2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La calidad de muchos alimentos modernos no cumple con los estándares de seguridad. En los estantes de las tiendas puede encontrar una gran cantidad de productos alimenticios que contienen una variedad de aditivos químicos, conservantes, sustancias modificadas genéticamente. Su impacto en los humanos no se comprende completamente. Un producto que representa un riesgo para la salud es el arroz artificial fabricado en China.
Descripción
La apariencia de tal arroz difiere poco de la natural. El arroz artificial se caracteriza por la ausencia de una cáscara natural. Los granos tienen la misma forma regular, sabor y aroma pronunciados, logrados con la ayuda de sabores. Los expertos comparan una porción de ese arroz con envases de plástico.
La variedad de arroz más falsificada es Wuchang.
Una de las principales razones de la producción artificial de arroz en China es el hacinamiento.
Método de producción
La producción de arroz natural requiere mucho tiempo y es costosa. Por lo tanto, la producción de un producto artificial se desarrolló en las fábricas de China. Para obtenerlo se necesitacostes mínimos y el menor tiempo.
La base del arroz artificial está hecha de fécula de patata. Se añaden sustancias plásticas a la materia prima para darle forma. El arroz no tiene sabor ni olor, por lo que la producción no puede prescindir del uso de aromas que dan el sabor natural del producto.
La escala de producción es cientos de veces mayor que el cultivo de especies falsificadas naturales.
Implementación
A pesar de los peligros de usar un producto sintético, tiene una gran demanda. Como regla general, el arroz artificial chino es una falsificación de las variedades más caras. Un producto falso es varias veces más barato que el arroz natural. Esto es utilizado por compradores sin escrúpulos.
Para realizar arroz artificial, a menudo se mezcla con arroz real para ocultar diferencias visibles.
Según datos conocidos, el suministro de arroz falso se ha establecido en India, Vietnam, Indonesia y otros países asiáticos.
Las materias primas y los platos elaborados con arroz artificial no se someten a procesos de descomposición natural. Esta es otra razón para comprar un producto de este tipo por parte de los vendedores que buscan una pérdida de ventas mínima y una ganancia fácil. La venta de arroz artificial a escala industrial genera enormes beneficios para los proveedores.
Los establecimientos de comida usan salsas picantes para enmascarar los alimentos inorgánicos y distraer las papilas gustativas.
Peligrouso
El impacto en la salud humana de este tipo de arroz no se comprende completamente. El hecho de que se utilice un producto sintético en la producción es indudable, lo que definitivamente daña el cuerpo.
En primer lugar, los órganos digestivos sufren por el uso de tal arroz. Un producto no natural prácticamente no es absorbido por el cuerpo humano. Las consecuencias de una dosis pueden ser impredecibles, desde un simple trastorno hasta la adquisición de complicaciones crónicas.
Las sustancias plásticas incluidas en la composición tienen una toxicidad extremadamente alta.
El uso de productos químicos también afecta negativamente al sistema reproductivo humano.
¿Cómo distinguir una falsificación?
Para saber cómo distinguir el arroz real del artificial, debe conocer las siguientes características:
1. El arroz artificial se mantiene firme cuando se cocina, sin importar el tiempo de cocción.
2. Al preparar una falsificación, se forma una película característica en la superficie del agua.
3. El arroz natural se distingue por su densidad. Si vierte arroz artificial con agua, flotará en él o en la superficie, mientras que el producto natural se hundirá hasta el fondo del recipiente.
4. Si se almacena durante mucho tiempo, el producto natural terminado definitivamente se deteriorará. Una falsificación no se vuelve inutilizable, conserva su presentación.
5. El arroz artificial es altamente inflamable y se quema rápidamente cuando interactúa con un fuego abierto, debido al contenido de sustancias de polietileno que contiene.
6. El producto falsificado se diferencia del producto natural en un color más claro y en la forma ideal de los granos.
7. Con la cocción prolongada, los sabores pierden su capacidad. El plato revela el sabor de las sustancias plásticas.
Producción de producto natural
El arroz artificial de China no puede reemplazar completamente el cultivo de un producto natural.
China ocupa una posición de liderazgo en el cultivo de arroz en el mundo. A lo largo de los siglos, se han cultivado decenas de miles de variedades en este país.
La mayor parte del arroz se cultiva en campos inundados de agua. Este método le permite aumentar varias veces la cantidad del cultivo, proporcionándole los oligoelementos necesarios para el crecimiento. Además, el medio acuático crea la temperatura óptima. Se utiliza una gran cantidad de recursos hídricos para cultivar este cultivo.
Tales campos no requieren fertilización. Las plantas acuáticas saturan el cultivo de arroz con sustancias útiles.
Cultivar tecnología es un proceso bastante laborioso. Los campos se cultivan sin el uso de maquinaria agrícola. El arado del suelo se hace con la ayuda de toros.
Los granos de arroz se germinan primero en invernaderos especiales, hasta una altura de unos 10 centímetros. Esta es una medida necesaria para el enraizamiento seguro de todos los brotes en el suelo. Cuando el sitio de plantación está listo, los brotes se plantan a mano.
Los frijoles maduran en tres meses. Estos plazos tan cortos se consiguen gracias a la selección de variedades.
Despuéscosechando granos maduros, deben secarse, observando ciertos indicadores de temperatura y humedad. La implementación de todas las tecnologías permitirá almacenar arroz durante tres años.
El arroz natural no solo es sabroso, sino también un cultivo saludable.
Conclusión
Hasta la fecha, no se ha registrado la venta de arroz artificial en Rusia. Sin embargo, esto no garantiza la ausencia de dicho producto en los estantes de las tiendas en el futuro.
La información presentada en el artículo responde completamente a la pregunta de cómo distinguir el arroz artificial y ayudará a evitar una compra peligrosa.
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