Tarta de kéfir de chocolate: recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La tarta de kéfir de chocolate es un postre sencillo y delicioso, que se prepara con productos al alcance de todos. De nuestro artículo aprenderá varias recetas para su preparación.

Pastel de chocolate con kéfir

Esta receta es útil para aquellos que a menudo preparan una delicia para el té a toda prisa. Para este sencillo postre, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Tres vasos llenos de harina.
• 300 ml de yogur graso.
• Tres huevos de gallina.
• 100 gramos de mantequilla (mantequilla).
• Un vaso de azúcar.
• Un poco de refresco apagado.
• Cacao (en polvo) - 50 gramos.
• Copos de coco - 50 gramos.

La tarta de kéfir de chocolate se prepara así:

• Revuelva los huevos y el azúcar, y luego agrégueles kéfir y mantequilla blanda.
• Añadir a la masa cacao, soda apagada y harina tamizada.
• Batir bien todos los ingredientes.
• Coloca la masa en un molde y espolvorea la superficie del futuro bizcocho con coco.

Hornea el postre en un horno precalentado. Cuando el bizcocho se haya enfriado un poco, córtalo en trozos pequeños y sírvelo con té caliente.

Pastel de mármol

Hermoso postre de requesón y chocolate con sabor a pastel. Prepáralo para dar la bienvenida a los invitados o para el té de los domingos con la familia.

Ingredientes necesarios:

• Mantequilla - 180 gramos.
• Azúcar: una taza (la mitad para la masa y la otra mitad para el relleno).
• Huevos - seis piezas (cuatro para la masa y dos para el relleno).
• Kéfir - 100 ml.
• Harina blanca - 220 gramos.
• Refresco apagado: una cucharadita incompleta.
• Requesón - 350 gramos.
• Cacao: tres cucharas grandes.
• Fruta enlatada - 120 gramos.
• Sal al gusto.

¿Cómo hacer un hermoso pastel de chocolate con kéfir? Lee la receta del postre aquí:

• Con una batidora, bata cuatro huevos, medio vaso de azúcar y mantequilla. Agregue harina, kéfir, sal, soda y cacao a la mezcla. El resultado debe ser una masa blanda.
• Mezcle por separado (a baja velocidad) el requesón, los huevos y el azúcar restante.
• Precalentar el horno y engrasar el molde.
• Vierta la mitad de la masa en el bol preparado y alise la superficie. Ponle la mitad del relleno de cuajada.
• Después de eso, ponga fruta enlatada encima del relleno. Luego viene una capa de masa (use la mitad de lo que queda), una capa de relleno y otra capa de masa.
• Toma un palo de madera, sumérgelo en la masa y dibuja algunas líneas horizontales.

Hornea el postre en el horno hasta que esté tierno y, antes de servirlo, córtalo en varios trozos. Si lo desea, puededecora el pastel con crema batida o cualquier cobertura brillante.

Pastel de arándanos sobre kéfir

Prueba este increíble postre con un ligero relleno de mascarpone y mermelada de arándanos.

Ingredientes:

• Dos huevos de gallina, uno para la crema y otro para la masa.
• Azúcar - 200 gramos.
• Harina - una taza y media.
• Kefir - un vaso.
• Polvo de hornear: una cucharadita.
• Aceite de girasol - 100 ml.
• Mascarpone - 250 gramos.
• Mermelada de arándanos - cuatro cucharadas.
• Cacao (polvo) - cuatro cucharadas.

Cómo cocinar rápidamente un pastel de kéfir (chocolate) en el horno:

• En un recipiente hondo, bata el huevo, el kéfir, la mantequilla y el azúcar.
• Tamiza la harina, añade la levadura y el cacao.
• Mezcle por separado el mascarpone, el segundo huevo y la mermelada.
• Engrasa el molde con aceite y vierte en él la mitad de la masa. A continuación, poner la nata, alisarla y verter la segunda mitad de la masa.

Hornea el pastel en un horno precalentado durante 40 minutos.

Pastel de chocolate con nueces y frutas sobre kéfir

El bizcocho esponjoso y esponjoso es el complemento perfecto para el té del domingo.

Productos requeridos:

• Tres huevos.
• Una taza y media de harina.
• Cuatro cucharas de cacao.
• Medio vaso de yogur.
• Media taza de aceite vegetal.
• 200 gramos de azúcar.
• Un paquete de budín de vainilla.
• 70 gramosuvas (sin pepitas).
• Dos manzanas.
• 50 gramos de nueces.
• Cucharadita de polvo de hornear para la masa.

Entonces, estamos preparando un pastel de kéfir de chocolate simple:

• Rompe los huevos en un tazón grande, agrega el azúcar y bátelos con una batidora.
• Tamizar la harina, poner el pudín, el cacao y la levadura química. Vuelva a mezclar la masa.
• Las manzanas se pelan, se cortan en trozos. Si las uvas son grandes, córtelas por la mitad. Pon las nueces en la tabla y repasalas con un rodillo. Ponga los alimentos preparados en la masa.
• Forra una fuente para horno con papel y enciende el horno.
• Vierte la masa en el molde y hornea el pastel hasta que esté listo.

