2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La absenta es una bebida alcohólica que contiene aproximadamente un 87 % de alcohol. Su historia abarca más de doscientos años. Se han escrito muchos artículos sobre cómo se bebe la absenta. Es toda una cultura. Absenta composición:
- Artemisia amarga (ingrediente principal y más importante).
- Anís.
- Hinojo.
- Menta.
- Aire.
- Melissa.
- Regaliz.
- Fresno blanco.
- Angélica.
- Cilantro.
- Verónica.
- Manzanilla.
- Perejil.
Acerca de la absenta
La absenta suele tener un color esmeralda verdoso, pero también puede ser transparente, azul, marrón, roja y negra. Se vuelve turbio cuando se diluye con agua, ya que los aceites esenciales que libera el ajenjo cuando se diluye con una bebida alcohólica fuerte forman una emulsión.
Cómo beber absenta
La absenta se bebe como aperitivo, así como después de la cena. Se sirve tanto en mesas de buffet como para regalar a los amigos que vienen a visitarte. Como aperitivo, la absenta se consume en estado puro (no más de 30 gramos por persona), previa refrigeración. Y para diluir la bebida, son adecuados el agua mineral dulce, los tónicos.(proporción de una parte de absenta por tres partes de agua). Pero cambian la transparencia de la absenta, haciéndola turbia, por lo que hay opciones más originales.
Uso de absenta. Formas
- Vierta un poco de absenta en un vaso "a ojo". Encienda y espere hasta que se queme. Inflar y beber inmediatamente, de un trago, sin picar.
- Vierta medio vaso de absenta, coloque una cuchara en el borde del recipiente. Ponle un terrón de azúcar. Verter en un vaso a través de una cuchara con agua helada refinada. Bebe despacio.
- Se vierte 1/3 vaso de whisky. Otro tercio es absenta. El resto es Cahors. (Antes de añadir absenta al whisky, se prende fuego y sólo entonces se añade).
- Se toma jugo de granada. Se mezcla con cincuenta gr. vodka. Agrega absenta. Luego todo esto se agita y se bebe frío.
- Vierta media copa de coñac y la misma cantidad de absenta. Añadir una cucharada de aceite de oliva y beber de un trago.
- Se vierte hielo y jarabe de manzana con vodka, se agita todo. Beber por separado. Primero, toman un sorbo de absenta, luego, sirope de manzana con vodka y hielo, luego toman un bocado de limón.
- Vierta un vaso lleno de absenta. Le prendemos fuego y recogemos los vapores con otro recipiente. Una vez hecho esto, comenzamos a beber absenta. Al mismo tiempo, alternamos sorbos y bocanadas de vapor.
Absenta con jugo y más
1. Vierte dos tercios de un vaso de absenta y préndele fuego. Toma un trozo de azúcar. Póngalo en una cucharadita y sosténgalo sobre una bebida ardiente. Esperecuando el azúcar se derrita, y añadir el caramelo resultante a la absenta. Después de agregar jugo de naranja.
2. Debes mezclar un martini con vodka y, en otro vaso, hidromiel con absenta. Beba en pequeños sorbos, alternando entre uno y otro.
3. Se vierten dos tercios de un vaso de savia de abedul, se agrega absenta, que ya se ha prendido fuego previamente. Bebe despacio, tómate tu tiempo.
Cómo beber absenta con cítricos
La absenta sabe muy bien con limón, naranja, lima y otros cítricos. Tome una rebanada, por ejemplo, una naranja. Limpiamos de la película y espolvoreamos con azúcar, canela. Luego pon una cuchara. Aparte, vierte una parte de absenta en un vaso y préndele fuego. Sostenemos una cuchara con una rodaja sobre la llama, y con otro aparato presionamos sobre la naranja para exprimirle el jugo. Enfriar un poco y, introduciendo una pajita, servir a los invitados o utilizar nosotros mismos.
Cómo beber absenta: platos y complementos
La absenta se bebe de copas o vasos ordinarios. Lo ideal es que los platos tengan bordes que se ensanchen hacia arriba. Al encender una bebida, tenga en cuenta el grosor de las paredes del vaso y la temperatura. Es mejor enjuagar los platos con agua caliente antes del proceso para evitar daños. Además, me gustaría señalar que una botella de absenta a menudo viene con una "cuchara de absenta" especial, que usará en variaciones de cóctel en lugar de una cucharadita. Este accesorio es un indicador de la calidad de la marca que produce este producto.
Recomendado:
¿Con qué beben whisky escocés y qué comen? Beber cultura
La cultura de beber esta bebida establece ciertas reglas. Por lo tanto, muchos de los que recién se están familiarizando con el alcohol noble están interesados en cómo beber correctamente el whisky escocés. Esto le dará la oportunidad de disfrutar plenamente de la bebida y sentir su sabor único. Sobre con qué beben whisky escocés y qué comen, aprenderá de este artículo
¿Cómo beber absenta en casa?
La absenta es una bebida misteriosa y misteriosa, a la que se le atribuyen efectos extraordinarios en los humanos. Las discusiones sobre sus beneficios y daños se han llevado a cabo durante mucho tiempo, pero las partes en disputa son unánimes en su opinión de que la absenta tiene un sabor exquisito y único
¿Por qué la gente bebe alcohol? Beber cultura. tipos de bebidas alcoholicas
Hay un episodio curioso en la película "Piter FM". En una conversación, un hombre le dice a otro que su novia no fuma ni bebe, a esta afirmación le sigue una pregunta muy extraña: "¿Está enferma?" Desafortunadamente, una persona que no bebe por completo se está convirtiendo en una rareza en este mundo
Cómo medir gramos sin pesas: tipos de productos, varios métodos de medición, uso de medios improvisados, métodos populares y consejos prácticos
No todas las amas de casa tienen una balanza en la cocina, y muchas están acostumbradas a hacerlo de esta manera, midiendo los alimentos "a ojo". Pero sucede que necesitas cocinar algo de acuerdo con una nueva receta, donde todas las proporciones deben ser estrictamente observada. ¿Cómo medir gramos sin balanza? Por supuesto, hay muchas formas, y la medida será prácticamente correcta, pero aún con ligeras desviaciones. En este artículo hablaremos sobre cómo medir gramos sin pesas de alimentos secos
Absenta "Xenta" (Xenta Absenta) - ¿cómo beber? País de origen, precios, opiniones
Absenta se hizo popular en Francia hace más de cien años. Décadas más tarde, encontró admiradores en todo el mundo. Absenta "Xenta" (Xenta Absenta) es una de las marcas más populares entre los fanáticos de esta bebida
