2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Ensalada "Gloria": un plato que es adecuado tanto para el almuerzo o la cena todos los días como para las vacaciones. La comida es fácil de preparar. Incluye carne o pollo ahumado, queso, vegetales, pan seco. El artículo habla de varias recetas de este plato.
Ensalada de col china
Se utiliza para su elaboración:
- Un cuarto de pan.
- Queso duro en la cantidad de 100 gramos.
- Media col china.
- Tomates (tres piezas).
- Carbonada - 150 gramos.
- Salsa mayonesa.
Para preparar la ensalada Gloria de acuerdo con esta receta, primero debes hacer picatostes. Para ello, el pan se divide en fragmentos de tamaño mediano. Freír las piezas en una sartén. Hay que darles la vuelta de vez en cuando. El queso se tritura con un rallador. El repollo se corta en trozos de tamaño mediano. Lo mismo hay que hacer con los tomates y la carbonada. Todos los componentes se colocan en un bol grande.
Mezclado con salsa mayonesa.
Ensalada de pollo y champiñones
Para élCocción requerida:
- Pulpa de calabaza en la cantidad de 100 gramos.
- Champiñones (el mismo número).
- Cabeza de cebolla.
- 200 g de pechuga de pollo.
- Pepino en escabeche.
- Aceite de girasol.
- Sal.
- Una cucharada pequeña de mostaza suave.
- Un poco de vinagre de sidra de manzana.
Algunos chefs usan champiñones frescos para este plato. Otros prefieren preparar una ensalada con pollo y champiñones en escabeche. Para hacer tal plato, debe cortar la pulpa de la calabaza y freírla en una sartén con la adición de aceite de girasol. Moler la carne de pollo y la cabeza de cebolla. Lo mismo hay que hacer con los champiñones. Todos estos componentes se fríen en una sartén con la adición de aceite de girasol. Los productos deben colocarse en una ensaladera. Agregue pepino picado, sal, mostaza, vinagre de sidra de manzana. Mezclar bien.
Ensalada de pollo, tomate y queso
Consta de:
- Cabeza de cebolla.
- Queso duro - 100 gramos.
- Tomates (2 piezas).
- Pulpa de Pechuga de Pollo - 200g
- Un paquete de picatostes de ajo.
- Sal.
- Salsa mayonesa.
- Un poco de vinagre.
Para hacer la ensalada Gloria de acuerdo con esta receta, debes hervir el filete de pollo. Enfriar y cortar en cuadrados pequeños. Vierta agua hirviendo sobre la cabeza de cebolla, enfríe y pique. Dejar en un bol con vinagre durante quince minutos. Los tomates se cortan en rodajas. El queso debe triturarse con un rallador. Para este plato, puedes usar galletas preparadas. Sin embargo, algunos anfitrionesprefiere hacerlo usted mismo. El pan se corta en cubos medianos y se fríe en una sartén con ajo picado. Luego, todos los ingredientes necesarios para la ensalada (a excepción de las galletas saladas) deben colocarse en un tazón grande. Se combinan con salsa de sal y mayonesa. Mezclar bien. Las galletas se agregan al final.
Ensalada con lengua de ternera hervida
Para cocinar necesitarás:
- Dos tomates.
- Champiñones en la cantidad de 200 gramos.
- Cebollas en escabeche.
- Aceite de oliva.
- 300 g de lengua de ternera hervida.
- Verduras frescas.
- Nueces.
- Salsa mayonesa.
Para hacer la ensalada Gloria de acuerdo con esta receta, la lengua debe cortarse en rodajas y los tomates en cubos. Las cebollas están trituradas. Verter sobre agua hirviendo y dejar en vinagre durante quince minutos. Los champiñones deben cortarse en rodajas. Freír en una sartén con aceite de oliva.
Todos los componentes se colocan en un bol. Espolvorear con hierbas picadas y nueces. Combinar con mayonesa.
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