¿Cómo cocinar pasta en la olla de cocción lenta Polaris?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La pasta en la olla de cocción lenta "Polaris" se prepara en tan solo unos minutos. Es por eso que una guarnición de este tipo es muy popular entre aquellos a quienes no les gusta estar parados en la estufa durante mucho tiempo. También vale la pena señalar que este plato no solo se puede hervir en un dispositivo de cocina moderno, sino también freír en mantequilla con la adición de salsas.

Recetas para la multicocina "Polaris": Pasta marina

Para preparar un almuerzo tan popular y tan sabroso, puedes comprar pasta en cualquier forma. Decidimos tomar "plumas". Para preparar el plato, debe preparar los siguientes componentes:

• agua potable - 450 ml;
• mantequilla - 70 g;
• pasta "plumas" de trigo duro - 1-1, 5 tazas;
• sal fina de mesa, pimienta de Jamaica - añadir al gusto;
• cerdo sin grasa - 200g;
• bombillascebolla - 2 cabezas;
• queso duro - 120 g.

El proceso de ebullición de los productos

La pasta en la multicocina "Polaris" es tan sabrosa como en una estufa de gas. Sin embargo, en un dispositivo de cocina moderno, cocinarlos es mucho más fácil. Para hacer esto, vierta agua potable ordinaria en el recipiente del dispositivo y agregue sal de mesa al gusto. A continuación, se debe cerrar la olla multicocina y configurarla inmediatamente en el modo Pasta durante 8 minutos. Después de este tiempo, el dispositivo debe señalar que el agua está hirviendo. Después de eso, ponga la pasta en el líquido caliente, mezcle bien y repita el tratamiento térmico, pero ya durante 10 minutos. Al final de la cocción, la guarnición debe desecharse en un colador, enjuagarse con agua corriente fría y esperar hasta que se escurra por completo.

¿Cómo hacer salsa para un plato de acompañamiento?

La pasta en la olla de cocción lenta "Polaris" es mucho más sabrosa y sustanciosa si se prepara con carne picada y queso. Para hacer esto, debe tomar pulpa de cerdo magra, lavarla bien y molerla en una picadora de carne. A continuación, coloque la carne picada en el bol del aparato junto con las cebollas picadas, la sal, la mantequilla, la pimienta y fría en el programa correspondiente ("Freír") durante 16-20 minutos.

La etapa final de cocinar este plato

Como puede ver, cocinar pasta en la olla de cocción lenta Polaris no lleva mucho tiempo. Después de preparar todos los componentes del plato, debe agregar productos hervidos a la carne picada frita, mezclarlos bien y espolvorear generosamente con queso rallado encima. En esta composición, es recomendable dejar el almuerzo en el modo "Freír" durante otros 4-7 minutos.

¿Cómo servir?

La pasta cocida en la olla de cocción lenta Polaris debe servirse caliente junto con ketchup y ensalada fresca. O puedes hacer la salsa según la receta original y verterla sobre este plato.

¿Cómo hacer una deliciosa cazuela?

Cocine pasta en la olla multicocina Polaris no solo para servir una abundante guarnición de pollo frito o goulash. Sería bueno cocinar para sus seres queridos un plato tan delicioso como una cazuela. Cabe señalar que a los niños les encanta especialmente. Es por eso que, una vez más pensando en qué hacer rápido y sabroso para su amado hijo, asegúrese de recordar esta receta.

Entonces, para la cazuela de pasta necesitamos:

• agua potable - 500 ml;
• mantequilla - 40 g;
• pasta de cualquier forma (de trigo duro) - 1-1, 5 tazas;
• sal fina, pimienta de Jamaica - añadir al gusto;
• huevos de gallina grandes - 3 piezas;
• crema 20% - 100 ml;
• queso duro - 50g

Cocinar la base

La pasta en el multicooker "Polaris-0517AD" se prepara casi de la misma manera que en la receta anterior. Para hacer esto, en el recipiente del dispositivo.es necesario agregar sal de mesa al gusto y verter agua potable común. Una vez configurado el modo "Pegar", es necesario esperar a que el líquido hierva y luego verter la pasta en él (es recomendable comprar los hechos de trigo duro). Reanudando el mismo programa (durante 5-6 minutos), los productos deben cocinarse hasta que estén parcialmente blandos. A continuación, la pasta debe echarse en un colador y enjuagarse bien con agua fría.

Cocinar relleno de huevo

Para que la cacerola en la multicocina se agarre bien, la pasta se debe verter con un aderezo casero. Para hacer esto, debe batir con fuerza la crema al 20% y luego agregarles huevos de gallina, sal de mesa, pimienta de Jamaica y otros condimentos favoritos. Revuelva: debe tener una masa de huevo líquida con un agradable aroma a especias.

Proceso de modelado y horneado

Después de preparar el relleno y la pasta, debe proceder a la formación directa del plato. Para hacer esto, coloque un trozo de mantequilla en el recipiente del dispositivo y derrítalo en el programa "Freír". A continuación, debe colocar la pasta hervida en el recipiente y, sin revolver, nivelar su superficie con una cuchara. Después de eso, la guarnición se debe verter completamente con aderezo cremoso de huevo, espolvorear con una pequeña cantidad de queso rallado, cerrar bien y configurar el modo de horneado durante 20 minutos. Durante este tiempo, el plato debería agarrotarse por completo.

¿Cómo servir correctamente?

Despuésla cacerola estará lista, debe enfriarse un poco y luego cortarse en porciones y colocarse en platos. Sirva este plato preferiblemente con salsa de tomate o crema.

Consejos útiles

Como puede ver, no hay nada complicado en cocinar pasta en una olla de cocción lenta. Si su dispositivo de cocina no tiene un programa especial "Pasta", entonces puede cocinar la guarnición en el modo pilaf o estofado. Pero en este caso, el tiempo de cocción debe aumentarse unos minutos.