¿Qué bonito cortar kiwi en la mesa?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Se sirve un plato de frutas con la mesa de postres, después de la comida principal. Los invitados ya habían comido en ese momento, y debes intentar volver a estimular su apetito. Una persona todavía está lista para absorber los alimentos con sus "ojos", por lo que debe decorar un plato de frutas de manera hermosa, apelando a los sentimientos estéticos. En cuanto al kiwi, esta fruta difícilmente puede llamarse atractiva. De color bronce, velludo, se asemeja a una pelota de tenis sucia. Y si sirve el kiwi como un todo, lo más probable es que los invitados lo dejen en un plato, prefiriendo darse un festín con racimos de uvas más hermosos, fresas y cerezas brillantes, jugosos cítricos. Sí, y es difícil comer grosellas chinas (como también se llama esta baya) sin un cuchillo y una cuchara. En este artículo, hablaremos sobre cómo cortar bellamente el kiwi en la mesa para que las manos de los invitados cojan rodajas de color verde pálido o ámbar.

La forma más fácil es en la cáscara

Las grosellas espinosas chinas son comestibles enteras. Pero a muchas personas no les gusta la cáscara "peluda" de esta fruta. Este método es adecuado si está pensando en tratar a sus amigos solo con kiwi. Luego, debe proporcionar a cada comensal un plato de postre y una cucharadita. A pesar de que se supone que la cáscara no debe comerse, antes de cortar el kiwi a la perfección, las frutas deben lavarse bien, secarse con una toalla y dejarse secar. Ponemos la grosella espinosa china sobre la tabla y la cortamos por la mitad transversalmente con un cuchillo afilado. Así es como tratamos con todas las frutas. Coloque las mitades en un plato plano con el corte hacia arriba y sirva. Cada invitado toma un trozo en su plato y se come la pulpa con una cuchara, como un huevo pasado por agua. Tazas de pieles quedan en el plato.

Rodajas de fruta

Ahora considere la opción cuando otras frutas coexistirán con el kiwi. ¿Es apropiado agrupar todo junto? ¿Qué frutas van y no van con las grosellas chinas? En este caso, se debe observar la compatibilidad de color. Para que el plato de corte se vea estéticamente agradable, debe colocar rodajas de kiwi verde junto a frutas de colores cálidos, rojo o amarillo. Por lo tanto, una manzana roja, naranjas, mandarinas, plátanos, papaya, mangos y semillas de granada son adecuadas para los vecinos más cercanos a la fruta. No debes poner uvas azules y frutas verdes - pera, melón al lado del kiwi.

Posible barrio de frutas blancas - plátano pelado, manzana, piña. ¿Cómo cortar bellamente el kiwi para un plato de frutas? Cáscarapuedes irte. El borde de bronce agregará color a la imagen general. Y si quieres deshacerte de la piel, debes saber algunos secretos.

Sacando la pulpa

Por supuesto, lo primero que se nos ocurre es pelar un kiwi con un cuchillo, como una manzana o una patata. Pero en este caso, dejarás mucha pulpa. Y la superficie del feto no será lisa. ¿Cómo cortar el kiwi maravillosamente? Sumerge cada fruta en agua muy caliente durante 30 segundos. O simplemente vierta agua hirviendo sobre la fruta. Esto matará las bacterias en la piel y la pulpa se separará mejor de la piel. Con un cuchillo afilado, corte ambos extremos de la fruta. Cogemos una cuchara y la apretamos entre la pulpa y la piel. Comenzamos a conducirlo en círculo, separando cada vez más fruta de la piel. Realizamos varios cortes longitudinales de una punta de corte a la otra. Doblamos la piel para que sea más fácil extraer la pulpa. Y aquí tenemos un kiwi entero pelado que parece un huevo verde. Los talladores prefieren dejar la corteza en forma de hojas dispuestas alrededor de una exótica flor carnosa de color verdoso pálido.

