Dulces alegrías para el té: un interesante postre de ciruelas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los pasteles de frutas son una excelente adición al té o al café, a la leche o a la compota. Los amantes de los dulces disfrutarán de buenas recetas para disfrutar de varias delicias.

Cracker puff con ciruelas

El postre de ciruelas que le ofrecemos se prepara a base de pan rallado blanco y puré de frutas. Ingredientes: galletas - a partir de 60 g, ciruelas - 200-300 g, azúcar - 50 g, agua - 10-15 g, mantequilla o margarina - 10 g, nata - 25 g, azúcar en polvo - 10 g Primero, prepare puré: las ciruelas se deben pelar, dividir en mitades, cubrir con azúcar y hervir en agua durante unos 15 minutos, luego pasarlas por un colador. El fondo del formulario debe engrasarse con margarina (mantequilla) y colocar la primera capa de trozos de pan seco. Cubra con una capa de puré. Es necesario combinar los componentes de esta manera en un postre de ciruelas hasta que se agoten. Luego ponga el hojaldre en el refrigerador durante 2 horas para que esté bien saturado de jugo. Antes de servir, montar la nata con azúcar impalpable y esparcir por el bizcocho. ¡Así de fácil es preparar algo delicioso con fruta a la mano!

Puff conmermelada

Un buen postre de ciruelas se obtiene a base de pan de centeno duro y mermelada de ciruelas, bastante espeso. Este también es un hojaldre, cuyos ingredientes incluyen: halva - 250 g, azúcar - 25-30 g, crema - alrededor de 100 g, pan duro (¡es decir, centeno!) - 200 g, mermelada - 200 g. Así como un una pizca de canela y una bolsita de vainillina o azúcar de vainilla. Un postre de ciruela se prepara de esta manera: se frota halva en un rallador (previamente se deja reposar en el refrigerador para que esté sólido), se mezclan las especias. La crema se bate y se agrega a la halvah. El pan se frota o se tritura en migajas. Si quieres un sabor menos intenso, usa un poco más de pan o menos mermelada. Se coloca una capa de halva en el plato. Lo siguiente fue una capa de mermelada, luego pan. Repite esto hasta que te quedes sin ingredientes. La capa superior debe ser pan. Montar más nata y decorar con ellas el hojaldre, hacer patrones de mermelada. Tal postre con ciruelas, como puede ver, es muy fácil de preparar, no requiere grandes gastos, pero resulta muy sabroso.

Palitos de manzana y ciruela

Como probablemente notaron, queridos lectores, en este artículo se les ofrecen recetas que combinan originalidad y facilidad de ejecución. En principio, esta combinación es la esencia del arte culinario moderno: hacer algo original con el mínimo tiempo y dinero. Como, por ejemplo, un postre a base de ciruelas y manzanas llamado Fruit Sticks. El necesitapan blanco duro (barra, panecillo - lo que se encuentra en la caja de pan) - 400 g, ciruelas y manzanas frescas variadas - 800 g o la misma cantidad de puré preparado de ambas frutas, 150 g de azúcar, la misma cantidad de margarina o mantequilla, harina - 100 g, huevos - 3 piezas, leche fresca - 200-250 g, pan rallado - 50-60 g, azúcar en polvo - 60-70 g o más, harina - alrededor de 100 g, vainillina y canela - para gusto. El secreto de la cocción: pele las ciruelas y las manzanas de las semillas y las semillas, córtelas en rodajas, hierva un poco hasta que se ablanden, agregue una cantidad muy pequeña de agua o jugo de frutas. Luego moler en un puré. Rallar rebanadas de pan, freír un poco en mantequilla o margarina y poner en puré de papas, mezclar. Agregue los huevos, la harina, las especias, amase la masa. Prepara la masa. Haga palitos con la masa, sumérjalos en la masa y el pan rallado, fríalos hasta que estén cocidos en una sartén bien caliente. Enfriar, rebozar en azúcar glas con canela.

¡Dulces veladas con postres de ciruela!