Ensalada deliciosa con frijoles y maíz: recetas y funciones de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Muchos tipos de platos de frijoles se han generalizado en el mundo culinario. Este maravilloso producto es sabroso y saludable. Aparecieron muchas recetas para varias sopas, guisos, rellenos para hornear. ¡Incluso hay recetas para pasteles reales con frijoles en su composición! Pero hoy no hablaremos de estos platos. Ofrecemos considerar recetas de ensaladas con este componente vegetal. Traerá placer gastronómico a aquellos que están familiarizados con los frijoles. Y para los que no se animan a probar esta verdura única, es el momento de atreverse y descubrir el mundo de las deliciosas y nutritivas ensaladas. Las ensaladas de frijoles se pueden comer cualquier día, no son difíciles de preparar. Tales platos también son buenos en la mesa festiva.

Comida vegana

Una de las más famosas en esta categoría es probablemente la ensalada con frijoles y maíz. Esto no es sorprendente, es muy conveniente hacer una ensalada de este tipo, especialmente cuando hay una versión enlatada de los productos. Con un ligero movimiento de la mano, la anfitriona en este caso es capaz desirva el plato a los invitados 10 minutos después del comienzo de la cocción.

Ensalada de maíz con frijoles y arroz

Productos:

• Maíz y frijoles enlatados - 300 gramos cada uno.
• Alrededor de 80 gramos de arroz lavado terminado.
• Ajo - unos 2 dientes.
• Aceite vegetal - 4 cucharadas.
• Tomate o ketchup - 4 cucharadas.
• Vinagre de manzana - 2 cucharadas.
• Una cucharadita de mostaza y otra de azúcar.

Hacer una ensalada:

1. Primero, preparemos la salsa para nuestro plato. Mostaza, azúcar, vinagre, aceite, pimienta y ketchup: mezcle todo bien.
2. Comida enlatada - abierta.
3. Maíz, después de escurrir el líquido, enviarlo a la salsa. Lavamos un frasco de frijoles, usando un colador, en agua fría. Agite bien las gotas restantes y ahora vierta los frijoles en la salsa con maíz.
4. Pela los ajos y, con un prensa ajos especial, tritúralos. Después de este procedimiento, añádelo a todos los productos de la salsa.
5. Cocinar cebollas verdes - picarlas finamente. Y agregue arroz frío a la ensalada. ¡Ahora mezcle el plato resultante y disfrute el resultado!

Ensalada "Lazy"

Esta ensalada es muy fácil de preparar. Si encuentra un tarro de maíz y la misma cantidad de frijoles enlatados, un pequeño trozo de queso y un diente de ajo en sus caldos, entonces la ensalada estará en su mesa. Para preparar esta ensalada con frijoles y choclo necesitas:

1. Drene los líquidos de las latasfrijoles.
2. Ralla el queso con un rallador grueso.
3. Pela y tritura los ajos.
4. Prepara un poco de sal y un par de cucharadas de salsa mayonesa.
5. Mezclar todos los ingredientes y poner en una ensaladera decorando a gusto.
6. ¿No te gusta la mayonesa? Este plato se puede servir fácilmente con un chorrito de aceite vegetal refinado.

¿Quizás cocinar?

Para preparar una ensalada con frijoles y maíz, así como otras variedades de obras maestras de frijoles, los frijoles se pueden hervir con anticipación. Este truco te ahorrará algo de dinero. ¡Porque con la compra de un kilo de producto seco, le darás a tu familia ensaladas con este ingrediente para el próximo mes! Si desea cocinar frijoles en casa, ¡cocine!

