Piñones: beneficios y perjuicios. ¿Qué pesa más?

Piñones: beneficios y perjuicios. ¿Qué pesa más?
Piñones: beneficios y perjuicios. ¿Qué pesa más?
Anonim

El cedro siberiano, o pino cedro siberiano, comienza a dar frutos aproximadamente 25-30 años después de la siembra. El cedro vive unos 500 años, algunos árboles alcanzan la edad de 800 años. De un árbol por temporada se obtienen hasta 15 kilogramos de piñones. En Siberia, desde la antigüedad existía una profesión de conos que extraían esta útil materia prima.

Un increíble regalo de la naturaleza

beneficios y daños de los piñones
beneficios y daños de los piñones

Los piñones, cuyos beneficios y daños se han discutido muchas veces, no agotan los dones del pino de cedro siberiano. Resina de cedro, resina, cura heridas, la madera blanda es necesaria en la industria, los utensilios de cedro no son muy inferiores a la plata en sus propiedades desinfectantes. Las polillas no comienzan en un gabinete hecho de madera de cedro. Los baños y tinturas sobre cáscaras de nuez son un excelente remedio para el tratamiento de enfermedades dermatológicas, favorecen la cicatrización de úlceras y cortes. Los piñones no son solo un manjar. Salvaron repetidamente a personas en años de hambruna. La "crema de cuaresma", obtenida a partir de piñones, es tres veces más nutritiva que la de vaca. El aceite de cedro no solo es útil, sino que también tonifica el cuerpo,contribuye a la mejora del bienestar, el tratamiento de la aterosclerosis, enfermedades de los sistemas genitourinario y hematopoyético. La torta que queda después de cocinar el aceite es apta para su consumo como complemento culinario.

Los beneficios y daños de los piñones para el cuerpo en general

daño de los piñones
daño de los piñones

En cuanto al daño de comer piñones, vale la pena recordar la antigua sabiduría médica: en una gota - tratamiento, en una cuchara - muerte. Y aunque no todo es tan radical con los piñones, hay que recordar que puede haber contraindicaciones en el uso de este producto. Por ejemplo, las personas que tienen problemas con las vías biliares no deben consumir piñones. Aquellos que sufren de pancreatitis o disfunción hepática también deben usar este producto con mucha precaución y moderación. Los piñones contienen un 63 % de aceite, por lo que para quienes padecen estas enfermedades, el daño de comer nueces puede ser mayor que los beneficios.

Pero, a pesar de esto, es útil para todas las personas que no tengan contraindicaciones comer piñones. Los beneficios y daños de ellos siguen siendo incomparables, y los beneficios son muchas veces mayores.

Los piñones son bastante altos en calorías: 673 kilocalorías por cada 100 gramos de producto. Pero tiene otra propiedad sorprendente: la nuez suprime el apetito. Por lo tanto, este producto será muy útil para obesos y personas que hacen dieta en pequeñas dosis.

Los piñones son un verdadero depósito de sustancias útiles. Contiene aminoácidos, vitaminas A, P, B1, B2, B3 y especialmente E. Contiene una gran cantidad de minerales útiles: potasio, magnesio,fósforo, manganeso, calcio, cobre. Contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer, y también es un 17% de proteína de fácil digestión.

Piñones: beneficios y perjuicios para la cavidad bucal

los beneficios y daños de los piñones
los beneficios y daños de los piñones

Muchos son aprensivos a la hora de comprar nueces sin cáscara. De hecho, no está claro cómo se limpiaron. Hay muchas historias de terror sobre el uso de gasolina y otros productos químicos para pelar nueces. Está claro que después de dicho procesamiento en la pregunta "piñones: beneficio y daño" definitivamente superará el daño. Por lo tanto, probablemente sea mejor comprarlos enteros y limpiarlos o, como dicen los siberianos, "hacer clic" por su cuenta.

Y también es necesario “clic” en ellos de una manera especial, de lo contrario, los piñones dañarán tanto el esm alte de los dientes como las encías. Los siberianos conocen varias recetas sobre cómo hacer que el caparazón sea más quebradizo y frágil. Primero, puedes verter agua hirviendo sobre las nueces. Después de eso, el proceso de hacer clic es mucho más fácil. Y otra receta de profesionales. Primero, la tuerca se aprieta, solo se aprieta, con los dientes en los lados planos. Y luego tienes que morder en los bordes. Luego, la nuez se partirá por la mitad y la semilla permanecerá intacta.

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