2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las ensaladas con carne frita no siempre son comidas pesadas. La carne de res y cerdo contienen muchas calorías. Pero si estos alimentos se combinan con verduras, pueden considerarse una opción fácil para el almuerzo o la cena. Los métodos para preparar platos dietéticos y originales se describen en las secciones del artículo.
Ensalada de patatas y col
La comida consta de los siguientes productos:
1. Zanahoria.
2. 250 g de pulpa de cerdo.
3. Remolachas.
4. 2 patatas.
5. 150 gramos de col blanca.
6. Aceite de girasol en la cantidad de 3 cucharadas.
7. Un diente de ajo.
8. Azúcar (5 gramos).
9. Sal y condimentos.
10. 2 cucharadas de jugo de limón.
La ensalada con carne frita, patatas y col se prepara así.
La carne de cerdo se enjuaga. Divida en tiras pequeñas con un cuchillo. Cocinado en una sartén con aceite de girasol. Combinar con sal y especias. Las patatas se pelan y se lavan. Cortar en rodajas. asado ensartén con un poco de aceite. Las remolachas y las zanahorias deben pelarse y lavarse. Divida en tiras pequeñas con un cuchillo. El repollo debe ser triturado. El jugo de limón, el azúcar, la sal, las especias y el aceite se combinan en un plato hondo. Las verduras se riegan con el aderezo resultante. Dejar durante 40 minutos. Luego, el líquido se retira del recipiente. Combine todos los ingredientes para la ensalada de carne a la parrilla en un tazón grande. Entonces la comida se puede servir en la mesa.
Receta de tomate cherry
Para hacerlo necesitas:
1. 600 gramos de pulpa de res.
2. Cucharada pequeña de especias italianas.
3. Lechuga - un manojo.
4. Ajo (3 dientes).
5. Aceite de oliva (alrededor de 4 cucharadas).
6. Diez tomates cherry.
7. Cabeza de cebolla morada.
8. Queso parmesano.
9. 2 pimientos dulces.
Esta sección te muestra cómo hacer una ensalada de carne asada con tomate cherry.
Para preparar el plato, es necesario enjuagar el pimiento dulce y cortarlo en rodajas. El ajo se debe pelar y picar. La cebolla se corta en cubos pequeños con un cuchillo. Lava la lechuga y rómpela con las manos. Coloque en el fondo de un recipiente hondo. Agregue trozos de cebolla, tomates. Espolvorear con queso rallado. La carne se corta en tiras pequeñas. Combinar con sal y especias. Se cocina en una sartén con un poco de aceite. La carne debe estar blanda. Se debe colocar en un plato con el resto de productos. Freír las piezas en la misma sartén.pimienta y ajo. Todos los componentes se combinan y mezclan bien.
Receta con remolacha
Para su preparación necesitarás:
1. Zanahorias - 3 tubérculos.
2. Cabeza de cebolla.
3. Remolachas.
4. 350 g de pulpa magra de cerdo
5. Aceite de girasol.
6. 120 g de nata agria.
7. Sal.
8. Especias.
9. Hierbas frescas.
¿Cómo hacer una ensalada con carne y remolacha frita? Las verduras deben lavarse, pelarse y secarse. Las zanahorias se pican en un rallador. Lo mismo se hace con la remolacha. La cebolla se corta en cubos con un cuchillo. Las zanahorias se cuecen en una sartén con un poco de aceite y agua hasta que adquiera un tono dorado. Las remolachas se combinan con sal y se fríen. La pulpa de cerdo se enjuaga, se corta en cuadrados. Combinar con especias. Espolvorear con sal. Freír en una sartén con un poco de aceite. Todos los componentes se enfrían ligeramente. Colocar en un bol y revolver. La ensalada con carne frita se debe sazonar con crema agria.
Espolvorea con hierbas picadas.
Comida con picatostes
Esta ensalada con carne frita incluye:
1. Cebolla (2 cabezas).
2. 200 g de tomates cherry.
3. Crutones caseros de pan de trigo (150 gramos).
4. Salsa mayonesa en la cantidad de 2 cucharadas.
5. 600 g de pulpa de cerdo.
6. 400 gramos de champiñones frescos.
7. Salsa balsámica en la cantidad de 1 cucharada.
8. 50 g de semillas de cedronueces.
9. Verduras frescas.
10. Aceite de girasol.
11. Pimienta molida.
12. Sal.
Los picatostes para ensalada con carne frita se hacen con pan blanco. Se corta en cuadrados. Secar al horno. Los champiñones y las cebollas se dividen en tiras con un cuchillo. Cocinado en una sartén con aceite de girasol. Sal un poco. A continuación, se retira el líquido de los champiñones. La carne se corta en tiras. Preparado de la misma manera que los champiñones. Las galletas se colocan en un plato grande. Untan carne de cerdo, champiñones y cebollas, mitades de tomates. El plato se espolvorea con nueces y hierbas picadas. Cubierto con salsa balsámica y mayonesa.
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