Bebe "Elaha". Recuperación de viejas tradiciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En mayo de 2014, apareció en el mercado ruso de productos bajos en alcohol la bebida Yelakha, que tiene varias variedades, como aguamiel, centeno, lúpulo, arándano, pera y manzana.

¿Qué es esto?

Examinando el diccionario de Dahl, puedes encontrar que elaha significa cerveza o puré. Los fabricantes caracterizan sus productos como una bebida fermentada natural, con una larga historia y profundas tradiciones, pero recreada con la última tecnología.

Producción y lanzamiento

Todas las bebidas de la serie Elaha están hechas de materias primas naturales y agua pura de manantial, sin el uso de alcohol. Por eso tienen un sabor suave y un aroma delicado elementos clave en su composición.

Actualmente, los productos Elaha se venden en latas de aluminio y plástico de trescientos treinta mililitros, quinientos mililitros y un litro. Se sabe que está previsto lanzar la bebida en envases de vidrio. Cada tipo tiene un contenido de alcohol de cuatro y medio por ciento.

Arándano

Como se indicó anteriormente, hubo un lanzamiento de toda una línea de bebidas bajas en alcohol "Elakha", que están unidas por la presencia de bebidas respetuosas con el medio ambienteproductos puros y naturales. Esto le permite combinar negocios con placer.

El arándano rojo "Elaha", cuyo ingrediente principal es el jugo de arándano rojo fermentado, es un vívido ejemplo de esto. Después de todo, muchas personas saben que los arándanos tienen propiedades útiles e incluso curativas debido a su rica composición vitamínica. La baya contiene mucha vitamina K y C, así como ácido fólico, yodo, hierro, calcio y fósforo.

La presencia de esta saludable baya en la bebida te permite disfrutar del aroma de los arándanos combinados con un sabor único. Tal bebida es agradable tanto en la estación cálida (perfectamente refrescante) como en invierno (ayudará a calentar y fortalecer el sistema inmunológico), y también te animará.

Cariño

Elaha hidromiel, también conocida como miel nutritiva, tiene un sutil sabor a néctar dulce y un suave sabor a miel.

La composición de la bebida es muy sencilla e incluye:

- agua purificada;

- miel natural;

- mosto de kvas concentrado, que consiste en harina de centeno y m alta, grano;

- azúcar;

- levadura.

Esta especie es una de las más antiguas y populares de nuestra zona, no pierde su actualidad en la actualidad. Además, la bebida "Elakha" a base de miel no tiene análogos ni en el mercado nacional ni en el europeo.

Otros estilos populares

1. Lúpulo "Elakha", cuyo ingrediente principal para la preparación es el lúpulo. Debido a la naturalidad y el respeto al medio ambiente de la tecnología.esta bebida no solo es refrescante y lupulada, sino que también tiene un agradable sabor natural que puede describirse como agridulce.

2. Pera: se obtiene como resultado de la fermentación del jugo de pera, su sabor es suave y ligero, combina perfectamente el ácido y la dulzura, complementando toda esta imagen el agradable aroma de una pera.

3. La bebida "Elakha" es centeno, cuya base es el centeno. El sabor de tal bebida es inolvidable y original.

4. Apple "Elaha" (o sidra de manzana) es una bebida refrescante de bajo contenido alcohólico a base de jugo de manzana. Tal producto no contiene alcohol ni cerveza, tiene un sabor agridulce. Es fácil de preparar usted mismo y en casa.

A muchas personas les gustó mucho esta bebida de Elaha en particular, su receta es muy simple. La composición no difiere en complejidad: jugo concentrado de manzana, agua purificada, azúcar y levadura. Cocinarlo usted mismo no es nada difícil. Agregue jugo de manzana al agua hirviendo y, revolviendo, cocine durante quince minutos, luego agregue azúcar. Después de enfriar la masa resultante a 40 grados, agregue la levadura y vierta en un recipiente para un proceso de fermentación adicional durante aproximadamente un par de semanas. El recipiente con la futura sidra de manzana debe estar en un lugar cálido y debe tener un sello de agua. Los ingredientes se dejan fermentar en un recipiente, preferiblemente de vidrio oscuro o de madera (puede ser un barril, una botella grande o una lata).

Bebe "Elaha". Reseñas

Conocedores de bebidascon un bajo contenido de alcohol, así como amantes de los productos saludables naturales, después de probar diferentes tipos de productos, se dividieron en satisfechos e insatisfechos, lo que, sin embargo, no es de extrañar.

Ambos se pueden entender, porque esta bebida embriagadora se hace por fermentación natural y tiene un ligero amargor, que no es del gusto de todos.

En cuanto al olor, debido a la ausencia de alcohol, no es punzante, sino ligero con un agradable toque de dulzor y astringencia, inherentes a los productos constituyentes de este tipo de alcohol.

Por ejemplo, la pera “Elakha” tiene un olor distintivo a esta fruta, pero además de su aroma, también puedes percibir el olor a lúpulo. También podemos observar el centeno "Elakha", que se distingue por un rico olor concentrado, que solo los amantes de tales aromas pueden apreciar.

Además, algunos consumidores se sorprenden por la f alta de espuma alta y espesa en el vaso. Para algunos, esto parece una ventaja, pero a alguien le gustaría ver más.

Las opiniones de los consumidores están divididas, a algunos les gusta este tipo de bebida, a otros no les gusta el sabor, el olor y el efecto embriagador.

Pero en cualquier caso, cada uno de los tipos anteriores de "Elahi" tiene su propio sabor único que no dejará indiferente a nadie.

Te recomendamos que los pruebes todos y finalmente te decidas por tu posición. Después de todo, el costo de este producto es muy aceptable y no se destaca entre otras bebidas embriagantes.