2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las hierbas frescas se han utilizado en la cocina desde tiempos inmemoriales. Decora perfectamente cualquier plato, complementando su sabor. El perejil es de particular importancia en este sentido. Esta planta, perteneciente a la familia de las sombrillas, alguna vez valió su peso en oro.
El perejil, cuyos beneficios y daños se conocen desde hace mucho tiempo, fue utilizado por los curanderos como una poción medicinal para deshacerse de diversas dolencias. Debido a sus invaluables cualidades, la planta es ampliamente utilizada en cocina, cosmetología y medicina tradicional.
Perejil, cuya composición es rica en ácidos y vitaminas, promueve efectos antibacterianos, antiinflamatorios, analgésicos, diuréticos y curativos en el cuerpo humano. Los médicos tradicionales utilizan con éxito las raíces, las semillas, las hojas y el jugo de esta planta medicinal.
El perejil, cuyos beneficios y perjuicios se conocen desde tiempos inmemoriales, sirve como un excelente antiséptico natural. La planta promueve la curación rápida de cortes muy profundos, así como heridas purulentas. También ayuda con la conjuntivitis. El perejil fresco da jugo curativo,que se recomienda en ausencia de apetito. Además, cuando se usa, aumenta la acidez del estómago. En este caso, los pacientes deben tomar una cucharada de jugo por vía oral antes de las comidas.
El perejil seco, cuyos beneficios y perjuicios deben estudiarse bien antes de su uso, se utiliza para hacer decocciones. Estos medicamentos tienen un efecto diurético, reducen el peso y la hinchazón, y también ayudan a limpiar los riñones y el hígado. Las decocciones de una planta medicinal tratan la hipertensión y la aterosclerosis. Ayudan a restaurar el ciclo menstrual alterado y eliminan el sangrado de las encías. Para preparar una decocción, basta con añadir dos cucharadas de perejil en un litro de agua corriente, llevar la mezcla a ebullición, enfriarla y colarla. Al mismo tiempo, esta herramienta es perfecta para diversas aplicaciones (externas e internas).
Las semillas de perejil también se utilizan con éxito. Ayudan a evitar la calvicie y eliminar los piojos. Las semillas de la planta en este caso encuentran su uso en forma de ungüento. Se aplica sobre el cabello o el cuero cabelludo. Para preparar el ungüento, llevar a un estado pastoso una mezcla que consta de dos cucharadas de semillas y doscientos gramos de agua.
La infusión de raíz de perejil diluye la sangre y fortalece el sistema inmunológico. Para prepararlo, tome doscientos cincuenta mililitros de agua hirviendo, que se vierte sobre 2 cucharadas. Cucharas de materias primas terminadas. La infusión debe dejarse entre siete y ocho horas en un lugar cálido.
Como cosmético, el perejil se usa parablanqueamiento y alisado de la piel. La planta se usa en forma de mascarillas y lociones. El perejil, cuyos beneficios y daños son conocidos por todos los curanderos populares, no se recomienda para las mujeres durante el embarazo. Cuando se usa, se coloca una mayor carga sobre los riñones, lo cual no es deseable para las futuras madres. En grandes cantidades, el perejil no debe estar en el menú de los pacientes hipotensos. No es deseable usar productos a base de esta planta y personas alérgicas, ya que tales medicamentos pueden provocar una exacerbación de la patología. El daño del perejil también se manifiesta cuando se cultiva incorrectamente. No comas una planta que se haya cultivado en zonas cercanas a la carretera.
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