Preparación adecuada de frijoles para ensaladas

Enjuague los granos y déjelos en remojo durante 10 horas. Pasado este tiempo, verter los frijoles remojados en una cacerola y poner al fuego. Después de hervir, el producto se cocina de 1 a 2,5 horas. ¿Cómo determinar el tiempo en este caso? Después de 40 minutos de hervir los frijoles, pruebe el frijol. Si se siente dureza, esto es una señal de que se debe continuar con la cocción. Y así, por el método de los ensayos, calculará el tiempo requerido para la preparación completa de esta leguminosa. El agua es un elemento importante que afecta la velocidad de preparación. El agua dura puede alargar este tiempo. Cuando las semillas de frijol estén listas, asegúrese de enfriarlas bien. Y ahora puedes cocinar ensaladas de frijoles.

Ensalada de verduras de otoño

Esta ensalada con frijoles y maíz se llamapues porque se complementa armoniosamente con las verduras que suelen aparecer al final de la temporada de jardinería.

Coleccionando productos:

• Maíz enlatado - 1 lata.
• Frijoles, cocidos o enlatados - 1 lata.
• Tomate - 1 pieza.
• Pimiento rojo dulce - 1 pieza.
• Cebolla roja - 1 pieza. Las cebollas se pueden reemplazar por otras más familiares: cebollas.
• Zumo de limón y aceite de oliva.
• Pimienta negra molida y especias verdes.

Cocinar una deliciosa ensalada:

1. Pique todas las verduras que hayan pasado por los procedimientos estándar de preparación de alimentos según lo desee.
2. Drene el componente líquido del maíz enlatado y vierta los granos en las verduras.
3. Entonces envía frijoles a este plato.
4. Condimente con jugo de limón agrio y espolvoree con sal.
5. Espolvorea pimienta según tus necesidades o prescinde de ella.

La salchicha es mi ingrediente favorito

Puedes discutir y hablar todo lo que quieras sobre los beneficios y efectos nocivos de este producto cárnico en el organismo. Pero hoy no hablaremos de eso. Los fanáticos de las salchichas tienen su propia categoría de ensaladas. Comencemos con una ensalada de maíz, frijoles y chorizo.

Coleccionando productos:

• Frijoles y maíz - en proporciones iguales (en un frasco).
• Salchicha hervida - opcional. Si realmente te encanta este producto, entonces puedes comer medio pan de salchicha.
• Salsa mayonesa con queso - al gusto. A alguien le gustan más las ensaladas "húmedas", pero para alguien un par de cucharadas es suficientecucharas
• Si lo desea, puede agregar un poco de cebolla finamente picada aquí.

Cocinar:

1. Mezcla las verduras en un bol.
2. Pique finamente la cebolla y envíela a las verduras.
3. Salchicha - cortada en cubos.
4. Ahora sala tu obra maestra y mézclala con mayonesa.

Regla para agregar galletas saladas

¿Qué tal una ensalada con frijoles, maíz, chorizo y picatostes? Para prepararlo, basta con añadir un paquete de galletas saladas al conjunto de productos indicado anteriormente. ¡La regla principal de todas las ensaladas con ellos es verter este ingrediente justo antes de servir! Si se da prisa y vierte las galletas en el recipiente con anticipación, se hincharán y ablandarán. Aunque muchas personas se sienten atraídas por la ensalada de frijoles con galletas en forma hinchada. ¡Y lo pruebas, de repente te gusta!

Lechuga ahumada

Para los amantes del aroma y sabor ahumado, también hay una ensalada muy sencilla.

Busca en tu nevera los ingredientes para ello:

• Maíz, frijoles y salchicha ahumada - en proporciones iguales. Como norma, contamos con 250 gramos de cada ingrediente.
• Tomates cherry pequeños. Su número es de aproximadamente 250 gramos.
• Cebolla o roja - 100 gramos.

Hagamos una ensalada:

1. Revuelva los granos de maíz y los frijoles en un bol.
2. Cortar finamente la salchicha ahumada cruda, convirtiéndola en pajitas.
3. Cortar los tomates en cuatro trozos y enviarlos a un bol con el resto de los productos.
4. Pique finamente la cebolla y mézclela también con la ensalada. Sal y temporadamayonesa. ¡Nuestra sencilla ensalada con maíz, chorizo ahumado y frijoles está lista!

