Ensalada "Viola": composición y características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La ensalada de viola es un tentempié interesante, bastante nutritivo y picante. La originalidad de la golosina también se debe a su apariencia inusual. El plato se ve hermoso y atractivo. Hay varias variantes de la misma. Se discutirán en las secciones de este artículo.

Receta de pollo

Para preparar este aperitivo, necesitas los siguientes ingredientes:

• 100 g de nueces;
• cabeza de cebolla;
• 3 huevos;
• aceite vegetal;
• 300 g de champiñones crudos;
• la misma cantidad de carne de pollo;
• aceitunas;
• un poco de vegetación;
• 200 gramos de zanahorias al estilo coreano y la misma cantidad de salsa mayonesa.

Empezar a cocinar:

1. La carne de pollo debe hervirse en agua con sal. Cuando la carne se haya enfriado, córtala en cubos y colócalo todo en un plato con un fondo plano. No te olvides de verter mayonesa. Recuerda que los componentes de la Ensalada Viola se van colocando en el plato uno a uno, por capas.
2. La siguiente capa consiste en nueces. los necesitopicar de antemano.
3. Los champiñones en rodajas y una cabeza de cebolla deben guisarse primero con grasa vegetal y esperar a que la comida se enfríe.
4. Después hay que ponerlas encima de las nueces y untarlas con mayonesa.
5. Al final colocar una capa de huevos triturados y zanahorias.
6. Las hojas verdes y las mitades de aceitunas se utilizan como decoración para la ensalada de viola.

¡La ensalada fácil y sabrosa está lista!

Ensalada de ternera hervida

La siguiente merienda contiene los siguientes artículos:

• 100 g de nueces;
• cabeza de cebolla;
• tres huevos;
• 200 gramos de mayonesa y la misma cantidad de zanahorias coreanas;
• un poco de vegetación;
• 150 g de queso duro;
• unas 10-15 aceitunas;
• 300 gramos de champiñones crudos;
• aceite vegetal;
• unos 200 g de ternera.

Pique la carne cocida y la cebolla en rodajas finas. Haz lo mismo con los champiñones. Picar los granos de nuez. Picar los huevos con un rallador. S altee los champiñones y las cebollas en mantequilla. Genial.

Coloque el aperitivo en un plato llano. Las capas deben estar en el siguiente orden:

1. Carne.
2. Nueces.
3. champiñones y cebollas.
4. Huevos.
5. Zanahoria.

Todas las capas de la ensalada Viola deben cubrirse con mayonesa. Queso rallado, verduras y trozos de aceitunas se colocan en la superficie del plato como decoración.

Receta con semillas de girasol

La composición de los alimentos incluyesiguiente:

1. Un vaso de zanahorias coreanas.
2. 8 champiñones.
3. Bombillas.
4. 2 huevos.
5. 200 gramos de pollo.
6. 15 g de vinagre.
7. Una cucharada pequeña de azúcar granulada.
8. Especias, misma cantidad.
9. Un poco de sal.
10. Verde.
11. Medio vaso de semillas de girasol.
12. Salsa mayonesa.

La ensalada "Viola" según una receta de este tipo se prepara de la siguiente manera:

• Pique las zanahorias con un rallador. Espolvorea con sal, una cucharada pequeña de arena de azúcar y la misma cantidad de especias. Vierta 15 g de vinagre en la masa resultante. Deje el plato en remojo durante 15 minutos.
• En este momento, debes picar los champiñones y las cebollas. Cocine estos ingredientes en una sartén. Combine con una cucharada pequeña de vinagre, azúcar granulada y sal de mesa.
• Tostar ligeramente las semillas de girasol.
• Pique el pollo y colóquelo en el fondo de un plato plano.
• Luego poner la cebolla con los champiñones (se pone un poco de mayonesa en cada una de las capas de ensalada de Viola).
• La siguiente capa son las semillas.

La parte superior del plato se espolvorea con huevos picados y zanahorias ya cocidas. Todo está decorado con vegetación. ¡Buen provecho!