Desayuno con tocino: receta con foto
Desayuno con tocino: receta con foto
Anonim

El tocino es una excelente y satisfactoria adición a muchos platos familiares. Por ejemplo, los huevos y el tocino para el desayuno se vuelven más interesantes y sabrosos. Este ingrediente se utiliza en muchas recetas. Aumenta el contenido calórico de los platos, pero los hace más originales.

Huevos revueltos con tomate

La opción de desayuno más fácil con tocino son los huevos revueltos. Hay cientos de opciones. Para esta receta usa:

  • cabeza de cebolla;
  • cuatro huevos;
  • dos tomates;
  • un par de trozos de tocino;
  • un par de pizcas de queso rallado;
  • tus especias y hierbas favoritas al gusto.

Se cortan rebanadas de tocino, se envían a la sartén. Liberará grasa. Pelar la cebolla, picar finamente y agregar al tocino, revolviendo. Los tomates se cortan en cubos, se envían a la sartén. Si hay poca grasa, entonces agregue un poco de aceite. Vierta sobre los huevos, espolvoree con sus especias favoritas. Cuando la masa agarre, espolvorear con queso rallado y hierbas.

Este desayuno de tocino se puede cocinar hasta que quede crujiente o las yemas se pueden dejar crudas. Una rebanada de pan tostado será una gran adición.

Nidos de pies

Puedes cocinar huevos revueltos de una manera original. Para una receta tan deliciosa.desayuno con beicon para llevar:

  • cien gramos de queso;
  • dos huevos;
  • cien gramos de tocino;
  • dos tostadas;
  • un poco de sal.

El horno se calienta a doscientos grados. El pergamino se coloca en una bandeja para hornear.

Separar las claras de las yemas. Cada yema se coloca en recipientes diferentes, y las claras se vierten juntas, se baten con sal hasta obtener picos fuertes.

El queso se debe rallar en un rallador fino. Con una espátula de madera o de silicona, mezcle el queso con la masa proteica. Apilados en dos montones sobre pergamino. Haz una pequeña muesca en el centro. Envíe la pieza de trabajo durante tres minutos al horno. Luego vierta la yema en el hueco y hornee por otros tres minutos. El tocino se fríe en una sartén seca, se pone sobre una tostada. Encima hay nidos de huevos y queso. Fotos del desayuno con beicon confirman que el plato queda muy bonito.

receta de tocino para el desayuno
receta de tocino para el desayuno

Deliciosos huevos con tomate y bacon al horno

Esta receta fácil hace huevos al horno con una jugosa base de tomate. La receta es para dos porciones. Para preparar un desayuno de este tipo con tocino, debe tomar:

  • un tomate;
  • cuatro huevos;
  • cuatro rebanadas de tocino;
  • medio manojo de perejil;
  • sal y pimienta negra al gusto.

El tocino se fríe en una sartén seca, finamente picado. El tomate se corta en cubos, se coloca en platos para hornear. Espolvorea tocino encima. Coloque dos huevos en cada recipiente, espolvoree con especias. Precalentar el horno a doscientos grados. Hornea un delicioso desayuno con tocinodiez minutos y espolvorear con perejil picado antes de servir. También puedes usar tus especias y hierbas favoritas, como hojas de menta o albahaca.

tocino y huevos para el desayuno
tocino y huevos para el desayuno

Revuelto de champiñones

Para preparar esta receta de desayuno con tocino (foto que se muestra a continuación), debe llevar:

  • cuatro huevos;
  • cien gramos de champiñones, mejor que los champiñones;
  • una cucharadita de aceite;
  • dos cebollas verdes;
  • un cuarto de taza de leche, mejor la leche desnatada;
  • medio vaso de queso rallado;
  • rebanada de tocino;
  • ocho tomates cherry;
  • sal y pimienta negra.

Las cebollas y los champiñones se pican finamente. El tocino se corta en cubos, los tomates se cortan en mitades. La sartén se rocía ligeramente con aceite, se envían cebollas verdes y champiñones. Freír durante cinco minutos, revolviendo. Después de verter el aceite restante, cocine hasta que esté suave.

Los huevos se baten en un bol, se añaden especias y leche, se mezclan, pero no se baten. Verter en una sartén con champiñones. Cuando la masa comience a agarrotarse, darle la vuelta con una cuchara grande. Cubra con tocino y queso. Cuando la masa está lista, se pasa a platos porcionados, el desayuno con tocino y huevos revueltos se decora con mitades de tomate.

tocino con huevos revueltos
tocino con huevos revueltos

Muffins rápidos sin masa

Esta receta hará las delicias de los amantes de la repostería pero que no quieren perder el tiempo con la masa. Para esta receta necesitas tomar:

  • bastón, rancio es mejor;
  • 200 ml de leche;
  • tres huevos;
  • 10 piezas de tocino;
  • 150 gramosqueso rallado;
  • tomate;
  • aceite vegetal;
  • especias al gusto.

