede comer, sazonada con comidas preparadas.

Propiedades útiles del ajo

Las propiedades curativas del ajo se conocen desde la antigüedad. Sus beneficios para el cuerpo difícilmente pueden sobreestimarse. La pulpa de la planta contiene una gran variedad de sustancias vitales para el ser humano, a saber:

• carbohidratos;
• alicina;
• vitaminas C y D;
• aceites esenciales;
• grasas;
• proteínas;
• ingredientes biológicamente activos.

El ajo destruye hongos, bacterias en el cuerpo, puede reducir significativamente la concentración de colesterol en la sangre. Esta verdura puede aumentar los niveles de ácido clorhídrico en los jugos digestivos.

Perjudicialpropiedades del ajo

A pesar de muchas propiedades útiles, un vegetal también puede tener un efecto perjudicial en el cuerpo humano. El consumo excesivo de ajo con gastritis del estómago puede tener consecuencias graves y afectar negativamente la condición del paciente.

1. Uno de los componentes constitutivos de una verdura, la fibra vegetal, es bastante difícil de digerir. Es por eso que el consumo excesivo de ajo puede conducir a un aumento de la carga en el estómago y, como resultado, a una exacerbación de la enfermedad.
2. El amargor y los aceites esenciales, que son parte del vegetal, tienen un efecto irritante sobre la membrana mucosa, estimulan una liberación adicional de ácido clorhídrico. Este hecho contribuye al deterioro de la mucosa del tubo digestivo.
3. Sin dañar la salud, no puede consumir más de un diente de ajo por día si la gastritis está en remisión. Una persona sana no puede comer más de tres rebanadas. Superar la norma permitida puede provocar acidez estomacal y dolor abdominal.

El ajo no se puede usar en su forma pura, sino como condimento para el plato principal. En este caso, será posible beneficiar al cuerpo y no temer las consecuencias.

Comer ajo

Para obtener una respuesta a la pregunta de si el ajo se puede usar para la gastritis, es necesario tener en cuenta la forma de la enfermedad. Este matiz te permitirá beneficiarte del uso de esta verdura en la alimentación y no dañar el organismo conproceso inflamatorio de la mucosa gástrica.

De lo contrario, puede tener consecuencias no deseadas. Antes de su uso, es imprescindible consultar a un especialista. Se desaconseja encarecidamente introducir una verdura en la dieta sin consultar a un médico cualificado.

En caso de gastritis aguda

La exacerbación de la gastritis requiere un tratamiento inmediato y el cumplimiento de la dieta más estricta. Durante este período, al paciente se le asigna ayuno, cuya duración es de un día. El paciente solo puede comer agua.

Gradualmente, cuando se detiene el ataque y desaparece el dolor en el abdomen, se introducen alimentos en la dieta diaria: cereales, alimentos rallados, platos al vapor. Durante este período, todos los alimentos deben contener una cantidad mínima de condimentos y sal, y es mejor no contenerlos en absoluto. No se recomienda comer ajo en gastritis aguda y en las primeras semanas después de reducir el dolor y los calambres en el abdomen, ya que el uso de este vegetal puede agravar la condición del paciente y provocar efectos secundarios indeseables en forma de focos de inflamación y úlceras. sobre la mucosa gástrica.

Para gastritis crónica

Si la enfermedad es crónica, la decisión de comer ajo solo la puede tomar un médico, teniendo en cuenta el nivel de acidez.

Los médicos recomiendan enfáticamente no comer ajo incluso con gastritis crónica. El uso regular de la verdura como componente de los platos puede causar ardor en el esófago, lo que, a su vez, puede provocar daños en la mucosa gástrica.

En cualquier caso, los componentes de la verdura irritan las paredes del estómago. El uso de ajo para la gastritis con alta acidez puede provocar dolor y acidez estomacal. Posible exacerbación de duodenitis, formación de úlceras gástricas y duodenales. El paciente tiene problemas con las heces, diarrea o estreñimiento, eructos desagradables.

Si se reduce el nivel de acidez, se permite comer una verdura en pequeñas cantidades. Si aparecen síntomas desagradables en el abdomen y el esófago, es mejor negarse a comer ajo nuevamente. De lo contrario, pueden presentarse síntomas como vómitos, náuseas y dolor abdominal.

¿Está permitido comer ajo en remisión de la gastritis

Comer alimentos con ajo en pequeñas cantidades solo es posible si la enfermedad ha pasado a la etapa de remisión estable. El paciente no debe sentir molestias en el abdomen, quejarse de salud.

Pero incluso con la remisión de la gastritis, no se recomienda el ajo en su forma pura. Es mejor agregar una verdura como condimento a los platos o como componente de una guarnición. Una persona que padece esta enfermedad debe recordar que comer ajo, incluso en pequeñas cantidades, solo es posible con el permiso del médico tratante.

Tratamiento de la gastritis con ajo

Adherentes a los remedios caserosestamos seguros de que el ajo no solo no dañará la gastritis, sino que también ayudará a sobrellevar la enfermedad. Se preparan varias tinturas y decocciones a partir de ajo, que luego se comen.

Las opiniones de los especialistas sobre este tema varían. Pero dado que durante la preparación de la medicina tradicional, la verdura pasa por varias etapas de procesamiento, las propiedades irritantes del ajo se vuelven menos pronunciadas.

Pero aún así, no vale la pena recurrir a la medicina tradicional en el tratamiento de la gastritis. Dado que los beneficios del ajo y las decocciones de este vegetal para el cuerpo humano no han sido probados. Los médicos recomiendan que en la lucha contra la enfermedad se prescinda de la medicina tradicional, fármacos cuya eficacia ha sido probada.

Conclusión

Los médicos recomiendan encarecidamente que deje de comer cebollas y ajo para la gastritis, incluso en las cantidades más pequeñas. El resultado de comer una verdura puede ser la aparición de síntomas tan desagradables como vómitos, acidez estomacal, dolor abdominal de diversa gravedad.

En el caso de la gastritis crónica, la verdura se puede utilizar como condimento o añadir una pequeña cantidad del producto a la comida solo cuando el nivel de acidez esté bajo. Si dicho indicador, por el contrario, aumenta, se debe descartar el uso de ajo. Sin miedo, puede introducir un vegetal en su dieta en caso de transición de la enfermedad a la etapa de remisión estable. Una persona absolutamente sana no puede consumir más de tres dientes de ajo al día sin perjuicio para la salud, un paciente diagnosticado con gastritis en remisión no puede comer más de unorebanadas.

Tampoco vale la pena recurrir al uso de la medicina tradicional a base de ajo. No se ha demostrado el efecto beneficioso de la verdura sobre la membrana mucosa en la gastritis. Y esto significa que una persona comienza el "tratamiento" con decocciones a base de este vegetal bajo su propio riesgo y riesgo. Los profesionales calificados recomiendan encarecidamente utilizar solo métodos tradicionales que hayan demostrado ser efectivos para el tratamiento de una enfermedad grave.