2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La forma de las bayas de este arbusto se asemeja a las frambuesas, lo cual no es sorprendente, ya que tanto las frambuesas como las moras pertenecen al mismo género. Estas bayas difieren en sabor. Las moras tienen un sabor agridulce y las flores van del azul violeta al negro azulado.
Entre aquellos a quienes les gusta comer deliciosas bayas, a menudo surge la pregunta de qué tan nutritivas son las moras. El contenido calórico del producto permite que lo consuman incluso aquellos que temen las calorías adicionales.
De dónde vengo. Donde crece
Este arbusto apareció en América, después de lo cual, con el tiempo, se extendió a otros países del mundo.
En la naturaleza, este arbusto crece en los bosques, a menudo se cría en parcelas de jardín. A pesar de las espinas que tiene la planta en abundancia, las moras, cuyo contenido calórico es bajo, están ganando cada vez más popularidad. Y las propiedades beneficiosas de la fruta duplican el número de sus fans.
Moras: contenido calórico, propiedades beneficiosas
Esta baya tiene una rica composición. Las moras, cuyo contenido calórico llama la atención de los observadores de calorías, tienen la siguiente composiciónartículos útiles:
- potasio;
- glucosa, sacarosa, fructosa;
- vitamina A;
- vitaminas B;
- vitamina E;
- ácido ascórbico;
- vitamina PP;
- pectinas;
- caroteno;
- tiamina;
- sodio;
- magnesio;
- calcio;
- hierro;
- cobre;
- fitoncidios;
- zinc.
El consumo regular de las bayas de este arbusto permitirá:
- Resolver la presión arterial alta.
- Reduce el colesterol y fortalece los vasos sanguíneos.
- Efecto positivo en la función renal.
- Estabiliza la actividad del sistema genitourinario.
- Mejora la condición del músculo cardíaco.
Las moras, que son bajas en calorías, no dañan la figura.
Debido a sus fuertes propiedades diuréticas, ayuda a eliminar la colecistitis y es útil para pacientes que sufren de colelitiasis. Las propiedades coleréticas que poseen las moras previenen afecciones que causan inflamación, congestión y cálculos.
Las propiedades antioxidantes de la baya son ampliamente conocidas. Previenen la aparición de cáncer, detienen el proceso de envejecimiento.
Debido a su capacidad para promover la regeneración de las células sanguíneas y de la piel, las moras activan las reservas internas del cuerpo en la lucha contra diversas enfermedades.
Cómo se usa la baya
No sololos frutos del arbusto son aptos para el consumo, y las hojas también se usan en la medicina popular: se secan y se agregan al té. Tal bebida mejora el metabolismo en el cuerpo y es útil para las personas que tienen diabetes.
Si agregas bayas secas al té, adquirirá propiedades calmantes. Este producto tampoco tiene análogos para reducir las manifestaciones negativas de los cambios hormonales durante la menopausia.
Cuando están frescas, las moras, como las frambuesas, tienen un efecto antipirético. Su uso ayudará a sobrellevar rápidamente los resfriados, la neumonía y los dolores de garganta.
Para los trastornos intestinales o la disentería, las moras se toman como un jarabe dulce. Sus propiedades bactericidas ayudarán a eliminar las lombrices.
Las recetas de medicina tradicional aconsejan usar una decocción de hojas frescas durante el sangrado estomacal.
Las hojas frescas trituradas de los arbustos se aplican a las heridas para que cicatricen rápidamente, ya que contienen fitoncidas.
Proceso de adquisición
Es bastante difícil ver moras a la venta, ya que crecen principalmente en bosques, pantanos y riberas de ríos. El período de maduración es de julio a septiembre. Las bayas cosechadas hasta ahora tienen la composición más rica de elementos.
No debe recoger moras demasiado maduras, ya que pierden casi todas sus propiedades útiles y adquieren un sabor bastante agrio.
La mejor manera de cosechar bayas es congelarlas y secarlas.
Moras: calorías, proteínas, grasas, fibra
Esta baya es un alimento bajo en calorías. Las moras, cuyo contenido calórico por cada 100 gramos es de 34 kilocalorías, tienen la siguiente proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono:
- Proteínas - 1,5 g
- Grasa: 0,5 g
- Carbohidratos - 4,4 g
Las bayas son ricas en fibra. Es muy valioso para el cuerpo. El contenido de fibra es aproximadamente el 5% del peso total del producto.
Contraindicaciones
Debe dejar de comer moras si tiene intolerancia personal a este producto.
La baya también está contraindicada para quienes tienen úlcera de estómago.
Uso de moras durante el embarazo y la lactancia
Berry es útil para llevar y alimentar a un niño. Gracias a ella, el organismo de la mujer se recupera más rápido en el posparto.
Durante el embarazo, uno de los indicadores que se controla constantemente es el nivel de hemoglobina. Por su composición, este producto estabiliza su nivel. Y debido al hecho de que las moras, cuyo contenido calórico es muy bajo, aceleran el metabolismo, es útil comerlas como postre en lugar de dulces. Esto mantendrá su peso bajo control.
A pesar de que las bayas no tienden a causar reacciones alérgicas, es mejor consultar a un especialista antes de usar en este período especial para una mujer.
El contenido calórico de las moras frescas te permite incluirlas en tu dieta diaria. Esto permitirá que el cuerpono sufras por f alta de nutrientes y vitaminas.
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