Dos recetas de la tarta "Príncipe de chocolate"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En la víspera de Año Nuevo, intente hornear un pastel Príncipe de chocolate para sus seres queridos, ya que no lleva mucho tiempo cocinarlo y los productos que se necesitan para hornearlo son económicos y se venden en cualquier tienda. Ni una sola celebración puede prescindir del postre, y la mayoría de las veces se sirven pasteles para los dulces. Muchos han rechazado durante mucho tiempo los dulces comprados, y un postre preparado con sus propias manos resulta mucho más sabroso y sin varios aditivos que prolongan su vida útil. Uno de los pasteles más populares es, por supuesto, el de chocolate.

Pastel "Príncipe de Chocolate"

Para hacer la masa necesitarás:

• cinco huevos de gallina,
• azúcar - un vaso,
• harina de trigo (alrededor de dos tazas),
• 200 gramos de margarina,
• media cucharadita de refresco de té,
• cuatro cucharadas de cacao.

Para la crema necesitas:

• 200 gramos de mantequilla,
• una lata de leche condensada regular.

Para cocinarglaseado, tomar:

• tres cucharadas de leche,
• 50 gramos de mantequilla,
• cuatro cucharadas de azúcar y la misma cantidad de cacao.

Para decorar, prepara nueces al gusto.

Proceso de cocción

En un tazón grande, rompa los huevos, agregue el azúcar y bátalos con un batidor o con una licuadora. Agregue cacao, soda a esta masa, mezcle bien hasta que quede suave. En otro tazón, muela la margarina blanda o rallada con harina hasta formar migas. Tenemos dos tazones: uno con migas y el otro con la mezcla de huevo y chocolate.

Ahora deben combinarse cuidadosamente y amasarse bien. Vierta la masa terminada inmediatamente en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante unos veinticinco minutos a una temperatura de 200 °. El bizcocho se debe hornear inmediatamente, de lo contrario la soda perderá sus propiedades y el bizcocho no subirá.

Mientras se hornea el pastel, combine la leche condensada con la mantequilla blanda y bata bien con una batidora hasta que quede suave. Moler las nueces con un cuchillo o usando una licuadora. En este momento, el pastel está listo. Lo cortamos en trocitos pequeños para que se enfríe más rápido. Poner estos trozos en una taza honda, añadir las nueces, la nata y mezclar todo bien.

Coloque el contenido de la taza en un hermoso plato, presiónelo con fuerza, dándole la forma necesaria. Esta masa se puede moldear en varias formas, ya que es muy maleable y suave.

Es hora de hacer el glaseado. Combine el azúcar y el cacao y revuélvalos en la leche ligeramente calentada. Mezclar esto con un batidormasa, a fuego lento, llevarla a un estado de uniformidad, agregar aceite. Ahora hierva toda esta mezcla y viértala sobre el bizcocho, extendiendo con cuidado el glaseado por toda la superficie y los lados.

Queda un pequeño toque: decoración de pasteles. Puede usar las migas de nuez sobrantes, algunas figuras de azúcar preparadas o puede dejar el pastel en su forma original.

Otra versión del pastel "Príncipe de chocolate"

Este pastel tiene forma de corazón y tiene un sabor muy, muy delicado y poco dulce.

Necesitarás:

• seis huevos de gallina;
• 320 g de mantequilla;
• un vaso lleno de azúcar;
• 250 g de margarina;
• refresco - cucharadita;
• lata de leche condensada;
• dos tazas de harina;
• dos cucharadas de leche;
• cuatro cucharadas soperas de azúcar;
• 200g de nueces;
• cacao en polvo - ocho cucharadas.

¿Cómo cocinar?

La receta del pastel Príncipe de chocolate es bastante simple. Batir los huevos con una batidora y luego agregar azúcar junto con refrescos allí. Ahora necesitas conciliar el sueño de cacao, mezclar todo. En un recipiente aparte, muela bien la harina y la margarina hasta que se desmoronen. Ahora combinamos todo lo que resultó juntos y lo mezclamos bien. Esta masa espesa se vierte en un molde en forma de corazón, previamente engrasado. Horneamos a una temperatura de 200° en el horno durante media hora.

En este momento, debes preparar la crema. Con una batidora, batir la mantequilla blanda conleche condensada. Cuando el bizcocho esté horneado, lo desmoldamos. Dejar enfriar, dividir en dos bizcochos, engrasar el bizcocho de abajo con nata, poner el segundo encima y pincelar con nata también. Coloque el pastel terminado en el congelador para que la crema se endurezca.

Ahora puedes hacer el glaseado. Mezclar 70 g de mantequilla con cuatro cucharadas de azúcar y dos cucharadas de leche. Póngalo todo a fuego lento, derrita, mezcle hasta que quede suave. Saca el pastel del congelador y rellénalo con glaseado. Si quieres un bizcocho con nueces, puedes decorarlo con nueces encima, después de molerlo finamente. Póngalo en un lugar frío durante un par de horas para que se endurezca.

Como puede ver, los ingredientes para el Pastel Príncipe de Chocolate son muy asequibles y fáciles de preparar.