Antes de servir, corta el postre en trozos y decóralo con azúcar glas.

Mannik de chocolate sobre kéfir

Este postre sabe bien y es muy fácil de hacer. Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

• Un vaso de yogur bajo en grasa.
• 150 gramos de azúcar.
• Un vaso de sémola.
• Tres huevos.
• 100 gramos de mantequilla.
• Media cucharadita de polvo para hornear.
• Bolsita de vainillina.
• Dos cucharadas de cacao.
• Sal.
• Azúcar en polvo.

Cómo hacer un sencillo pastel de kéfir de chocolate:

• Bate primero los huevos y el azúcar con una batidora.
• Agregue kéfir, sémola y polvo de hornear a la mezcla. Remueve de nuevo.
• Vierta la mantequilla derretida (ya enfriada) y dejemasa durante 40 minutos.
• Cuando la sémola se haya hinchado lo suficiente, pon el cacao en un bol.
• Preparar el molde de silicona y engrasarlo. Vierta la masa.

Hornea el pastel en un horno caliente, deja que se enfríe un poco y ponlo en un plato. Espolvorea el postre con azúcar en polvo antes de servir.

Pastel de chocolate sobre kéfir. Foto y receta

Comienza tu mañana de domingo con una taza de café y un delicioso postre de chocolate con delicada crema.

Productos:

• Tres huevos.
• 200 ml de kéfir.
• 100 gramos de mantequilla (mantequilla).
• 200 gramos de azúcar.
• Media cucharadita de bicarbonato de sodio.
• Polvo para hornear.
• Dos cucharaditas de café instantáneo.
• Dos cucharadas de cacao.
• 250 gramos de harina.
• 200 gramos de crema agria.
• Azúcar en polvo.

La tarta de kéfir de chocolate es muy fácil de preparar:

• Tamiza la harina, el cacao, el café y la levadura química en un bol adecuado.
• Vierta yogur en un vaso y agregue soda. Deje la comida diez minutos.
• Batir los huevos y el azúcar durante siete minutos.
• Combina alimentos preparados con mantequilla derretida. Mezcla bien todos los ingredientes y vierte la masa en un molde de silicona. Hornea el pastel durante aproximadamente media hora.
• Mientras se cocina el postre, batir la nata agria y dos cucharadas de azúcar en polvo.

Enfríe un poco el pastel terminado y úntelo con crema agria.

Chocolate avellanapastel

Esta sencilla receta te ayudará si no tienes mucho tiempo para prepararte para la recepción.

Stock en estos productos:

• Kéfir - 500 ml.
• Soda - una cucharadita.
• Azúcar: dos tazas para la masa, una taza para la crema, dos cucharadas para el glaseado.
• Harina - tres tazas.
• Crema agria - un vaso y medio.
• Nueces al gusto.
• Mantequilla - 50 gramos.
• Cacao - tres cucharadas.
• Leche - dos cucharadas.

Pastel de kéfir de chocolate lo cocinaremos así:

• Vierta el kéfir en un recipiente hondo y apague la soda que contiene.
• Después de cinco minutos, agregue azúcar a la comida y mezcle.
• Tamiza la harina y el cacao en el mismo bol.
• Mezcle bien la masa y viértala en una forma adecuada. Envíe el futuro pastel al horno y hornéelo durante aproximadamente una hora.
• Corte la galleta enfriada a lo largo en dos o tres partes y engrase los pasteles con crema (para hacer esto, mezcle la crema agria y el azúcar).
• Haz el glaseado con mantequilla, cacao y leche. Caliente todos estos ingredientes al fuego y revuelva.

Vierta el glaseado sobre el pastel terminado y espolvoree con nueces. Si se desea, también se puede decorar con nata montada.

Pastel de kéfir con manzanas

Aquí hay otro postre sencillo que puedes preparar fácilmente en tu cocina.

Productos requeridos:

• Dos huevos de gallina.
• 200 gramos de azúcar.
• 100 gramos de mantequilla tibia.
• 200 ml de kéfir.
• 50 gramos de copos de mijo.
• 250 gramos de harina.
• Dos cucharadas de cacao.
• Media cucharadita de bicarbonato de sodio.
• Cucharadita de polvo para hornear.
• Dos manzanas.

Lea la receta del postre aquí:

• Vierta el cereal en una taza grande y llénela con kéfir.
• Bate la mantequilla y el azúcar por separado.
• Combina ambas mezclas, agrégales harina, soda, cacao y polvo de hornear.
• Ponga en la masa manzanas peladas y cortadas en rodajas.

Hornea el pastel en un horno precalentado hasta que esté listo.

Conclusión

La tarta de kéfir de chocolate se prepara muy rápidamente. Por lo tanto, puede prepararlo fácilmente para el desayuno o la merienda. Elige cualquier receta que te guste y empieza a experimentar.