Decoración de canapés

La fruta tiene un delicioso sabor agrio. Por eso, a menudo se decoran con canapés, que se sirven en brochetas. Para tal plato, se pela el kiwi. Para decorar un canapé, debes conocer algunas reglas. La pulpa jugosa del kiwi no debe tocar el sándwich. El amortiguador entre ellos suele ser queso duro o uvas. Y encima, en el mango de la brocheta, conviene poner algún tipo de fruta naranja para darle al plato un aspecto vistoso y llamativo. La mayoría de las veces estonaranja es el cítrico. Su sabor dulce armoniza con el kiwi. El queso se corta en cubos grandes. La uva se perfora con un pincho a lo largo. ¿Y qué bonito cortar una naranja y un kiwi? Si no tienes un deslizador que te garantice piezas parejos al milímetro, usa un cuchillo común. Pelar la naranja y el kiwi. Córtalos en rodajas finas. Divide cada disco de kiwi en cuatro partes. De la naranja, moviéndose lo más lejos posible a lo largo de las fibras, corte el mismo segmento.

Plato de queso

¡A los franceses les encantan estos postres! Pero es importante saber qué frutas son adecuadas para los quesos. Las uvas son adecuadas para las variedades azules. Los quesos azules aman el barrio naranja. Brie y Camembert se sirven con manzanas crujientes. La pera es una fruta versátil y se adapta a cualquier variedad. Pero el kiwi, así como la piña y las bayas blandas, solo quieren ver quesos duros junto a ellos. Sírvelo con gouda, edam, parmesano, maasdam. ¿Qué tan bien cortado el kiwi para un plato de queso? Simplemente puede servir rodajas finas de fruta sin pelar. Y si liberaste el kiwi de la piel, córtalo en ocho pedazos. Hay otra opción sobre cómo servir queso de manera efectiva: "kebabs". Por cierto, en estos pinchos también se pueden colocar rodajas de fruta.

Qué bonito cortar un kiwi en una tarta

La pulpa de grosella espinosa china es ideal para decorar repostería. No deja jugo, como las bayas, y no cruje los dientes, como las manzanas. El color verde del kiwi le da a los pasteles un aspecto exótico y elegante. Solo es importante sabercómo cortar un kiwi maravillosamente. Las fotos de obras maestras culinarias ayudarán a tener una idea al respecto. Las rodajas finas de kiwi sin pelar son apropiadas en el pastel solo cuando se va a hacer una rosa con la fruta. Luego, una franja oscura en las puntas de los pétalos hará que la flor sea más voluminosa. En todos los demás casos, el kiwi debe estar pelado.

Se permite que la cáscara decore la parte superior del pastel. Así, puede servir como pie del cáliz de una flor o como hojas. Pero si el pastel está hecho para niños, es mejor quitar la cáscara dura por completo. A los niños les gustan mucho los tonos inusuales en los platos. Por lo tanto, el kiwi verde te será muy útil. Puedes decorar la "corona de una palmera" con frutas. Las grosellas espinosas chinas también son adecuadas para crear animales verdes: un cocodrilo, una rana.

Qué hermoso corte el kiwi para unas vacaciones

Para darle un aspecto elegante al plato, no basta con cortar la fruta en rodajas uniformes. Puedes crear composiciones completas a partir de frutas. ¿Eres ignorante del arte de tallar? Puedes empezar con figuras simples. Y el kiwi de plástico te ayudará a dar los primeros pasos en el tallado. Así se hace la flor.

Fruta sin pelar cortada transversalmente. En cada mitad hacemos ocho cortes rectos y profundos desde el centro hasta los bordes. Luego, ocho más, pero ya un poco oblicuamente. Así es como se hacen los pétalos. En el centro, las incisiones deben ser ligeramente visibles y profundas en la piel. Cuando algo que se parece levemente a una flor yace en su palma, no se alarme. Retire suavemente la piel de los bordes de los pétalos. Esta será otra capa de la flor. El centro del kiwi es blanco.en granos negros. Con un ligero movimiento del cuchillo, hacemos un hueco en forma de cono en la pulpa e insertamos allí arándanos rojos.