2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La carne siempre debe estar en la mesa de la gente, especialmente de los rusos. Este es un producto rico no solo en carbohidratos, grasas y proteínas, sino también en vitaminas y elementos químicos. Mucha gente, para mantener su figura o por otras razones, últimamente intenta evitar los platos de carne. Las principales razones son la aparición de exceso de peso. Esto no es del todo correcto. Los nutricionistas dicen que la carne de res es esencial para el cuerpo humano. Solo tienes que cocinarlo bien. La mejor manera es cocinar la carne en la olla de cocción lenta de Redmond.
Carne de campo
Para este plato necesitarás: alrededor de un kilogramo de carne de res, un par de cebollas (las grandes servirán), un par de zanahorias medianas, doscientos gramos de pan negro, unas dos cucharadas de mantequilla, unas dos cucharadas de harina, un par de hojas de laurel, sal al gusto, una cucharada de pimentón, un círculo de limón, un vaso de nata agria, pimienta negra, blanca, roja al gusto y un poco de aceite vegetal. Cocinar carne de res en la olla de cocción lenta de Redmond es una de las formas más fáciles. Y si, el platoserá jugoso, fragante y saludable.
Método de cocción
Una anfitriona novata podrá cocinar carne de res en la multicocina de Redmond. La receta es muy fácil. La carne debe cortarse en porciones (preferiblemente de unos dos centímetros de tamaño). Luego debes freírlo ligeramente en aceite por ambos lados hasta que esté dorado. Pelar y lavar las verduras. Cortar las zanahorias en tiras y la cebolla en medio aros. El pan también se corta en rodajas.
Poner comida en la olla
Cuando se preparan los productos, deben colocarse en una cacerola de la siguiente manera: ponga un trozo de mantequilla en el fondo, luego hay capas de carne. Cada uno de ellos debe ser salado, pimentado y alternado con verduras. Ponga rebanadas de pan encima y vierta agua hirviendo sobre todo para que todos los productos queden cubiertos. La carne de res en la multicocina Redmond se cocinará primero con el modo "Hornear" durante unos 20 minutos, y luego deberá cambiar a "Estofado" y dejarlo durante unas 2,5 horas. Una vez finalizado el tiempo de cocción, no es necesario que retire inmediatamente la carne. Debe agregar crema agria, mezclar todo y dejar reposar por otros 15 minutos. Solo entonces puede abrir la sartén y colocar el plato en los platos. Puede servir esa carne con verduras, con pepinos ligeramente salados. Una ensalada fresca o de chucrut también es buena.
Estofado de ternera a la borgoña
Para preparar este plato necesitarás: alrededor de un kilogramocarne de res, unas 4 cucharadas de harina, unos 50 g de aceite, una cebolla grande, un par de zanahorias, un diente de ajo, una copa de vino seco, champiñones enlatados, sal al gusto, laurel, hierbas. La carne necesita ser cortada. Mezclar la harina con sal, pimienta y luego rebozar los trozos de carne en esta mezcla. A continuación, debes freírlos ligeramente en aceite. Luego, la carne se cocinará en la olla multicocina de Redmond.
Ponga la carne frita en una cacerola, agregue el vino, el líquido de los champiñones, la hoja de laurel y las verduras. Ponga todo en la olla de cocción lenta y configure el modo "Extinción". Se requerirá tiempo de 1,5 a 2 horas. Cuando termine, abre la tapa, añade los champiñones y programa el programa "Mantener caliente" durante unos 15 minutos. En lugar de enlatados, los champiñones frescos también son muy adecuados. Solo necesitan ser limpiados y cortados. Además, los champiñones frescos deben colocarse en una sartén junto con la carne. Se puede utilizar para este plato y seco. Solo necesitas remojarlos primero. Póngalos junto con la carne y las especias. Cuando la carne en la olla de cocción lenta de Redmond está lista, queda por disponerla en los platos. Solo necesita agregarle crema agria o mayonesa y espolvorear con hierbas.
Recomendado:
Cómo cocinar carne de res en una olla de cocción lenta con verduras
La carne de vacuno es un producto muy malhumorado que se prepara mejor al horno o guisado. Para estos fines, puede utilizar diferentes electrodomésticos de cocina. La forma más fácil de cocinar carne de res en una olla de cocción lenta. Con verduras, este plato se vuelve más jugoso y fragante
¿Cómo cocinar verduras congeladas en una olla de cocción lenta? Receta de verduras congeladas con arroz en olla de cocción lenta
¿Cómo cocinar verduras congeladas en una olla de cocción lenta? Esto será discutido en el artículo. Se dan ejemplos de recetas, después de lo cual aprenderá a hacer deliciosos platos de vitaminas
Lengua de res: cuanto cocinar en olla exprés, en olla de cocción lenta, receta
La lengua de res hervida se considera un excelente manjar que es excelente para las comidas diarias y los menús festivos. No todos cocinan este plato cuando descubren cuánto tiempo se cocina. Pero hay formas convenientes que cada anfitriona puede manejar. ¿Cuánto tiempo para cocinar la lengua de res en una olla a presión? Esto se discute en el artículo
Galleta de chocolate en agua hirviendo en una olla de cocción lenta: ingredientes, receta paso a paso con fotos, matices y secretos de cocción en una olla de cocción lenta
Hoy en día, existe una gran variedad de recetas de deliciosos pasteles, que se preparan con multicocinas. Este milagro moderno está ayudando a millones de chefs a crear galletas mágicas y otros productos horneados en muy poco tiempo. Y hoy mismo hablaremos en detalle sobre cómo cocinar una galleta de chocolate con agua hirviendo en una olla de cocción lenta
Deliciosos cereales con leche en una olla de cocción lenta: recetas, métodos de cocción, reseñas. Gachas de sémola en una olla de cocción lenta con leche
La olla multiusos es una maravillosa ayuda en la cocina que hace frente a la preparación de incluso los platos más complejos. No es ningún secreto que muchas amas de casa no saben cocinar algunos cereales, y por ello los sustituyen por otros productos
