2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¡La versatilidad del plato es inequívoca! La ensalada con salsa de granada encajará armoniosamente en el menú festivo, diversificará la rutina de la cocina de las comidas diarias y se convertirá en el favorito dietético de los gourmets y amantes de los deliciosos bocadillos.
Acompañamiento de comida del Medio Oriente y extravagancia de sabores de frutas
La variación inusual de la "salsa" tiene una receta simple, incluso los cocineros novatos pueden manejar la preparación de una exquisita decoración de platos. La combinación de salsa de granada con ensalada de verduras se considera especialmente acertada gastronómicamente.
Productos usados:
- 120ml de jugo de granada;
- 110 ml de aceite de oliva;
- 60ml vinagre de vino blanco;
- 8-11 g de azúcar;
- semillas de ½ granada.
Revuelva bien los ingredientes en un tazón, reserve durante 2-3 minutos para infundir. ¿Quieres diversificar un plato habitual, pero no sabes cómo? La salsa de granada se come con verduras, así como con arroz, cuscús y bulgur. Puede conservar el producto en el frigorífico durante 5-6 días.
Ensalada de frutas rápida con queso italiano
Deleita a la familia con una ensalada ligera defrutas, aromatizado con una adición suave de granada de jugo agrio y aceite de oliva. Una naranja añadirá agradables acentos cítricos al plato.
Productos usados:
- 330 g de hojas de lechuga;
- 110 g de mozzarella;
- 12 g de mostaza;
- 1 naranja.
Limpie la ensalada, lave y seque con toallas de papel. Cortar la mozzarella en rodajas caóticas, la naranja en rodajas finas. Retire la piel si lo desea. Mezclar los ingredientes, sazonar con salsa y mostaza.
Aperitivo mediterráneo "Feta" - la personificación culinaria del verano
Una brillante combinación de verduras maduras y condimentos picantes forma una ensalada maravillosamente jugosa. La salsa de granada enfatiza hábilmente el sabor de cada ingrediente, formando una paleta multifacética de aromas y sabores.
Productos usados:
- 200 g de queso feta;
- judías verdes blanqueadas - 200g;
- 2 pimientos rojos;
- 3 berenjenas medianas;
- 1 cebolla roja pequeña;
- 1 puñado de perejil.
Procesos de cocción:
- Precalentar el horno a 200°C, cortar el pimiento en cuartos y asarlo en una bandeja para horno.
- Cortar la berenjena por la mitad, pincelar con aceite de oliva, canela y especias.
- Freír hasta que estén doradas y blandas (22-28 minutos), espolvorear con perejil picado en las etapas finales.
Queso cortado en cubos limpios, cebolla morada - medio aros finos. Si es deseadofreír el ingrediente aromático en una sartén. Sazone la ensalada con salsa de granada, mezcle bien.
Paraíso vegetariano: una delicia verde rápida
Un refrescante ramo de verduras en dúo con rebanadas de aguacate maduro forma una sinfonía multifacética de acentos de sabor. Se añaden discretas notas dulces de cebolla, pimienta y unas cuantas semillas de granada.
Productos usados:
- 110 g de hojas de lechuga;
- 20-30 g de brotes de rábano;
- 1 pimiento rojo;
- 1 aguacate;
- cebolla verde, semillas de granada.
¡Qué bueno saber que un plato tan delicioso tiene una receta sencilla! La ensalada con salsa de granada se puede preparar en un par de minutos simplemente mezclando los ingredientes en un recipiente aparte. Si lo desea, diluya la gama de ingredientes con una rodaja de limón.
Ensalada de vegetales crujientes con un agradable toque afrutado
Un refrigerio rápido agrada con la simplicidad de las combinaciones de alimentos. Zanahorias crujientes, rábanos y tallos de cebolla… ¡Probablemente ya tengas los ingredientes para cocinar en tu nevera!
Productos usados:
- 4 rábanos;
- 3 zanahorias;
- 1 pimiento rojo;
- 1 pimiento amarillo;
- lechuga, cebolla verde;
- mayonesa (opcional).
Procesos de cocción:
- Enjuague bien los ingredientes con agua corriente.
- Cortar las verduras en tiras finas, picar la cebolla aromática.
- Para una mayor ternura del gusto adicionalmentesazonar con mayonesa.
¿Con qué comes salsa de granada? No solo con cereales y verduras, aquellos que quieran una comida sustanciosa pueden usar mariscos o filete de pollo. El suplemento nutricional aumentará notablemente el contenido calórico de la ensalada.
Tradiciones culinarias de Azerbaiyán: Narsharab
Narsharab está hecho del jugo de frutas maduras de granada. Los cocineros diluyen hábilmente la acidez natural de la granada con un arsenal fragante de especias y condimentos picantes, que incluyen:
- cilantro;
- albahaca;
- canela.
El uso de adiciones aromáticas a los platos no se limita al uso en ensaladas. La salsa de granada Narsharab destaca de manera competente el sabor del pescado rojo, la carne, se convierte en un elegante punto culminante de los postres. A menudo, la salsa se usa como adobo para barbacoa.
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