2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Recientemente, apareció un nuevo menú en la red de McDonald's, que ofrecía sándwiches de pollo con tocino. Su sabor resultó ser tan sorprendente que muchos de los visitantes de este establecimiento los agregaron de inmediato a la lista de sus platos favoritos. Sin embargo, no todas las personas pueden probar el Chicken Bacon de McDonald's, pues consideran que la comida de esta institución no es apta para el consumo. También hay gente que quiere cocinar este plato con sus propias manos, en casa, a partir de buenos productos. Es por eso que debes usar esta receta. Ayudará a recrear el increíble sabor del plato, pero al mismo tiempo lo salvará de los elementos dañinos e innecesarios por los que el Chicken Bacon original es tan famoso. El precio de este plato será algo más bajo, pero esto no afectará la calidad de ninguna manera.
Ingredientes
Para cocinar necesitarás:
- filete de pollo - 800gr;
- tocino crudo - 400g;
- sal;
- pimienta;
- ajo;
- curry;
- mayonesa;
- pimentón;
Preparación de carne
En primer lugar, debe enjuagar el filete de pollo y dejarlo secar. Luego la carne se corta en trozos pequeños y se sala. Después de diez minutos, se espolvorea con pimienta y se unta con una mezcla de mayonesa y curry. déjalo asímarinar durante varias horas. En este momento, corta la panceta en trozos finos y añade un poco de sal.
Asamblea
Después del encurtido, debes recolectar Chicken Bacon. Para ello, se envuelve un trozo de filete de pollo en una fina capa de carne. En este caso, puede usar varios condimentos y especias. Después de eso, al rollo terminado se le da forma de chuleta, que se espolvorea con pimienta y pimentón. Algunos cocineros en este punto prefieren usar pan rallado para que el plato parezca pollo con tocino. Sin embargo, solo acumularán grasa, lo cual no es muy deseable en este plato.
Hornear
Después de que hayan salido hermosas chuletas, deben colocarse en una bandeja para hornear preparada. Para hacer esto, se recubre con pergamino, que se unta con una pequeña cantidad de grasa vegetal. Después de colocarlo en una bandeja para hornear, Chicken Bacon se coloca en un horno precalentado. Allí se debe cocer durante treinta minutos, a una temperatura fijada en 200 grados. Después de eso, las chuletas terminadas se sacan del horno y se dejan enfriar un poco.
Sándwich
Cuando el componente principal está cocido, se puede colocar en un sándwich. El tocino de pollo listo se coloca en un bollo pequeño. A continuación, agregue la cebolla y las hojas de lechuga. Rellene tal sándwich con una salsa especial. Se prepara a partir de una mezcla de mostaza y mayonesa con la adición de encurtidos rallados. El resultado es un plato increíble que supera con creces el sabor de la receta original.y al mismo tiempo contiene la mínima cantidad de grasa en comparación con un producto de McDonald's.
Otros usos
Vale la pena señalar que este plato se puede usar de otras maneras. Los panecillos se pueden servir en un plato aparte junto con una guarnición de papas o arroz hervido. Al mismo tiempo, el plato se puede decorar con verduras frescas o hierbas, y el vino tinto seco es bueno como bebida.
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