Cómo guisar patatas con pollo en una olla de cocción lenta: composición, receta paso a paso con fotos, matices y secretos de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La papa y el pollo son los dos productos más populares que son amados por casi todos sin excepción. Al combinar pollo y papas, puede obtener un gran almuerzo abundante y sabroso. Y si les agrega productos adicionales, como queso, verduras, especias y hierbas, puede comer pollo y papas durante mucho tiempo sin experimentar una sensación de infracción. Después de todo, cada vez que el plato jugará con nuevas facetas de sabor. Puede freír pollo con papas en una sartén en aceite vegetal con la adición de cebolla y ajo. Puedes elegir otra opción: estofado de pollo y papas en una cacerola. Puedes hornearlos en el horno; siempre obtienes un plato diferente. Pero hoy hablaremos sobre cómo guisar papas con pollo en una olla de cocción lenta.

Ayudante de cocina favorito

La multicocina se ha convertido en una parte integral de cualquiercocina moderna. Las azafatas notaron de inmediato todos los encantos de su uso. Y rápidamente descubrieron cómo guisar papas con pollo en una olla de cocción lenta para que todos pidieran suplementos. Con el tiempo, se han acumulado varias recetas exitosas, con las cuales puede obtener un excelente plato familiar. Justo hoy veremos las recetas más simples, pero no menos deliciosas.

Te ofrecemos recetas paso a paso con fotos de platos preparados maravillosos y deliciosos. Una descripción paso a paso de cómo guisar papas con pollo en una olla de cocción lenta ayudará incluso a las azafatas sin experiencia a preparar la cena. Y la foto final será un incentivo para preparar el plato delicado y fragante más similar.

Receta fácil para Redmond

Cocinar pollo y patatas en la multicocina de Redmond no será difícil. Además, los productos para la opción de cocina clásica a menudo se encuentran en los contenedores de una entusiasta anfitriona. Echémosle un vistazo ahora mismo.

Entonces, antes de hacer pollo y papas en una olla de cocción lenta, recolectamos los ingredientes necesarios:

• patatas medianas - siete piezas;
• carne de pollo, es más conveniente usar muslos - siete piezas;
• tus especias favoritas - cualquiera y en cualquier cantidad;
• aceite magro sin aroma.

Paso a paso cocinando papas con pollo en una olla de cocción lenta

1. Lave y limpie los tubérculos de patata. Los cortamos en cubos o círculos medianos, como prefieras.
2. Descongele los muslos de pollo, lávelos con agua corrienteagua fría.
3. Sala la carne preparada y mezcla para que la sal se extienda por todas las patas. Siguen las especias.
4. Vierta aceite en el recipiente, alrededor de un cuarto de taza. Ponemos los muslos y encima ponemos las patatas troceadas. Las papas también necesitan ser saladas.
5. Ahora cierra el recipiente y programa el programa "Hornear" durante sesenta minutos.
6. Después de media hora, puede abrir la tapa y ver cómo se sienten las papas y los muslos de pollo. Los mezclamos. Si es necesario, puede agregar medio vaso de agua hervida caliente. Vuelva a tapar el recipiente y espere treinta minutos hasta que finalice el programa.
7. Si lo desea, puede agregar verduras o ajo picado al plato terminado. Y puedes hacer ambas cosas. Un plato rápido y sabroso está listo.

En lugar de muslos de pollo, es perfectamente aceptable usar otras partes del pollo: alas, muslos y pechuga. La pechuga antes de cocinarla debe triturarse al tamaño de una patata.

Las siguientes recetas se dedicarán a cómo guisar patatas con pollo y otros ingredientes en una olla de cocción lenta.

Con salsa de crema agria

Mire en el refrigerador y vea si hay ingredientes que se puedan usar para hacer deliciosas y tiernas papas con pollo y crema agria en una olla de cocción lenta.

Necesitarás estos productos:

• crema agria: necesita cuatrocientos gramos y, si le gusta un plato más líquido, aumente la cantidad de crema agria a quinientos gramos;
• tubérculos de patata - un kilo;
• alrededor de setecientosgramos de pollo;
• cebolla mediana;
• sal y especias favoritas.

Método de cocción

• Ponga la crema agria en un tazón y agregue las especias necesarias. No olvides la sal.
• Pollo cortado en cubos. Realizamos las mismas acciones con las patatas, previamente lavadas y peladas.
• Pela y pica la cebolla.

Ahora mezcle la salsa de crema agria resultante con carne y papas. Introducimos la cebolla picada. Ponemos esta masa en el recipiente del aparato y, habiendo cerrado la tapa, configuramos el modo "Hornear" durante media hora

Después de que el dispositivo emita un pitido, el plato está listo. Llama a todos tus comensales favoritos a la mesa y disfruta.

Con queso

Este plato atraerá a los amantes del queso y aquellos que no están demasiado preocupados por la cantidad de calorías en su menú. Pollo muy rico en calorías, pero también muy sabroso, con patatas y queso en una olla de cocción lenta.

Ingredientes para cocinar:

• kilogramo de patatas;
• quinientos gramos de carne de pollo;
• ciento cincuenta gramos de queso;
• doscientos mililitros de nata;
• veinte gramos de aceite magro, que no tiene sabor, puedes tomar un trozo de mantequilla en lugar de magro;
• varias especias y condimentos;
• sal.

Tecnología de cocción

• Lubricación del recipiente antiadherente del aparato de cocina con aceite.
• Preparar el pollo y, espolvoreado con sal y condimentos, cortaren partes Poner en una olla de cocción lenta.
• Lava las patatas y, después de pelarlas, córtalas en rodajas redondas de medio centímetro de ancho aproximadamente. Colocamos el cultivo de raíces preparado de esta manera sobre la capa de pollo. Salarlo ligeramente y espolvorearlo con especias.

• Active el modo "Hornear". Normalmente, este modo funciona durante cuarenta y cinco minutos. Después de media hora, abra la tapa y mezcle suavemente el plato que se está preparando.
• Vierte la nata en las patatas con el pollo, distribuyéndolas uniformemente. El mejor momento para comprobar el grado de salinidad del plato. Agregue más sal si es necesario.
• Rallar un trozo de queso en un rallador de cualquier fracción. Rellenamos el plato con chips de queso y, sin revolver, cerramos la tapa de la multicocina, cocinamos a fuego lento hasta el final del régimen.

Tan pronto como hayan transcurrido los cuarenta y cinco minutos indicados, vuelva a encender la máquina para "Hornear". Después de veinte minutos, interrumpimos el programa. Abrimos y servimos el plato terminado en la mesa, espolvoreado con hierbas si se desea

Los matices y secretos de preparar un plato delicioso en una olla de cocción lenta

• Para comprender qué modo es el mejor para cocinar pollo y papas, debe leer las instrucciones de uso. Allí se indican los valores de temperatura a los que funciona este o aquel programa. Muy a menudo, se selecciona el modo "Extinción". Sin embargo, sucede que es más conveniente usar el modo "Hornear" para este propósito. En este modo, el plato resulta másapetitoso. Para "comprender" su multicooker, utilice prueba y error. Solo con la experiencia puede descubrir a fondo el programa, con el cual el plato se volverá más hermoso y sabroso.
• Cuidado con los aceites y las grasas. Necesitan muchas veces menos de lo que usas mientras cocinas en una sartén y patitos.
• No olvides que en la multicocina se fríe la parte de abajo, y la de arriba ya está cocida al vapor. Revuelva la comida según sea necesario.