2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los huevos de codorniz son muy valiosos en nutrición, lo cual ha sido probado tanto por médicos como por biólogos. Por eso, los huevos de codorniz deben convertirse en uno de los imprescindibles del menú diario. Se prepara de manera tan simple como un plato similar de huevos de gallina, pero tiene una ventaja innegable sobre él: no solo es más saludable, sino también notablemente más sabroso. Y los huevos fritos de huevos de codorniz se pueden cocinar de diferentes maneras, con la adición de ingredientes inusuales. Es probable que se convierta en el desayuno favorito de tu familia.
Huevos revueltos de huevos de codorniz: beneficios y normas
Vale la pena enumerar al menos los principales efectos positivos que tienen los huevos de codorniz en el cuerpo humano.
- Aumenta la inmunidad.
- Fortalecimiento de los vasos sanguíneos.
- Aceleración de la regeneración (gracias al interferón incluido en el producto). Revuelto de huevo de codorniz recomendadoúlceras.
- Estabilización de los niveles hormonales: el producto es una excelente prevención de los fibromas y la mastopatía en las mujeres.
- Mantenimiento de la función eréctil en hombres.
- Eliminación de la irritabilidad en mujeres embarazadas y niños.
- Aceleración del desarrollo intelectual.
- Mejorar la visión.
Los médicos recomiendan comer 1 o 2 huevos al día para que las mujeres prolonguen la juventud y para los hombres que mantengan la fuerza masculina. Para niños en edad preescolar, 1 huevo de codorniz es suficiente, y para niños en edad escolar, la dosis se puede aumentar a tres piezas al día.
Huevos revueltos originales
Los huevos de codorniz ordinarios se preparan de la misma manera que los de pollo, solo que permanecen menos en la estufa. Sugerimos probar una versión más elegante del plato.
Corta círculos de calabacín, de los cuales sacamos el corazón. Cortamos los tomates en capas y también les quitamos las "partes interiores" para hacer aros. Freír un poco de falda hasta que esté ligeramente dorada, poner los aros en la sartén y dorar por un lado. Los elementos de calabacín se colocan antes, se cocinan por más tiempo que los espacios en blanco de tomate. Después de dar la vuelta, introducimos un huevo de codorniz en cada rizo, sal, pimienta y freímos hasta que estén tiernos. A la hora de servir, se recomienda decorar con hierbas aromáticas u hojas de lechuga. No está prohibido espolvorear el plato con queso.
Puede cocinar huevos revueltos de codorniz para un niño si ya está acostumbrado a las verduras. Por cierto, los niños lo comen más de buena gana que simple: se ve "como un adulto", huele tentador, sabeincreíble. Solo con las especias hay que ser más moderado si se está preparando un desayuno para niños.
Plato aristocrático
Una idea muy tentadora para hacer deliciosos huevos revueltos: simplemente combine los huevos de codorniz y la carne de estas aves.
La secuencia de acciones es la siguiente:
- Retire el filete de las codornices. Por cada diez huevos, necesitas un cadáver de ave.
- Tomates blanqueados, quitarles la piel y las semillas, cortarlos en cubos.
- Pique los chalotes más pequeños.
- Mezcla la mantequilla con el aceite de oliva y fríe la carne con la cebolla y el tomillo picado.
- Retire las codornices, introduzca los huevos en el jugo por debajo. Cuando agarren un poco, coloque la carne, los tomates y las cebollas a los lados de la yema.
Espolvorea los huevos de codorniz terminados con hojas de albahaca.
Huevos revueltos en vasitos
¡Muy práctico y delicioso! Preparamos tomates y huevos. Para un tomate - 2-3 huevos. Corte la "corona" del tomate, retire con cuidado el núcleo. Debería obtener una "taza" de paredes bastante gruesas. Introducimos los huevos en los huecos (intentamos dejar las yemas intactas), salpimentamos y salpimentamos el relleno. Espolvorea la "olla" encima con queso rallado y hierbas picadas. Distribuimos tales huevos revueltos en porciones de huevos de codorniz en una bandeja para hornear engrasada o en un molde y los metemos en el horno durante diez minutos. ¡Sabe mejor cuando hace calor!
Cómo cocinar deliciosos huevos picados
El componente cárnico puede ser de cualquier "origen". Tanto la ternera como el cerdo son adecuados,y pollo Lo principal es que la carne sea fresca, cuidadosamente torcida, aromatizada con un conjunto de especias proporcionado y adecuado. Las cebollas y el ajo se agregan según se desee, puede prescindir de ellos en absoluto.
Extienda la carne picada en una fuente para horno, nivélela y forme una especie de celda, para lo cual esculpimos "paredes" en los lugares adecuados que separan las secciones. Introducimos un huevo de codorniz en cada una de las células obtenidas, las sazonamos y retiramos la forma al horno. La cocción llevará aproximadamente un cuarto de hora. Poco antes de la preparación, puede quitar el molde y espolvorear los huevos de codorniz con queso. Ya en la etapa de servir, sazone el plato con hierbas picadas.
Huevos fritos móviles
Llevar bocadillos al trabajo es aburrido y poco saludable para el organismo. Es mejor proporcionarse una buena nutrición. Para hacer esto, finamente, pero sin transparencia, corte el pan y haga picatostes a partir de rebanadas. Después de darle la vuelta al pan, coloque un plato de queso en cada una de las rebanadas. Adyghe o Suluguni es ideal para el plato.
Dorar el segundo lado de la rebanada ya debajo de la tapa para que el queso se derrita uniformemente. Por separado, en otra sartén, en mantequilla, construimos huevos fritos con huevos de codorniz. Ponga una hoja de lechuga sobre los picatostes, huevos revueltos encima. Decoramos con ramitas de verduras y empacamos el almuerzo en un recipiente. ¡Buen provecho a todos!
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