2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Este es un producto exótico que se puede encontrar y comprar en los supermercados. Se suministra preparado o congelado. La ensalada chuka es un alga con propiedades beneficiosas.
Acerca de la ensalada Chuka y sus beneficios
Esta alga crece en rocas submarinas. Color de verde fresco a malaquita noble. El sabor de la ensalada es bastante delicado, se podría decir, neutro y ligeramente picante. Contiene la cantidad mínima de grasa. Incluye una amplia gama de componentes útiles como aminoácidos, ácido ascórbico, enzimas, fitohormonas, minerales y varias vitaminas. Todos ellos son necesarios para que una persona viva normalmente.
Las algas son capaces de absorber varias toxinas que se encuentran en el cuerpo y luego eliminarlas. La ensalada se puede comer sola o añadida a otros platos, como panecillos.
Ensalada Chuka con salsa de nueces: receta
Ingredientes principales:
- limón;
- salsa de nueces;
- anacardos;
- ensalada"Chuka".
Tecnología de cocción
Descongele la lechuga de forma natural. No lo pongas en el microondas. Es mejor sacarlo con antelación antes de preparar la ensalada. Entonces, pon la chuka descongelada en un tazón y sazona con salsa de maní. Dejar durante dos horas para marinar. Revuelva después de un tiempo. Poner en un plato, decorar con una rodaja de limón. La ensalada se sirve fría. Puedes comprar salsa preparada o hacer la tuya propia.
Receta de salsa de nuez chuki
Ingredientes principales:
- mirín (4 cucharaditas);
- mantequilla de maní (4 cucharaditas);
- semillas de sésamo;
- nueces;
- zumo de naranja;
- agua;
- mitsukan (4 cucharaditas);
- salsa de soja;
- aceite de sésamo (3 cucharaditas);
- pimiento;
- jugo de limón.
Tecnología de cocción
Pon mantequilla de maní en una cacerola, agrega agua. Poner en el fuego. Revuelva constantemente. A continuación, ralla las nueces. Moler semillas de sésamo. Picar finamente el pimiento. Agregue todo esto y las especias con jugo de naranja y limón a la sartén. Intervenir. Enfriar la mezcla. Hicimos la salsa de maní. Puedes servirlo en la mesa.
Ensalada Chuka: receta
Ingredientes principales:
- anguila;
- brotes de soja;
- zanahoria;
- ensalada mixta;
- chile;
- sésamo;
- salsa de soja;
- aceitegirasol;
- Ensalada Chuka;
- pimiento morrón;
- pepinos;
- raíz de jengibre;
- lima;
- aceite de sésamo;
- azúcar;
- caldo.
Tecnología de cocción
Coge una sartén y fríe las semillas de sésamo durante un par de minutos. Enfriarse. Ponemos en un bol los aceites de sésamo y girasol, la salsa de soja, el sésamo frito, el azúcar. Mezclamos todo bien. Rallar la ralladura de limón. Exprime el jugo de la lima. Todo esto se agrega y se mezcla bien. Tome el jengibre, pélelo y córtelo en tiras pequeñas. Añadir a la salsa y revolver. Lava el pimiento, quítale las semillas y córtalo también en tiras finas. Luego, toma zanahorias y pepinos. Cortarlos en tiras. (Puede usar un rallador especial para zanahorias coreanas). Mezcle las verduras picadas con la ensalada mixta. Añadir los brotes de soja y las algas. Vierta la salsa y revuelva. Cortar la anguila ahumada en trozos y untar en la ensalada. Espolvorea todo con semillas de sésamo. ¡Listo! ¡Buen provecho!
La ensalada Chuka decorará no solo la mesa festiva, sino también las comidas diarias. ¡Saturará tu cuerpo con elementos minerales y fortalecerá tu salud!
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