Pastel dietético. Consejos útiles

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La frase "pastel de dieta" puede provocar una sonrisa escéptica entre aquellos que están acostumbrados a cuidar su figura y excluyen por completo los postres dulces de su dieta. Pero, ¿son tan aterradores los platos sabrosos pero ricos en calorías? ¿Es posible cocinar un pastel no demasiado dañino para las vacaciones? Aprenderá la receta dietética para tal plato, así como las respuestas a las preguntas planteadas, de nuestro artículo.

Repostería saludable

Toda mujer que alguna vez ha estado a dieta sabe lo difícil que es negarse a uno mismo las pequeñas debilidades. Y con qué frecuencia, después de restricciones demasiado estrictas, hay un colapso y una decepción. Para evitar este giro de los acontecimientos, le sugerimos que utilice los consejos para hacer postres dulces:

• Use solo harina integral para hornear: los platos elaborados con ella son más satisfactorios y tardan mucho más en digerirse.
• Sustituye el azúcar por stevia, un edulcorante natural.
• Si el pastel es dietético, entonces nouse productos lácteos altos en grasa para ello.
• El requesón, la crema agria y las verduras son los mejores ingredientes para una comida baja en calorías.
• En lugar de huevos enteros, tome solo proteínas, no contienen ni una gota de grasa.
• Reduce las porciones: aprende a disfrutar el sabor del plato, no la cantidad.

Un postre bajo en calorías hecho correctamente será tan delicioso como uno hecho con mantequilla o leche condensada. No olvides la decoración de la tarta ya que es lo que hace que el plato sea atractivo.

Pastel dietético sin hornear

Este delicioso postre puede ser una gran adición a su desayuno y decorar cualquier mesa festiva. Instrucciones de cocción:

• Mezcle 400 gramos de requesón y 400 gramos de crema agria con una licuadora o batidora.
• Diluir 20 gramos de gelatina según las instrucciones y poner en la masa de cuajada.
• Agregue miel (50-100 gramos) y mezcle todo nuevamente con una licuadora.
• Cubra una fuente para horno con film transparente, coloque pan o galletas de cereal en el fondo. Coloque la mezcla de cuajada encima y envíe el futuro postre al refrigerador.
• Para que el plato se vea hermoso, espolvorea con chocolate negro rallado y almendras molidas.

Como podemos ver, el pastel dietético, cuya receta se dio anteriormente, es muy fácil de preparar. Además, no contiene ingredientes dañinos como azúcar o crema espesa.

Pastel de cuajada dietética

Prueba otro delicioso postre de nuestra receta:

• Primero, preparemos la masa. Mezclar en un bol 500 gramos de requesón sin grasa, dos cucharadas de salvado molido o fibra, un huevo y dos cucharadas de miel fresca.
• Vierta la mezcla terminada en una hermosa fuente de silicona para hornear y envíela al horno precalentado.
• En este momento, preparemos una crema dietética para el pastel. Para ello, necesitamos yogur dietético (200 gramos), fresas frescas y menta.
• Decora el pastel terminado con crema y coloca bellamente pedazos de bayas encima. Por cierto, en su lugar se pueden utilizar rodajas de kiwi, plátano o naranja.

Regala este bocadillo saludable a tus seres queridos y te pedirán más de una vez que lo prepares para el té.

Postre "Cebra"

Como sugiere el nombre, el pastel (dieta) consistirá en masa oscura y clara. Sigue nuestras instrucciones y tendrás un plato maravilloso:

• Para preparar la primera torta, mezcla dos huevos (solo puedes claras), agrega dos cucharadas de agua, media cucharada de fécula de maíz, la misma cantidad de polvo para hornear, stevia y dos cucharadas de salvado molido. Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear cubierta con pergamino o tapete de silicona y luego hornee en el horno.
• Para el segundo bizcocho, utiliza los mismos productos que en el primer caso, pero añade una cucharadita de cacao y media cucharada pequeña de canela molida.
• Ahora puedeshacer crema Para ello, remoja la grenetina en leche descremada, y cuando florezca, mézclala con yogur, requesón, aroma (opcional con vainilla) y stevia.
• Cortar los pasteles terminados a lo largo en dos o tres partes, alinear los bordes con un cuchillo y colocarlos uno encima del otro, previamente untados con crema. Torcemos un rollo rayado, decoramos con nata, miga de masa y nueces molidas.

Este pastel original fue inventado por un seguidor de la dieta Dukan, y pronto ganó una inmensa popularidad. Prueba y cocina un postre maravilloso sin miedo a tu delgadez.

Hormiguero

Gracias a algunos trucos, este postre fitness es muy similar al original. Sin embargo, no contiene azúcar ni harina, por lo que es apto incluso para deportistas:

• Para la masa, mezcle 100 gramos de requesón sin grasa, 8 cucharadas de salvado molido, stevia y una clara de huevo.
• Coloque el producto terminado en el refrigerador y comience a preparar la crema. En una sartén profunda, seque 40 gramos de proteína hasta que estén doradas y luego mézclelos con leche (alrededor de medio vaso).
• La masa debe estirarse, cortarse en tiras finas y cocerse en el horno.
• Mezcla las galletas resultantes con la nata y reserva en el frigorífico una o dos horas.

El pastel saludable y delicioso está listo. Sírvelo con té y disfruta de este dulce regalo con familiares y amigos.

Estamos seguros de que encontrará útiles las recetas de postres que hemos dado en nuestro artículo. Tal vez túEn general, renuncie a los pasteles grasos y poco saludables y reemplácelos con postres proteicos. Y esto significa que el próximo verano puedes probarte con seguridad los conjuntos del año pasado y no te avergonzarás de los trajes de baño abiertos.