Recetas de patatas fritas en olla de cocción lenta
Recetas de patatas fritas en olla de cocción lenta
Anonim

Las papas fritas deliciosas y fragantes son un plato que les encanta tanto a niños como a adultos. ¡Después de todo, es simplemente imposible resistirse a él! Las reglas para preparar una comida increíble en una sartén en la estufa son bien conocidas. Recientemente, sin embargo, un electrodoméstico ha ganado particular popularidad, lo que le permite cocinar cientos de platos ligeros u originales. Por lo tanto, muchas amas de casa se preguntaron si era posible hacer una patata increíble con ella.

Y decidimos preparar un artículo especial que permitirá al lector familiarizarse con las recetas más exitosas de papas fritas en una olla de cocción lenta.

Volver a la tradición…

La primera opción de cocción se basa en la receta clásica. En cuanto a la composición de los ingredientes, es absolutamente idéntica al plato que solemos cocinar en los fogones. Sin embargo, la tecnología de su ejecución es significativamente diferente. Pero no nos adelantemos. Primero, averigüe qué componentes y en qué cantidad necesitamos:

  • 4 papas medianas;
  • 3 cucharadas de aceite de girasol;
  • una pizca de sal.
papas fritas en una olla de cocción lenta
papas fritas en una olla de cocción lenta

Secreto de cocina:

  1. Primero que nada, tenemos que preparar las papas. Para hacer esto, enjuáguelo bien, pélelo y enjuáguelo nuevamente para eliminar la suciedad restante. Luego cortamos los tubérculos como les gusta a los miembros de la familia. Por ejemplo, algunos hogares prefieren papas en tiras, otros - círculos, otros - palitos, etc. Y llénelos con agua limpia para que las papas no se oscurezcan.
  2. Ahora comencemos a cocinar papas fritas en una olla de cocción lenta.
  3. Vierta aceite en el recipiente multicocina.
  4. Configure el programa "Hornear" en el tablero durante 30 minutos.
  5. Calentar bien el aceite.
  6. Recoge los trozos de patata con una espumadera y colócalos sobre una toalla normal o de papel. Esto es necesario para que se absorba el exceso de agua y las patatas queden más crujientes.
  7. Después de eso, ponga la verdura picada en la espesura de la multicocina y mezcle, tratando de distribuir uniformemente el aceite.
  8. Cierre la tapa y espere de 5 a 7 minutos, luego voltee las papas con una espátula especial. Pero lo hacemos con cuidado para no romper los trozos y convertir el plato en un puré.
  9. Luego cierre la tapa nuevamente, espere otros 5-7 minutos y repita el procedimiento. Así continuamos hasta que la multicocina notifica con una señal de sonido sobre el final del programa. Sin embargo, antes de dar la última vuelta, debe espolvorear ligeramente las papas fritas en una olla de cocción lenta con sal.
  10. Servir el plato caliente, porque en este caso resulta especialmente sabroso y fragante.

Maravilloso plato con champiñones

Para el rendimientoLa próxima receta requerirá un conjunto de productos ligeramente diferente. Tales como:

  • 4 patatas medianas;
  • cabeza de cebolla;
  • 200 gramos de champiñones frescos;
  • 6 cucharadas de aceite de girasol;
  • una pizca de sal y pimienta negra molida cada uno.

Cómo cocinar patatas fritas con cebolla y champiñones en una olla de cocción lenta:

  1. Prepara y fríe las patatas como se describe en la receta anterior.
  2. Setas bien lavadas y cortadas en rodajas.
  3. Cebolla pelada y picada finamente.
  4. 5-7 minutos antes del final del programa, junto con la sal, ponga los champiñones y las cebollas en el recipiente multicocina.
  5. Remueve todo, cierra la tapa y espera a que termine el programa.
papas fritas con champiñones en una olla de cocción lenta
papas fritas con champiñones en una olla de cocción lenta

Patatas originales con champiñones

Para preparar un plato increíblemente sabroso, necesitarás los mismos ingredientes que se indican en la receta anterior. Pero además de ellos, se deben preparar 175 gramos de grasa.

Cómo cocinar patatas fritas con champiñones en una olla de cocción lenta:

  1. En el dispositivo, configure el modo "Freír" durante media hora.
  2. Vierta el aceite en un bol y ponga la manteca finamente picada.
  3. Cuando se forme una costra crujiente, se pueden sacar los chicharrones o freír las papas con ellos.
  4. Mis tubérculos, limpiar, enjuagar, cortar en cubos.
  5. Vierta en un recipiente multicocina.
  6. Y freír durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
  7. Luego agregue cebolla finamente picada, champiñones lavados y cortados en rodajas, saly pimienta.
  8. Agitar y esperar a que finalice el programa.

