Charlotte deliciosa con plátanos y manzanas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si quieres hacer un pastel sencillo pero sabroso, te gustará la charlotte con plátanos y manzanas.

Primera receta

El pastel está tierno. Te llevará poco más de una hora prepararlo. Los plátanos dulces le dan al pastel un sabor increíble. Para cocinar necesitarás:

• dos manzanas;
• dos plátanos;
• dos huevos;
• 100 gramos de azúcar;
• 60 gramos de mantequilla;
• 120 gramos de harina;
• una pizca de canela;
• 1/3 limón;
• tres arte. cucharadas de crema agria;
• 1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Charlotte con manzanas y plátanos: receta de cocina

1. Lavar las manzanas, pelarlas. Luego corte los tallos, así como las vainas de las semillas. Luego corta las manzanas en rodajas.
2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
3. Después de combinar las manzanas con los plátanos. Luego mezcle en un tazón con jugo recién exprimido, canela. Por cierto, el jugo de limón evitará que los plátanos se pongan negros.
4. Después derrita la mantequilla en una cacerola, déjela enfriar.
5. Mientras tanto, bata los huevos con el azúcar hasta que estén firmes.
6. Luego, agregue gradualmente harina a la mezcla resultante, revolviendo, luego crema agria con soda. Tenga en cuenta que no es necesario apagar la soda. Porque en este pastel usamos crema agria. Mezclar con una cuchara de madera.
7. Agregue mantequilla a la masa. Remover. Deberías obtener una masa homogénea.
8. Luego agregue fruta a la masa, mezcle muy suavemente (para no dañar la fruta).



9. Después en la forma (aceitada) verter en la masa. Envíe el pastel al horno precalentado durante cincuenta minutos. Compruebe la preparación con un fósforo. Antes de servir, Charlotte con plátanos y manzanas se espolvorea con azúcar en polvo. Servir con crema batida o bolas de helado. Pastel muy sabroso se combina con té de bayas. ¡Buen provecho!

Para multicocina

La deliciosa charlotte con manzanas y plátanos también se obtiene en una olla de cocción lenta. El sabor del pastel no es peor que en el horno.

Para hacer charlotte necesitas:

• crema agria (tres cucharadas);
• 115 g de harina;
• 95 gramos de azúcar;
• una manzana y media;
• dos plátanos medianos;
• 2 huevos;
• 60 gramos de mantequilla;
• soda (en la punta de un cuchillo);
• 60 gramos de limón.

Cocinar

1. Pique las frutas finamente primero, luego mézclelas. Luego exprime jugo de limón sobre ellos.
2. Derrite la mantequilla en una cacerola. Deja que se enfríe.
3. Luego bata los huevos con azúcar hasta formar espuma, agregue la harina, la crema agria y la soda.
4. Luego ingresamantequilla derretida. Intervenir. A continuación, agregue manzanas, plátanos. Revuelva muy suavemente.
5. Engrase con cuidado el recipiente multicocina con aceite, cubra con una fina capa de pan rallado.
6. Luego pon ahí la masa preparada. Insertar en la máquina. Luego seleccione el modo "Hornear". El proceso de multicocina tardará 65 minutos.

Cocinar sin huevos

Esta opción es adecuada para aquellos que no comen huevos de gallina. Cocinar charlotte con manzana y plátano en el horno. Este proceso es bastante rápido.

Para cocinar necesitarás:

• un vaso de harina, la misma cantidad de sémola;
• un vaso de azúcar, kéfir;
• una cucharadita de refresco;
• medio vaso de aceite vegetal refinado;
• dos plátanos;
• sal (una pizca);
• dos manzanas.

Cocinar al horno

1. Primero vierta azúcar y sémola con kéfir. Dejar la masa un rato.
2. Luego pele las manzanas, los plátanos, corte las frutas en rodajas finas.
3. Después añadir mantequilla, harina y sal a la masa de sémola.
4. Luego agregue soda apagada allí. Luego mezcle la masa hasta que quede suave. Coloque el relleno de frutas. Remueve de nuevo.
5. Engrasar el molde con aceite, espolvorear con sémola. Luego vierta toda la mezcla.
6. Hornear cuarenta minutos en el horno.

Charlotte sencilla y original

Estos pasteles atraerán a los amantes de las diversas frutas. Además de manzanas, plátanos, puedes añadir kiwi, naranjas o ciruelas al gusto.

En lugar de un huevo, esta versión del pastel usa mayonesa. Entonces charlotte con plátanos y manzanas se volverá aún más magnífica. Tiempo de cocción - 60 minutos.

Para cocinar necesitarás:

• 200 gramos de azúcar granulada;
• 2 manzanas y 2 plátanos;
• 200 gramos de harina de trigo;
• 50 ml de mayonesa;
• cuatro huevos de gallina;
• tres gramos de azúcar de vainilla;
• ocho gramos de polvo de hornear.

Receta de cocina

1. Primero, enciende el horno, precaliéntalo a 190 grados.
2. En un tazón grande, rompa los huevos, agite un poco, agregue el azúcar de vainilla. Luego agregue azúcar regular. Bate hasta que quede esponjoso.
3. Después de agregar la mayonesa, agregue la harina y el polvo para hornear.
4. Luego pela las manzanas, quita el corazón, córtalas en rodajas finas.
5. Pela las bananas. Córtalos en rodajas finas.
6. Engrasa el molde de silicona con aceite, pon una capa de fruta picada en el fondo.
7. Luego vierte la masa encima. Luego agregue las frutas restantes.
8. Luego, envíe el formulario completo al horno precalentado. Charlotte con plátanos y manzanas se hornea durante unos cuarenta minutos. Puede tomar más tiempo si el pastel no está listo a tiempo. Antes de servir, espolvorea la charlotte con azúcar en polvo o glaseado.

¡Buen provecho!