Ensalada Greenpeace

Esta es una ensalada de maíz, guisantes, frijoles y galletas saladas, pero también incluye salchichas ahumadas y queso duro. Tal vez, gracias a la excelente colección de productos combinados, esta ensalada sea amada por muchos gourmets. Pero no despotricemos mucho sobre este tema, es mejor intentarlo nosotros mismos pronto.

Necesitarás los siguientes artículos:

• Maíz - 1 lata pequeña.
• Frijoles - 1 lata pequeña.
• Lunares -1 bote pequeño.
• Cuscurrones con tu sabor favorito - hasta 100 gramos.
• Salchicha semi-ahumada - al gusto.
• Queso duro - al gusto. Aunque, si lo deseas, puedes sustituirlo por chorizo.
• Mayonesa.

Cocinar ensalada:

1. Abra los alimentos enlatados con cuidado en orden de prioridad, ponga su contenido en una ensaladera.
2. La salchicha cortada en cubos pequeños también va allí. El tamaño de los cubos de salchicha debe coincidir con el tamaño de los picatostes.
3. El queso también se puede cortar de esta manera, pero también se puede frotar con un rallador.
4. Si tienes ganas de condimentar tu plato, machácale un diente de ajo.
5. Sal a la ensalada si es necesario.
6. Ahora es el momento de la mayonesa. Añadir y mezclar la ensalada con mayonesa.
7. Los picatostes se añaden antes de servir.

El resultado es una ensalada muy sabrosa.

Ensaladascon frijoles enlatados, que incluyen productos cárnicos, son muy populares en las mesas festivas. En especial no pasará desapercibida la ensalada que, además de frijoles, maíz y queso, también incluye una deliciosa pechuga de pollo ahumada.

Ensalada de pechuga ahumada

Ingredientes:

• Pechuga medio ahumada.
• Lata mediana de maíz.
• El mismo tarro de frijoles.
• Un paquete grande de galletas salami o queso.
• Queso duro - unos 100 gramos.
• Ajo - 3 dientes.
• Mayonesa.

Cocinar:

1. Cortar la pechuga en tiras finas a lo largo de las fibras. Es aceptable incluso "alborotar" ligeramente las fibras de la carne de pollo.
2. Rallar el queso con un rallador mediano.
3. Mezcle alimentos enlatados y agrégueles carne y queso.
4. Si es necesario, salar el plato. Pero recuerda que hay picatostes muy salados.
5. Aplasta el ajo en la ensalada.
6. Espolvoréelo con mayonesa y déjelo reposar durante unos 10 minutos.
7. Ahora vuelve a mezclar la ensalada. Y ya se nota como el ajo le daba sabor al plato.
8. Espolvorea la ensalada con picatostes, vuelve a mezclar y sirve.

Las reseñas de ensaladas con frijoles suelen ser positivas. Las amas de casa en la mayoría de los casos simplemente adoran estos platos. Puede preparar rápidamente cualquier ensalada simple, y los invitados no pasarán hambre. Los frijoles en composición y contenido calórico no se quedan atrás de los productos cárnicos. En combinación con maíz, el plato siempre esresulta al más alto nivel.

Muchas amas de casa, y no solo principiantes, se sienten atraídas por el hecho de que ahora comprar frijoles enlatados no es un problema. Además, su coste no es muy elevado. La categoría de precios en la que se ubica el maíz también es baja. Las ensaladas se pueden preparar con la adición de huevos cocidos, zanahorias coreanas y una gran variedad de otros ingredientes. Los frijoles se pueden combinar armoniosamente con muchos productos.

No todos los que tuvieron la oportunidad de probar la ensalada, que incluye maíz y frijoles, hablan positivamente del plato. A muchas personas no les gusta la combinación de estos dos productos en una ensalada. Y algunos no soportan el frijol en ninguna de sus encarnaciones y el maíz en cualquiera de sus formas.