Ensalada con jamón y tomates y frijoles: receta, procedimiento de cocción, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Incluso con los ingredientes más simples, puede cocinar no solo un plato sustancioso, sino también muy sabroso. Entonces, armado con un frasco de frijoles enlatados, algunos tomates y una loncha de jamón, puedes preparar rápidamente y sin preocupaciones una ensalada.

Este plato será sustancioso, y todo gracias a los frijoles. Pero al mismo tiempo, el sabor del plato terminado se complementará con productos como tomates y jamón. Juntos crean una hermosa armonía.

Ensalada de jamón y tomates y frijoles

Ingredientes:

• Frijoles rojos enlatados - 2 latas.
• Mayonesa - 200 gramos.
• Jamón - 500 gramos.
• Ajo - 4 dientes.
• Sal - 0,5 cucharaditas.
• Tomates - 4 piezas.
• Cebolla roja - 2 piezas.

Cocinar ensalada

La ensalada deliciosa y especiada con frijoles rojos, jamón y tomates gustará a todos sin excepción. Elaborado con productos sencillos y asequibles, al final resulta muy sabroso y saludable. Una gran ventaja de tal ensalada con jamón y tomates, y frijoles en su velocidad. Cocinando. En no más de veinte minutos, puede preparar una cena abundante para toda la familia.

Es necesario disponer los productos comprados para la ensalada y empezar a cocinarla. Inmediatamente debe abrir los frascos con frijoles rojos enlatados y ponerlos en un colador. A continuación, pase a otros ingredientes. Los tomates son mejores para usar variedades carnosas y duras. Lávelos bien y córtelos en cubos o rebanadas finas a su elección. Pelar la cebolla y cortarla en medio aros. El jamón también debe cortarse en trozos pequeños. Pelar los dientes de ajo y empujar a través de una prensa directamente en el recipiente. Añádeles mayonesa y revuelve bien.

Vierta los frijoles enlatados escurridos del exceso de líquido de un colador en un recipiente hondo. Agregue tomates picados y jamón. Sazone con la cantidad de sal indicada en la receta o al gusto, mezcle bien. Luego agregue mayonesa sazonada con ajo a los frijoles, jamón y tomates y finalmente mezcle todos los componentes de la ensalada con jamón y tomates y frijoles. Para que los ingredientes se empapen, debe dejar reposar el plato terminado durante unos veinte minutos. Entonces puedes servir esta ensalada deliciosa, nutritiva y, sin duda, saludable para la cena.

Ensalada de jamón, calamares, judías, champiñones y tomates

Ingredientes para cocinar:

• Jamón - 400 gramos.
• Frijoles enlatados - 450 gramos.
• Calamares - 4 piezas.
• Aceite de oliva - 20mililitros.
• Tomates - 2 piezas.
• Cebollas - 2 piezas.
• Champiñones marinados - 400 gramos.
• Mayonesa - 300 gramos.
• Zanahorias - 2 piezas.

Receta de cocina

Todo tipo de ensaladas y snacks son los platos que se preparan y sirven en todas partes. Su demanda se debe a la variedad de ingredientes utilizados y aditivos a su gusto. Puede cocinar tanto una ensalada abundante y nutritiva como un plato ligero de verduras como refrigerio. La mayoría de los componentes ya están en casa en el refrigerador o se pueden comprar en cualquier tienda cercana. Uno de estos platos ligeros es una ensalada con jamón y tomate, y unas alubias con calamares y champiñones.

Algunos componentes necesitan una preparación más cuidadosa. Para eliminar los frijoles enlatados del líquido innecesario en la ensalada, deben abrirse y colocarse en un colador de cocina.

Preparando mariscos

A continuación tienes que hacer los calamares. Primero deben limpiarse de la película exterior, luego quitar el interior, así como las placas quitinosas. Luego hierva agua en un tazón pequeño, agregue media cucharadita de sal y sumerja los calamares preparados en ella. Cuézalos durante no más de tres minutos, retírelos del agua hirviendo, déjelos enfriar y córtelos en aros finos.

Preparación de otros ingredientes

El siguiente paso es abrir los champiñones en escabeche y ponerlos en un colador. Después de que se drene la marinada, los champiñones necesitancortar en rodajas finas. Lava bien los tomates y córtalos en cubos. Pelar la cebolla, enjuagar con agua corriente y cortar en mitades de aros. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas por los agujeros grandes del rallador.

El jamón primero se corta en círculos y luego se corta en tiras. Ahora, para una ensalada de frijoles con jamón y tomates, es necesario guisar las zanahorias y las cebollas en aceite de oliva hasta que estén blandas. Al final, debe tomar un tazón grande y mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, sal y mezclar suavemente. Es recomendable dejar reposar la ensalada entre quince y veinte minutos y servirla en la mesa.

Ensalada de jamón, frijoles, tomate, queso y picatostes

Productos requeridos:

• Jamón - 250 gramos.
• Pan blanco - 5 rebanadas.
• Frijoles enlatados - 500 gramos.
• Mayonesa - 200 gramos.
• Feta - 150 gramos.
• Tomates - 3 piezas.
• Maíz enlatado - 300 gramos.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal - 1/2 cucharadita.
• Pimienta blanca - 2 pizcas.
• Hierbas frescas - algunas ramitas opcionales.

Cocinar la ensalada

La presencia en los estantes de las tiendas modernas de una gran variedad de productos enlatados, verduras y frutas frescas simplifica enormemente la cocina, especialmente para las mujeres trabajadoras. Después de comprar los productos necesarios, puede, después de pasar bastante tiempo, alimentar a su familia con un almuerzo o cena delicioso y satisfactorio. Tan rápido de prepararLos platos incluyen una amplia variedad de ensaladas. Entre la gran cantidad de recetas, sugerimos detenerse en una de ellas, ya que los frijoles, el jamón, los tomates, los picatostes y el queso que se incluyen en la ensalada la hacen no solo sabrosa, sino también muy saludable.

Al comienzo del proceso de cocción, debe abrir los frascos de frijoles y maíz enlatados. Poner su contenido en un colador y reservar. A continuación, debe preparar mínimamente los componentes restantes de la ensalada. En una tabla de cortar, corte rebanadas de pan blanco en cubos pequeños y fríalos hasta que estén dorados en una sartén sin agregar aceite. También puede usar galletas saladas compradas en la tienda con sabor a jamón o queso. Lave los tomates, corte el tallo y córtelos en cubos pequeños. Cortar el jamón en tiras finas. El queso feta se debe cortar en cubos pequeños.

Combine todos los ingredientes preparados y picados según la receta de la ensalada con frijoles, jamón y tomates en un tazón grande. Espolvorearlos con pimienta blanca y sal. Añadir los dientes de ajo pelados pasados por la prensa. Vierta la mayonesa y mezcle bien. Después de eso, cubra los platos con ensalada de verduras cocidas con jamón y queso con una envoltura de plástico. Póngalo en el refrigerador en el estante del medio y déjelo ahí por dos horas.

Cuando la ensalada esté bien empapada y fría, transfiérala a una ensaladera, adorne con ramitas lavadas de eneldo o perejil si lo desea, y sirva como un plato independiente debido a su valor nutricional.

Algunas recetas bastante simples ayudarán en un corto período de tiempo a preparar deliciosas ensaladas que gustarán a muchos. El uso de ingredientes simples no hace que el plato sea aburrido y poco interesante. Por el contrario, una combinación de productos familiares le da a la ensalada un color inusual.