Patatas aromáticas de Idaho

Este original y muy sabroso plato se puede degustar en el restaurante. Sin embargo, hacerlo en casa también es fácil. Pero para esto, debes preparar ingredientes como:

  • kilogramo de patatas tiernas;
  • 3 dientes de ajo;
  • una pizca de sal, pimentón, romero;
  • 5 cucharadas de aceite de girasol.
Patatas de Idaho en una olla de cocción lenta
Patatas de Idaho en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar papas fritas en una olla de cocción lenta (arriba se muestra una foto del plato terminado):

  1. Lavar, pelar y enjuagar las papas nuevamente.
  2. Luego cortar en rodajas y poner en un recipiente hondo.
  3. Condimente con especias, sal, agregue el ajo rallado en un rallador fino y mezcle bien.
  4. Luego marinar durante unos minutos.
  5. Vierta aceite en el recipiente multicocina.
  6. Configura el programa "Freír" durante 20 minutos.
  7. Calentar el aceite y verter las patatas.
  8. Cierra la tapa y fríe la verdura durante 5 minutos.
  9. Luego revuelva nuevamente y cierre la tapa nuevamente.
  10. Repita las manipulaciones indicadas hasta que expire el tiempo del programa.

Patatas campestres

Este plato se prepara casi de la misma forma que los anteriores. Sin embargo, requiere ingredientes ligeramente diferentes:

  • 4 patatas medianas;
  • 2 huevos de gallina;
  • un puñado de tus verduras favoritas;
  • 5 cucharadas de aceite de girasol;
  • pellizcarsal.
deliciosas papas fritas en una olla de cocción lenta
deliciosas papas fritas en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar papas fritas rústicas en una olla de cocción lenta:

  1. Vaya, limpia, vuelve a lavar y corta los tubérculos en rodajas un poco más finas que las del plato anterior.
  2. Luego, vierta aceite en el recipiente de la multicocina y configure el modo "Hornear" durante media hora.
  3. Cuando el aceite esté caliente, añadir las patatas y freír hasta que estén doradas.
  4. 15 minutos después del inicio del programa, espolvorear los gajos de patata con sal y las verduras finamente picadas, mezclar bien y verter sobre la masa de huevo batido.

Papas fritas

No hay niño en el mundo al que no le guste este plato. Sin embargo, los productos de comida rápida dañan el cuerpo porque se utilizan muchas sustancias nocivas para prepararlos. Por esta razón, las madres cariñosas miman a sus hijos con papas fritas caseras.

Que requerirá ingredientes como:

  • kilogramo de patatas;
  • medio litro de aceite de girasol;
  • una pizca de sal.
Papas fritas en una multicocina
Papas fritas en una multicocina

Cómo cocinar patatas fritas - patatas fritas caseras - en Redmond, Polaris y otras multicocinas:

  1. Mi verdura, pelar, cortar en tiras y llenar con agua.
  2. Vierta aceite en el recipiente multicocina y caliéntelo bien en el modo "Hornear".
  3. Luego cogemos una pequeña parte de la patata y la echamos al aceite para que cubra completamente la pajita.
  4. Después de 8-10 minutos, cogemos las patatas con una espumadera.
  5. Y ponemosen un plato forrado con toallas de papel.
  6. Repita los pasos anteriores hasta que se acaben las papas.

La mejor guarnición del verano

No pasa un solo verano sin este plato. Y todo porque es muy fácil conseguir los ingredientes adecuados y no es difícil preparar un plato.

Componentes requeridos:

  • kilogramo de papas tiernas pequeñas;
  • racimo mediano de eneldo;
  • un trozo de mantequilla o margarina;
  • una pizca de sal.

Cómo preparar esta guarnición veraniega con la receta de patata frita en olla de cocción lenta:

  1. Lave bien las papas tiernas con agua corriente. Después de todo, no eliminaremos la cáscara de la verdura, por lo que es importante para nosotros que no quede suciedad ni gérmenes.
  2. Luego, ponga un trozo de mantequilla en el recipiente de la multicocina.
  3. Configura el modo "Freír" durante 20 minutos.
  4. Cuando la mantequilla esté completamente derretida, vierta las papas y fríalas hasta que estén crujientes.
  5. Decore el plato terminado con eneldo finamente picado.
papas nuevas en una olla de cocción lenta
papas nuevas en una olla de cocción lenta

Plato para auténticos gourmets

Las patatas fritas se preparan principalmente como guarnición de ensaladas o platos de carne. Por lo tanto, muchas amas de casa prefieren no perder el tiempo en la cocina durante mucho tiempo, pero usan la siguiente receta. Lo que te permitirá cocinar dos platos a la vez.

Requerirá productos como:

  • medio kilo de lomo de cerdo;
  • 5 papas medianas;
  • cabeza de cebolla;
  • 5 cucharadas de aceite de girasol;
  • una pizca de sal.

Cómo dar vida a una receta de patatas fritas con carne para olla de cocción lenta:

  1. Lave bien el cerdo y córtelo en trozos pequeños.
  2. Vierta aceite en la olla multicocina, configure el modo "Freír" durante 60 minutos y coloque la carne.
  3. Removiendo de vez en cuando, esperar a que finalice el programa.
  4. Cebolla pelada y picada finamente.
  5. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos.
  6. Coloque ambos ingredientes en el recipiente multiuso cuando termine el programa Freír.
  7. Sal y programa el modo "Hornear" durante 20 minutos.
papas fritas con carne en una olla de cocción lenta
papas fritas con carne en una olla de cocción lenta

Cuando se acabe el tiempo especificado, se puede servir el plato. Lo mejor es decorarlo con verduras finamente picadas o rodajas de tomate.

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