2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cualquier ensalada en tazones resulta no solo muy sabrosa, sino también sorprendentemente hermosa. Después de todo, todos los componentes de un plato de este tipo son literalmente visibles para los invitados y también forman un apetitoso arcoíris. Pero estos son solo si los platos en porciones están hechos de vidrio o cristal.
Hoy veremos más de cerca cómo cocinar y formar adecuadamente una ensalada en tazones. Para ello, se utilizarán ingredientes completamente diferentes, pero sencillos y bastante asequibles.
Ensalada de pollo y ciruelas pasas
Para un plato tan inusual necesitarás comprar:
- filete de pollo refrigerado o descongelado - 450 g;
- queso duro cualquiera - 250 g;
- piña dulce en conserva (mejor en rodajas) - 250 g;
- huevos de gallina grandes - 3 piezas;
- sal de mesa - para hervir carne;
- champiñones enlatados - 300 g;
- ciruelas sin hueso carnosas - 200 g;
- mayonesa gorda - añádela a tu discreción.
Procesando los componentes principales
Antes de formar una ensalada en tazones, debes preparar todos los ingredientes principales. Para hacer esto, debe hervir las pechugas de pollo en agua con sal y luego enfriarlas, quitarles los huesos y la piel y picarlas muy finamente. También es necesario picar los huevos duros, los champiñones enlatados y las piñas con un cuchillo. A continuación, ralle el queso duro en un rallador fino y remoje las ciruelas pasas en agua hirviendo, enjuáguelas, retire el líquido y córtelas en trozos pequeños.
Proceso de formación de platos
Por regla general, las deliciosas ensaladas en tazones se obtienen como tales solo si se utilizan una variedad de productos para su preparación. Por lo tanto, para formar este plato, debe tomar platos en porciones limpios y secos, y luego poner la misma cantidad de pechugas de pollo en el fondo. Después de eso, los champiñones enlatados, las piñas, las ciruelas pasas y los huevos deben colocarse en el componente de carne. Al final, las ensaladas deben verterse con una cantidad suficiente de mayonesa grasa y espolvorearse con queso rallado encima. Puede servir un plato de este tipo en la mesa inmediatamente después de su preparación, ya que no es necesario esperar hasta que esté empapado.
Deliciosa y tierna ensalada en bowls con camarones
Este plato es muy fácil de preparar, y además incluye solo productos disponibles y económicos.
Entonces, para crear esta ensalada necesitarás los siguientes componentes:
- gambas congeladas - 200 g;
- pepino en escabeche - 3 trozos pequeños;
- huevo grandepollo - 2 piezas;
- mayonesa de crema agria: agregue a su discreción;
- manzana fresca con acidez - 2 piezas;
- queso duro - 120 g.
Preparando la comida
La ensalada en tazones con camarones se forma con bastante facilidad. Pero antes, debes hervir el marisco, enfriarlo y limpiarlo. A continuación, debe cortar pepinos en escabeche y una manzana agria en tiras finas, y luego rallar huevos duros y queso duro.
Hermoso diseño de plato
Para formar una ensalada de este tipo, también necesitará tazones de vidrio o cristal. Coloque pepinos en escabeche en el fondo y luego, alternativamente: una capa de manzana agria, camarones hervidos enteros, queso rallado, una capa gruesa de mayonesa de crema agria y huevos de gallina. Antes de servir, es aconsejable enfriar este plato y decorar con hojas de perejil fresco.
Receta paso a paso de ensalada en tazones (foto del plato de frutas terminado)
No menos hermosa y sabrosa en tazones es una ensalada de frutas, que a menudo se sirve como postre. Para prepararlo necesitarás únicamente productos frescos y crudos, que siempre están disponibles en los supermercados.
Entonces, para crear un plato de frutas, debes comprar:
- banana madura blanda - 2 uds.;
- manzana dulce - 2 piezas;
- mandarinas sin hueso - 6 piezas;
- uvas verdes - un puñado;
- kiwi tierno maduro - 4 uds.;
- granada grande - 1 ud.;
- uvas moradas - un puñado;
- yogur espeso o helado para aliñar.
Preparación de los principales productos
Vale la pena señalar que tal ensalada de frutas resulta tan brillante y sabrosa que no solo los niños, sino también los adultos estarán felices con ella. Para prepararlo, debes lavar todas las frutas anteriores, luego pelarlas y cortarlas en pedazos finos.
El proceso de decorar un plato en tazones
Es recomendable utilizar platos de porciones hondas para una ensalada de este tipo, ya que luego se aderezará con helado o yogur. Por lo tanto, en el fondo de los tazones, debe colocar alternativamente trozos de manzanas, plátanos, uvas moradas y verdes, así como rodajas de kiwi. Además, todas estas frutas deben verterse con una pequeña cantidad de yogur espeso o helado ligeramente derretido. Además del aderezo, se recomienda colocar bellamente las rodajas de mandarina y espolvorearlas con semillas de granada roja. Es recomendable servir una ensalada tan dulce a los invitados inmediatamente después de prepararla.
Como puede ver, hay bastantes recetas de platos que se pueden colocar fácilmente en tazones en porciones. También vale la pena señalar que es muy posible cocinar este tipo de ensaladas por su cuenta, combinando ciertos ingredientes favoritos.
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