2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Association "Massandra" (Crimea) consta de la gran bodega principal y nueve granjas-fábricas estatales, que tienen los nombres: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" y "Marina". Las plantaciones de uva cubren una superficie de unas 4.000 hectáreas.
Sobre la bodega
La mundialmente famosa bodega Massandra (Crimea) fue fundada por el príncipe L. Golitsyn en 1894. Eligió un lugar ideal con un excelente microclima para crear bodegas: esta es la ladera de una montaña cerca de la ciudad de Y alta. La planta fue construida de muy alta calidad. Sus paredes no dieron una sola grieta durante el terremoto de 1927.
La bóveda del sótano principal fue excavada en las rocas en 1898 y tiene siete túneles que se abren en abanico desde la galería central. Cada uno de ellos tiene una longitud de 150 metros y una anchura de unos 5 metros. El sótano es compatibleLa temperatura óptima para la maduración y el envejecimiento del vino está en torno a los 10-12°C. El agua de manantial del manantial Massandra se utiliza para lavar los recipientes embotelladores.
Los beneficios del vino de Crimea
Una característica distintiva de la empresa es que todas las marcas de vinos se elaboran únicamente con sus propias uvas. Las plantaciones de la asociación Massandra (Crimea) se extienden a lo largo de la costa sur desde Foros hasta Sudak, donde hay un microclima subtropical único combinado con suelos arcillosos triturados y terreno montañoso. Estas condiciones favorecen el cultivo de uvas con propiedades gustativas únicas.
En las plantaciones crecen las mejores variedades de uva griega, francesa, española y del Rin. A partir de él se crean vinos de postre y fuertes, que se caracterizan por sus cualidades rejuvenecedoras y curativas. Usando las tradiciones antiguas y comprobadas de la elaboración del vino, los expertos no agregan azúcar ni aditivos químicos al material del vino a partir del cual se producen las marcas de vino fortificado, de mesa o de colección. Gracias a esto los vinos Massandra son buenos para la salud. Pero debe saber que brindan beneficios solo en dosis moderadas: un hombre puede consumir 200 ml sin dañar la salud y una mujer: 150 ml de vino por día. Los científicos han demostrado que el vino tinto contiene muchos elementos importantes para la vida humana.
Marcas de vino
Association "Massandra" (Crimea) ofrece muchas variedades de vinos diferentes: de mesa semidulces y secos, fortificados, de licor y de postre. La colección Massandra es famosa por el hecho de que cada marca es única. Sobre elhoy su número es más de sesenta especies. Los moscateles son especialmente populares. Por ejemplo, Muscat White Red Stone recibió dos veces la nominación del mejor vino del mundo en exposiciones internacionales. Las variedades de vino son diferentes en sabor, pero todas son de excelente calidad y de larga crianza. Este hecho lo demuestran numerosos premios de exposiciones y catas internacionales. En todo el mundo, los vinos de Crimea se consideran una de las mejores bebidas.
Massandra es un pueblo que no solo conocen muchos rusos y ucranianos, sino también extranjeros, gracias a la bodega. En sus cavas se maduran las variedades únicas de esta bebida divina. Almacena más de 400 mil ejemplares y más de setecientas variedades de vinos de colección nacionales y extranjeros. Algunos de ellos tienen más de 200 años. Hay alrededor de un millón de botellas en total.
Datos interesantes
En varias catas y concursos internacionales, la Asociación Massandra (Crimea) ganó varias copas: diez Grand Prix y seis Super Grand Prix. La empresa también recibió 225 medallas de oro y plata. Ninguna otra empresa vitivinícola ha recibido más premios por sus productos. Los vinos de Massandra se exhibieron tres veces en la famosa subasta internacional de Sotheby's. En 2001, la botella de jerez más antigua se vendió por 50.000 dólares. Hoy, el vino más antiguo de la colección de la destilería es un jerez español de 1775 llamado "Jerez de la Frontera". Hay otras especies que tienen más de cien años.
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