Para empezar, bate la leche y los huevos en un bol. La mitad de un pan se corta en cubos y se sumerge en una mezcla de huevos y leche, se deja reposar. El tocino se corta en cubos. Junto con la mitad del queso, se envían al pan. Amasar bien la "masa".

Las formas para cupcakes se untan con aceite y se rellenan con "masa". Decora con cubos de tomate encima, espolvorea con queso. Hornee las magdalenas durante unos treinta minutos a una temperatura de 180 grados. También son deliciosos fríos, por lo que puedes preparar un plato de desayuno por la noche.

huevos y tocino para el desayuno
huevos y tocino para el desayuno

Apetitosos huevos revueltos en una olla de cocción lenta

También puedes cocinar huevos revueltos en una olla de cocción lenta. Ella no resulta peor. Para obtener una comida simple pero satisfactoria, debe tomar los siguientes ingredientes:

  • tres huevos;
  • 70 gramos de tocino;
  • dos tomates pequeños;
  • verdes.

Configure la olla multifunción en el modo "Hornear". Las mitades de tocino se envían durante diez minutos para que se fríen. Batieron los huevos. Cocine en el mismo modo, sin cerrar la tapa, hasta obtener la consistencia deseada. Ya en el plato, decora con tomate picado y hierbas.

Huevos revueltos con pimientos

Este colorido plato se cocina al horno. Resulta jugoso y apetitoso. Para prepararlo necesitas llevar:

  • cuatro huevos;
  • 150 gramos de tocino;
  • 25 gramos de mantequilla;
  • 50 gramos de queso rallado;
  • dos tomates;
  • un pimiento;
  • sal, pimienta y hierbasal gusto.

El horno se calienta a doscientos grados. Derrita los huevos y engrase la fuente para hornear con ellos. Se baten los huevos, se coloca tocino alrededor de las yemas y se espolvorea queso rallado encima. Picar finamente los tomates y el pimiento morrón, espolvorearlos con huevos revueltos. Enviar al horno durante cinco a siete minutos. Al servir, decorar con hierbas frescas y pimienta negra.

Sándwich de tocino y cebolla

La cebolla se puede caramelizar, luego actuará como una salsa. Los ingredientes simples hacen un plato muy original. Se trata de cocinar y saborear. Para esta receta necesitas tomar:

  • seis rebanadas de tocino;
  • un huevo;
  • cabeza de cebolla;
  • un par de pizcas de azúcar y sal;
  • tomate;
  • dos tostadas.

Primero, las tostadas se fríen en una sartén seca para que queden crujientes, pero no se quemen.

El tocino se fríe en una sartén y luego se retira del fuego. Las cebollas finamente picadas se preparan sobre los restos de grasa, espolvoreadas con sal y azúcar. Se fríe a fuego lento removiendo constantemente.

Después de eso, se colocan cebollas sobre la tostada, se colocan rebanadas de tocino encima. El tomate se corta en rodajas. Se fríe el huevo, procurando que se mantenga entero. Colóquelo sobre la pieza de trabajo. Cubra con una segunda rebanada de pan tostado. Servido caliente. Para darle un toque nuevo, puedes reemplazar los tomates frescos por secos.

desayuno con tocino
desayuno con tocino

Aguacate con migas de tocino

Esta receta también se puede hacer con huevos de gallina, pero los huevos de codorniz quedan más bonitos. Además, son más pequeños, lo que ahorra espacio para los aguacates. Parade este plato toma:

  • un aguacate maduro;
  • dos huevos;
  • un par de pizcas de queso rallado de cualquier tipo;
  • especias al gusto;
  • un par de rebanadas de tocino.

El tocino se fríe en una sartén seca, se corta en migas grandes. Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso. Use una cuchara para cortar una pequeña muesca. Coloque el aguacate en una fuente para horno, vierta el huevo en el hueco. Espolvorea con queso rallado, especias y tocino desmenuzado. Llevar al horno a 180 grados hasta que el huevo esté firme.

desayuno con receta de tocino con foto
desayuno con receta de tocino con foto

El tocino es un ingrediente jugoso y sabroso para muchos platos. Tiene un alto contenido calórico, pero permite abandonar total o parcialmente el uso de aceite para freír otros ingredientes. Con él puedes cocinar los tradicionales revueltos o hornear en moldes con huevos fritos. Asimismo, el tocino se puede utilizar como parte de la masa para muffins, y también convertirse en una excelente base para sándwiches. A mucha gente le gustará este desayuno, porque su preparación no requiere mucho tiempo, pero el plato se ve impresionante.

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